Бутия случилась

Бутия случилась
	Первая иллюстрация, лектотип.
	Спелые фрукты
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Однодольные
Клэйд :	Коммелиниды
Заказ:	Пальмоцветные
Семья:	Арековые
Род:	попой
Разновидность:	Б. произошло
Биномиальное имя
	Бутия случилась ; ( Март. ) Бекк.
Синонимы
	Cocos capitata Mart. [1916] ; Calappa capitata ( Март. ) Кунце [1891] ; Butia capitata subsp. eucapitata Herter, недействительно опубл. [1940] ; Syagrus capitata ( Март. ) Глассман [1970] ;

Бутия головчатая , также известная как желейная пальма , — это Бутия пальма , произрастающая в штатах Минас-Жерайс и Гояс в Бразилии . ^{[ 4 ]} Он известен на местном уровне как кокиньо-азедо или бутиа в (северном) Минас-Жерайс. ^{[ 5 ]} Эта пальма вырастает до 8 м (в исключительных случаях 10 м). У него перистые перистые листья, изогнутые внутрь, к толстому толстому стволу.

Пальмы, выращиваемые по всему миру под названием Butia capitata, на самом деле почти все представляют собой B. odorata . Настоящая B. capitata не отличается особой выносливостью и не широко культивируется. ^{[ 4 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

В Минас -Жерайс цветет с мая по июль. ^{[ 8 ]} и плодоносит с ноября по февраль. ^{[ 5 ]} Спелые плоды размером с большую вишню, желтовато-оранжевого цвета, но на кончике могут также присутствовать румянец.

Таксономия

Этот таксон был впервые научно описан в 1826 году как Cocos capitata в Historia Naturalis Palmarum Карлом Фридрихом Филиппом фон Мартиусом , который описал и проиллюстрировал пальму по эскизам и коллекциям гербариев, которые он сделал на горных лугах недалеко от Серра-де-Санту-Антонио, Минас-Жерайс . ^{[ 2 ]}^{[ 8 ]}

В 1970 году Сидней Фредрик Глассман перенес этот вид вместе со всеми другими бутиями в Сьягрус , ^{[ 9 ]} но в 1979 году передумал и перенес все назад. ^{[ 10 ]}

Использование

Плоды собирают в дикой природе в период с ноября по февраль для приготовления соков, ликеров, мармелада и мороженого. У плода оранжевая, иногда красная кожица. Мякоть ярко-оранжевая, очень ароматная, несколько маслянистая и довольно волокнистая. Целлюлозу можно замораживать для промышленного производства. На севере штата Минас-Жерайс сок B. capitata добавляют в некоторые обеды в государственных школах. ^{[ 5 ]}

