Проект школьного питания Берлингтона

Проект школьного питания Берлингтона (BSFP) — это совместная работа в Берлингтоне, штат Вермонт , США , направленная на то, чтобы связать школьников и их семьи с близлежащими фермами, доставляя больше свежих местных продуктов в кафетерии и увеличивая практическое сельскохозяйственное образование в классах. ^{[ 1 ]} BSFP является признанной на национальном уровне инициативой, о которой было упомянуто в газете The New York Times. ^{[ 2 ]} и Время для детей .

Цели

Цели проекта школьного питания Берлингтона:

Укрепить потенциал Берлингтона, чтобы лучше удовлетворять потребности студентов в продовольствии.
Повышайте осведомленность и поощряйте выбор здоровой пищи для детей и их семей.
Улучшить доступ школьного округа Берлингтона к продуктам питания с местных ферм.

Партнеры проекта

Партнерами проекта школьного питания Берлингтона являются Служба общественного питания школ Берлингтона школьного округа Берлингтон, Вермонт FEED, Проект устойчивых школ Shelburne Farms , Проект наследия Берлингтона, Центр Intervale и Университет Вермонта . BSFP контролируется Продовольственным советом Берлингтона, группой, состоящей из 30 активных членов и более 60 сторонников, включая фермеров, родителей, сотрудников школьного округа, преподавателей, студентов, исследователей, а также экспертов в области здравоохранения и питания. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ «Информационный бюллетень школьного проекта Берлингтона» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 20 октября 2006 г. Проверено 19 ноября 2007 г.
^ Fresh приглашают за крутой стол - New York Times
↑ Продовольственный совет Берлингтона . Архивировано 20 ноября 2007 г., в Wayback Machine.

Внешние ссылки

[1] «Информационный бюллетень школьного проекта Берлингтона» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 20 октября 2006 г. Проверено 19 ноября 2007 г.

[2] Fresh приглашают за крутой стол - New York Times

[3] Продовольственный совет Берлингтона . Архивировано 20 ноября 2007 г., в Wayback Machine.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]