Гамбург курица
 Серебряный петух | |
| Статус сохранения |
|
|---|---|
| Другие имена |
|
| Страна происхождения |
|
| Стандартный | NHDB (на голландском языке) |
| Использовать | яйца |
| Функции | |
| Масса | |
| Цвет кожи | белый |
| Яичный цвет | белый |
| Тип расчески | роза |
| Классификация | |
| ЧТО | Континентальный [ 5 ] |
| Из | да [ 6 ] |
| PCGB | Мягкое перо: свет [ 7 ] |
| |
Гамбург , которая, как считается , , голландский : Голландия Хоэн , немецкий : гамбургер , является породой курицы возникла в Голландии за время до четырнадцатого века. [ 8 ] Название может быть написано гамбург в Соединенном Королевстве и в Австралии. [ 9 ]
Характеристики
[ редактировать ]Гамбург-это маленькая или средняя порода. Петухи весят 2–2,5 кг и курицы около 1,6–1,8 кг , [ 3 ] с тонкими ногами и аккуратной розовой расческой. Размер кольца составляет 16 мм для петухов и 15 мм для кур. Одиннадцать различных цветовых сортов распознаются в Германии и Голландии, в том числе серебристо-золотой, золотой, золотой карандаш, цитрон-карандаш, серебристо-карандаш, белый, черный и цитрон,; [ 6 ] Шесть из них включены в американский стандарт совершенства. [ 5 ] Карандашные породы-это самые маленькие, а самоцветные птицы самые большие. Есть также Бантам Гамбургс. [ 3 ] [ 10 ]
Использовать
[ редактировать ]Гамбурги быстро созревают и считаются хорошими производителями яиц. Яйца весят около 50 г, [ 3 ] С глянцевыми, белыми раковинами.
В литературе
[ редактировать ]В 1949 году Лаля Фиппс Бун утверждала, что Чантчелер и Переделот, цыплята в «Сказке священника монахини» Чосера, являются золотистыми гамбургами. [ 11 ]
Л. Фрэнк Баум был увлечен гамбургами: он начал ежемесячный торговый журнал, Гамбургс , в 1880 году; Его первой книгой, опубликованной в 1886 году, была книга Гамбургс: краткий трактат о спаривании, воспитании и управлении различными разновидностями гамбург .
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ричковский, Dafydd Pilling (редакторы) (2007). Список породы, документированные в глобальной основе банк данных для генетических ресурсов животных , приложение к состоянию мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам по продовольственным и сельскому хозяйству, продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 года.
- ^ Породовой лист данных: гамбургер / Германия (курица) . Внутренняя информационная система разнообразия животных Организации пищевых продуктов и сельского хозяйства Организации Объединенных Наций. Доступ в декабре 2023 года.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Голландские хондерс (на голландском языке). Недерленд Худер и Двергхоундербонд. Архивировано 19 августа 2014 года.
- ^ Jump up to: а беременный Виктория Робертс (2008). Британская птичья стандарта: полные спецификации и судейские точки всех стандартизированных пород и разновидностей птицы, составленных специализированными клубами породы и признанными Птицем клуба Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 .
- ^ Jump up to: а беременный Познаваемые породы и сорта APA: по состоянию на 1 января 2012 года . Американская птичья ассоциация. Архивировано 4 ноября 2017 года.
- ^ Jump up to: а беременный Список пород и разновидностей, утвержденных в странах ЭЭ (28.04.2013) . Европейское соглашение о птицеводстве и куникультуре. Архивировано 16 июня 2013 года.
- ^ Классификация породы . Птицующий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
- ^ «Птицеводческие породы - гамбургские цыплята» . Породы скота . Университет штата Оклахома: кафедра наук о животных . Получено 29 октября 2016 года .
- ^ Австралийская птичья стандарта, 2 -е издание
- ^ Американская птичья ассоциация (1998). Американский стандарт совершенства . Петалума, Калифорния: Глобальный перехват.
- ^ Лалия Фиппс Бун (1949). Chauntecleer и частиц идентифицированы . Современный язык Примечания 64 (2): 78-81. (требуется подписка)