Мануэла Дарлинг-Ганссер

Мануэла Дарлинг-Ганссер
Мануэла Дарлинг-Ганссер
Рожденный	( 1950-12-29 ) 29 декабря 1950 г. Лугано , Швейцария

Мануэла Дарлинг-Ганссер (родилась 29 декабря 1950 г.) - автор кулинарных книг о еде и путешествиях, автор журналов о стиле жизни и постоянная гостья в австралийских телешоу. Написала четыре книги: «Под оливковым деревом» (2003 г.), «Осень в Пьемонте» (2005 г.), «Зима в Альпах» (2007 г.) и «ТОП-10 стильных способов выживания: рецепты и инструкции для начинающего домашнего повара » (2008 г.).

Биография

Дарлинг-Ганссер родилась в италоязычном городе Лугано , Швейцария. Раннее детство она провела в Иране, прежде чем вернуться. в школу в Цюрихе . Дарлинг-Ганссер жила в Италии, США, Японии и в настоящее время живет с мужем Майклом Дарлингом и тремя детьми Мирандой, Джейсоном и Дэниелом в Сиднее , Австралия. Она свободно говорит на английском, итальянском, французском, немецком и швейцарском немецком языках, а также может разговаривать на испанском и персидском языках.

Семейная история

Дарлинг-Ганссер принадлежит к длинному роду поваров, начиная с ее прадеда, который в 1882 году открыл ресторан Ristorante Biaggi в Лугано . Ее дедушка Этторе Бьяджи стажировался в отелях Лондона , Парижа и Санкт-Петербурга и вел еженедельное кулинарное шоу на радио, прежде чем возглавил семейный ресторан. Ristorante Biaggi Среди гостей были Ага Хан , сэр Остин Чемберлен , Бенито Муссолини , генерал Гизан, Дольфус, Маннергейм и король Египта Фарук .

Профессор Аугусто Ганссер-Бьяджи , ее отец, геолог, чья книга «Геология Гималаев» принесла ему награду Покровительской медали Лондонского королевского географического общества .

Опубликованные работы

Дарлинг-Ганссер вместе с австралийским фотографом Саймоном Гриффитсом выпустили три книги о еде и путешествиях, изданные Hardie Grant Books :

• Под оливковым деревом: Семья и еда в Лугано и на побережье Коста-Смеральда, Италия (2003 г.) ISBN   1-74066-086-2
  • Лауреат премии «Кулинарная книга за лучший дизайн книжных принтеров Ligare» на 52-й ежегодной премии в области книжного дизайна Австралийской ассоциации издателей, 2003 г.
  • Был переведен на голландский язык и опубликован Тирионом.
• Осень в Пьемонте: еда и путешествия по северо-западу Италии (2005) ISBN   1-74066-308-X
  • Был переведен на голландский язык и опубликован Тирионом.
• Зима в Альпах: Еда у камина (2007) ISBN   1-74066-480-9
• ТОП-10 как стильно выжить: рецепты и инструкция для начинающего домашнего повара (2008) ISBN   978-0-646-48419-8

Статьи

• Gourmet Traveler (Австралия), ноябрь 2003 г., февраль 2006 г., май 2007 г.
• Vogue Entertainment + Travel , декабрь 2005 г., январь 2006 г., июль 2007 г.
• Копыта и рога , лето 2005 г.
• Женский еженедельник , март 2007 г.
• The Weekend Australian , 17–18 декабря 2005 г., 24 и 31 марта 2007 г.
• Вентворт Курьер , 2 и 16 мая 2007 г.
• Возраст 22 ноября 2005 г.
• СЗ, 18 июля 2007 г.
• Австралийский стол, июль 2007 г.
• Хобарт Меркьюри , 28 марта 2007 г.
• Приятного чтения, май 2007 г.
• Курьерская почта 10 апреля 2007 г.
• Выходные 16 декабря 2005 г.
• Австралиец, 17 декабря 2005 г.
• Сиднейский еженедельник, 3 мая 2006 г.
• Eatdrink.com.au, ноябрь 2005 г.
• Vive декабрь 2003 г., январь 2004 г.
• Vogue Entertainment + Travel (Австралия) май 2004 г., ноябрь 2004 г., февраль/март 2007 г.
• Столица моды , выпуск Chadstone Launch 2003
• Voi Tutti Выпуск 3 2005 г., Выпуск 7 2007 г., Выпуск 8 2007 г., Выпуск 9 2007 г.
• Sydney Morning Herald: Хорошая жизнь , 14 ноября 2006 г.

Выступления на телевидении

• Телепрограмма 9 канала «Свежий»: 14, 16 и 20 марта 2007 г.

Внешние ссылки

• Веб-сайт