Фестивали вкуса

Taste Festivals — компания, которая проводит серию кулинарных фестивалей по всему миру. По состоянию на 2012 год они прошли в пятнадцати городах. Мероприятия обычно имеют приставку «Вкус», хотя компания также проводит премию World Restaurant Awards. В мероприятиях обычно принимают участие рестораны с мини-кухнями, в том числе рестораны, отмеченные звездой Мишлен .

Описание

На мероприятиях Taste Festivals представлены мини-кухни из разных ресторанов, а также живые демонстрации от шеф-поваров. В число представленных ресторанов вошли заведения, отмеченные звездами Мишлен, такие как Rhodes 24 и Le Gavroche at Taste of London. ^{[ 1 ]} Награда Best in Taste на каждом фестивале вручается ресторану, который подает лучшее блюдо на каждом мероприятии. ^{[ 2 ]}

История

Фестивали вкуса стартовали в 2004 году с первого фестиваля Taste of London, который проходил в Сомерсет-Хаусе . ^{[ 3 ]} В 2005 году лондонское мероприятие было перенесено в Риджентс-парк , где оно и остается с тех пор. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Шоу было названо Лучшей потребительской выставкой на церемонии вручения наград «Выставочные новости» 2012 года. ^{[ 5 ]} Второе мероприятие в Лондоне пройдет позже в этом году под названием «Вкус Лондона». Он работает по тем же принципам, что и главное мероприятие Taste of London, с большим упором на праздничный шопинг, а также на рестораны и живые демонстрации. С 2016 года праздничное мероприятие Taste of London проводится в Tobacco Docks в Лондоне. ^{[ 6 ]}

Taste of Edinburgh впервые был представлен в 2007 году, первоначально в The Meadows , но через два года переехал в Инверлит-Парк . ^{[ 7 ]} В 2012 году фестиваль был отменен с опозданием из-за большого количества осадков за несколько дней до мероприятия, что сделало это место небезопасным для ожидаемого количества посетителей. ^{[ 8 ]} Изначально планировалось продолжить мероприятие, несмотря на погоду. ^{[ 9 ]} По состоянию на 2012 год фестивали Taste проводились в пятнадцати городах по всему миру, а рестораны Taste of London 2012 получили в общей сложности 11 звезд Мишлен. ^{[ 3 ]}

В 2006 году мероприятия были расширены на Африку с Taste of Joburg, ^{[ 10 ]} и расширен в 2008 году, добавив второе южноафриканское мероприятие с Taste of Cape Town, ^{[ 11 ]}

В 2013 году компания Taste Festivals была приобретена компанией IMG . ^{[ 12 ]}

Гонконг был добавлен в список фестивалей вкуса в 2016 году. Фестивали проводились в Центральной гавани и на открытой площадке на фоне знаменитого городского горизонта. В 2018 году фестиваль «Вкус Гонконга» за 4 дня посетило около 24 000 гурманов, и его популярность продолжает расти.

Большой фестиваль

В 2011 году Taste Festivals начали проводить Big Feastival, организованный при поддержке Джейми Оливера , - объединенное мероприятие с участием как ресторанов, так и музыкальных исполнителей. ^{[ 13 ]} Первоначальный план состоял в том, чтобы провести мероприятие в парке Виктория в 2012 году, чтобы оно совпало с летними Олимпийскими играми 2012 года , однако из-за ограничений по брендингу этот план был отменен. ^{[ 14 ]} Вместо этого мероприятие было организовано на ферме музыканта Алекса Джеймса в Оксфордшире, который ранее проводил аналогичный фестиваль в 2011 году, в результате чего организаторы мероприятия обанкротились из-за понесенных убытков. ^{[ 15 ]} В 2013 году The Big Feastival была приобретена IMG вместе с Taste Festivals. ^{[ 16 ]}