Из орехов можно получить масло, очень похожее на кокосовое масло. ^{[ 5 ]}

Питание

Мякоть является хорошим источником β-каротина и провитамина А по сравнению с другими обычно потребляемыми фруктами. Стакан сока, содержащий 100 г мякоти B. capitata, может обеспечить 40% суточной потребности в витамине А для детей в возрасте до восьми лет по стандартам Национальной медицинской академии . ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ « Бутия голова » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 24 апреля 2010 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Подробная информация о названии завода IPNI» . Международный указатель названий растений . Королевский ботанический сад Кью, Гербарий Гарвардского университета и Австралийский национальный гербарий. 2018 . Проверено 17 сентября 2018 г.
^ Говертс, Р. (2018). «Всемирный контрольный список избранных семейств растений» . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 сентября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Соареш, Келен Пуреза (2015). «Виды труда» . Принципы (на французском языке). 1 :12–57 . Проверено 17 сентября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Плоды Butia capitata (Mart.) Becc как хорошие источники β-каротина и провитамина А. Джулиана Перейра Фариа, Эгле М.А. Сикейра, Роберто Фонтес Виейра и Таня да Силвейра Агостини-Кост, Revista Brasileira de Fruticultura, октябрь 2011 г., том. 33, №спе1, два : 10.1590/S0100-29452011000500084
^ Вундерлин, Р.П.; Хансен, БФ; Франк, Арканзас; Эссиг, ФБ (16 сентября 2018 г.). «Butia capitata — Страница видов» . Атлас растений Флориды . Институт систематической ботаники Университета Южной Флориды, Тампа . Проверено 17 сентября 2018 г. Недавняя систематика предполагает, что B. odorata - это вид, натурализованный во Флориде, который имеет шаровидные плоды, небольшие пучки средней жилки, полностью окружающие волокнистый цилиндр, и не имеет рафид-содержащих идиобластов на краю листвы, в отличие от B. capitata (Sant'Anna-Santos). и др., 2015 г.)
^ Кембри, Найджел (9 февраля 2013 г.). «Номенклатура Буита – новые имена» . Харди Тропикалс Великобритания . Проверено 18 сентября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б фон Мартиус, Карл Фридрих Филипп (1826). «Естественная история пальм» — трехсторонний труд (на латыни). Том. 2. Лейпциг: К. Вайгель. стр. 114–115. дои : 10.5962/bhl.title.506 .
^ Глассман, Сидни Фредрик (1970). «Конспект пальмы рода Бутиа Бекк» . Филдиана . 32 (10): 143–145. дои : 10.5962/bhl.title.2384 . Проверено 12 октября 2018 г.
^ Глассман, Сидни Фредрик (1979). «Переоценка рода Butia с описанием нового вида» (PDF) . Принципы . 23 :70–71 . Проверено 12 октября 2018 г.

[GRIN-1] « Бутия голова » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 24 апреля 2010 г.

[IPNI2-2] Jump up to: ^а ^б «Подробная информация о названии завода IPNI» . Международный указатель названий растений . Королевский ботанический сад Кью, Гербарий Гарвардского университета и Австралийский национальный гербарий. 2018 . Проверено 17 сентября 2018 г.

[WCSP-3] Говертс, Р. (2018). «Всемирный контрольный список избранных семейств растений» . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 17 сентября 2018 г.

[Soares2015-4] Jump up to: ^а ^б Соареш, Келен Пуреза (2015). «Виды труда» . Принципы (на французском языке). 1 :12–57 . Проверено 17 сентября 2018 г.

[fruits-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Плоды Butia capitata (Mart.) Becc как хорошие источники β-каротина и провитамина А. Джулиана Перейра Фариа, Эгле М.А. Сикейра, Роберто Фонтес Виейра и Таня да Силвейра Агостини-Кост, Revista Brasileira de Fruticultura, октябрь 2011 г., том. 33, №спе1, два : 10.1590/S0100-29452011000500084

[6] Вундерлин, Р.П.; Хансен, БФ; Франк, Арканзас; Эссиг, ФБ (16 сентября 2018 г.). «Butia capitata — Страница видов» . Атлас растений Флориды . Институт систематической ботаники Университета Южной Флориды, Тампа . Проверено 17 сентября 2018 г. Недавняя систематика предполагает, что B. odorata - это вид, натурализованный во Флориде, который имеет шаровидные плоды, небольшие пучки средней жилки, полностью окружающие волокнистый цилиндр, и не имеет рафид-содержащих идиобластов на краю листвы, в отличие от B. capitata (Sant'Anna-Santos). и др., 2015 г.)

[7] Кембри, Найджел (9 февраля 2013 г.). «Номенклатура Буита – новые имена» . Харди Тропикалс Великобритания . Проверено 18 сентября 2018 г.

[Martius-8] Jump up to: ^а ^б фон Мартиус, Карл Фридрих Филипп (1826). «Естественная история пальм» — трехсторонний труд (на латыни). Том. 2. Лейпциг: К. Вайгель. стр. 114–115. дои : 10.5962/bhl.title.506 .

[Glassman1970-9] Глассман, Сидни Фредрик (1970). «Конспект пальмы рода Бутиа Бекк» . Филдиана . 32 (10): 143–145. дои : 10.5962/bhl.title.2384 . Проверено 12 октября 2018 г.

[Glassman1979-10] Глассман, Сидни Фредрик (1979). «Переоценка рода Butia с описанием нового вида» (PDF) . Принципы . 23 :70–71 . Проверено 12 октября 2018 г.

[ 1 ]

[ 3 ]

[ 2 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]