Жена из Бата

Wyfe of Bath — полутвердый сыр из коровьего молока, производимый недалеко от города Бат. Сыр немного вдохновлен голландской Гаудой. ^{[ 1 ]} Wyfe of Bath имеет светлый карамельный цвет, твердую кожуру, ореховый, сливочно-маслянистый центр, сладкий и насыщенный вкус. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Имя Вайф из Бата происходит от имени персонажа из «Кентерберийских рассказов» Чосера . ^{[ 4 ]}

Сыр получил золото на церемонии вручения наград Artisan Cheese Awards 2017. ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ «Мягкий сыр Bath Company Wyfe Of Bath 2,4 кг» . Календарь сырной компании . Проверено 12 июля 2023 г.
^ Атлас, Сыр (29 апреля 2020 г.). «Жена из Бата | Девиант: Да, Уродливый: Нет!» . Сырный атлас . Проверено 12 июля 2023 г.
^ «Женщина с сыром для ванны — Cheese.com» . www.cheese.com . Проверено 12 июля 2023 г.
^ «Блаженны сыроделы: Веселая Вайф» . Городской рынок . 19 июля 2020 г. Проверено 12 июля 2023 г.
^ «Жена из Бата» . Компания Fine Cheese . Проверено 12 июля 2023 г.

[1] «Мягкий сыр Bath Company Wyfe Of Bath 2,4 кг» . Календарь сырной компании . Проверено 12 июля 2023 г.

[2] Атлас, Сыр (29 апреля 2020 г.). «Жена из Бата | Девиант: Да, Уродливый: Нет!» . Сырный атлас . Проверено 12 июля 2023 г.

[3] «Женщина с сыром для ванны — Cheese.com» . www.cheese.com . Проверено 12 июля 2023 г.

[4] «Блаженны сыроделы: Веселая Вайф» . Городской рынок . 19 июля 2020 г. Проверено 12 июля 2023 г.

[5] «Жена из Бата» . Компания Fine Cheese . Проверено 12 июля 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]