Список фестивалей вкуса

Австралия

Вкус Сиднея ^{[ 17 ]}
Вкус Мельбурна

Ирландия

Европа

Великобритания

Средний Восток

Вкус Дубая ^{[ 19 ]} Вкус Абу-Даби

В другом месте

Вкус Окленда ^{[ 20 ]}
Вкус Гонконга ^{[ 21 ]}
Вкус Москвы
Вкус Сан-Паулу

Ссылки

^ «Вкусовые ощущения для поваров и гурманов» . Caterer.com . 23 июня 2008 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Мармит Роял» от Club Gascon признан лучшим блюдом на фестивале Taste of London» . Фестивали вкуса . 23 июня 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Список дел: вкус Лондона» . Эсквайр . 21 июня 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Клубника AVA ориентирована на верхний рынок» . Утренний рекламщик . 7 июля 2005 г. Проверено 1 августа 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Форд, Ричард (5 апреля 2012 г.). «Лучший гонг шоу Taste of London» . Бакалейщик . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Вайнс, Ричард (16 сентября 2009 г.). «Лондонские повара готовят к Рождеству — с шоколадом: Ричард Вайнс» . Блумберг . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Вкус Эдинбургского гастрономического фестиваля заставили найти новый дом» . Шотландец . 29 сентября 2009 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Смит, Джим (7 июля 2012 г.). «Фестиваль Taste of Edinburgh отменен после того, как затопленное место было признано небезопасным» . СТВ . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Пайпер, Лаура (5 июля 2012 г.). «Поднимитесь и наденьте резиновые сапоги, чтобы провести время со вкусом» . СТВ . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Мкванази, Сибусисо (19 сентября 2011 г.). «Дегустация Йобурга» . Гражданин . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Вкус Кейптауна» . iafrica.com . 16 марта 2010 г. Проверено 1 августа 2012 г.
^ IMG ПРИОБРЕТАЕТ ФЕСТИВАЛИ ВКУСА ОТ БРЕНДОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
^ Люкер, Сара (3 июля 2012 г.). «Фестиваль еды с участием Джейми Оливера и Алекса Джеймса нанимает House PR» . Неделя PR . Проверено 1 августа 2012 г.
^ Ридли, Луиза (26 апреля 2012 г.). «Эксклюзив: планы Джейми Оливера на олимпийский фестиваль отменены» . Событие . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Алекс Джеймс и Джейми Оливер проведут фестиваль музыки и еды» . Новости Би-би-си . 16 апреля 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Brand Events продает Taste Festivals за 4,97 миллиона фунтов стерлингов» . www.campaignlive.co.uk . Проверено 23 августа 2019 г.
^ Шейлер, Аннет (19 февраля 2010 г.). «Любители еды смогут насладиться вкусом Сиднея» . Крик . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Фестивали вкуса» . Канал 4 . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Taste of Dubai объявляет о непреодолимых предложениях на предстоящее мероприятие в феврале 2008 года» . AMEinfo . 23 декабря 2007 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Вкус Окленда» . Совок независимых новостей . 14 декабря 2009 года . Проверено 1 августа 2012 г.
^ «Вкус Гонконга» . Вкус Гонконга . Вкус Гонконга . Проверено 26 марта 2019 г.

Внешние ссылки

[1] «Вкусовые ощущения для поваров и гурманов» . Caterer.com . 23 июня 2008 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[2] «Мармит Роял» от Club Gascon признан лучшим блюдом на фестивале Taste of London» . Фестивали вкуса . 23 июня 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[esquire-3] Перейти обратно: ^а ^б «Список дел: вкус Лондона» . Эсквайр . 21 июня 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[4] «Клубника AVA ориентирована на верхний рынок» . Утренний рекламщик . 7 июля 2005 г. Проверено 1 августа 2012 г.

[bestshow2012-5] Перейти обратно: ^а ^б Форд, Ричард (5 апреля 2012 г.). «Лучший гонг шоу Taste of London» . Бакалейщик . Проверено 1 августа 2012 г.

[christmas-6] Вайнс, Ричард (16 сентября 2009 г.). «Лондонские повара готовят к Рождеству — с шоколадом: Ричард Вайнс» . Блумберг . Проверено 1 августа 2012 г.

[7] «Вкус Эдинбургского гастрономического фестиваля заставили найти новый дом» . Шотландец . 29 сентября 2009 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[calledoff-8] Смит, Джим (7 июля 2012 г.). «Фестиваль Taste of Edinburgh отменен после того, как затопленное место было признано небезопасным» . СТВ . Проверено 1 августа 2012 г.

[9] Пайпер, Лаура (5 июля 2012 г.). «Поднимитесь и наденьте резиновые сапоги, чтобы провести время со вкусом» . СТВ . Проверено 1 августа 2012 г.

[joburg-10] Мкванази, Сибусисо (19 сентября 2011 г.). «Дегустация Йобурга» . Гражданин . Проверено 1 августа 2012 г.

[cape-11] «Вкус Кейптауна» . iafrica.com . 16 марта 2010 г. Проверено 1 августа 2012 г.

[12] IMG ПРИОБРЕТАЕТ ФЕСТИВАЛИ ВКУСА ОТ БРЕНДОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

[13] Люкер, Сара (3 июля 2012 г.). «Фестиваль еды с участием Джейми Оливера и Алекса Джеймса нанимает House PR» . Неделя PR . Проверено 1 августа 2012 г.

[14] Ридли, Луиза (26 апреля 2012 г.). «Эксклюзив: планы Джейми Оливера на олимпийский фестиваль отменены» . Событие . Проверено 1 августа 2012 г.

[15] «Алекс Джеймс и Джейми Оливер проведут фестиваль музыки и еды» . Новости Би-би-си . 16 апреля 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[16] «Brand Events продает Taste Festivals за 4,97 миллиона фунтов стерлингов» . www.campaignlive.co.uk . Проверено 23 августа 2019 г.

[17] Шейлер, Аннет (19 февраля 2010 г.). «Любители еды смогут насладиться вкусом Сиднея» . Крик . Проверено 1 августа 2012 г.

[chan4taste-18] «Фестивали вкуса» . Канал 4 . Проверено 1 августа 2012 г.

[19] «Taste of Dubai объявляет о непреодолимых предложениях на предстоящее мероприятие в феврале 2008 года» . AMEinfo . 23 декабря 2007 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[20] «Вкус Окленда» . Совок независимых новостей . 14 декабря 2009 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[21] «Вкус Гонконга» . Вкус Гонконга . Вкус Гонконга . Проверено 26 марта 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]