Сидровая мельница Б. Ф. Клайда
| Расположение | Мистик, Коннектикут |
|---|---|
| Координаты | 41 ° 23'57 "N 71 ° 57'14" W / 41,39907 ° N 71,95396 ° W |
| Строительство | |
| Завершенный | 1898 |
BF Clyde’s Cider Mill — историческая мельница по производству сидра , расположенная в Мистике, штат Коннектикут . Это старейшая и единственная сохранившаяся паровая мельница по производству сидра в Соединенных Штатах. [ 1 ] [ 2 ] Это также старейший непрерывный производитель крепкого сидра в Соединенных Штатах. [ 3 ]
История
[ редактировать ]Бенджамин Ф. Клайд начал продавать яблочный сидр в 1881 году, но прессовал его на других заводах. В 1897 году он купил собственную мельницу. [ 4 ] Сама мельница была установлена в 1898 году. [ 5 ] [ 6 ] Он имеет полностью стальную конструкцию и оснащен одним из последних шнековых прессов. [ 7 ]
С тех пор владение мельницей переходило из поколения в поколение внутри семьи. [ 8 ] на сегодняшний день охватывающее шесть поколений. [ 9 ] [ 10 ] Посещение мельницы – местная традиция. [ 1 ] [ 11 ]
включил его в список памятников машиностроения В 1994 году ASME исторических . [ 12 ] [ 13 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Праздник чувств» . Новости Эн-Би-Си . 16 ноября 2006 г. Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Фуллер, Кент; Фуллер, Мередит; Сондерс, Лиза (4 июля 2016 г.). Мистик . Издательство Аркадия . ISBN 9781467116695 .
- ^ Раво, Ник (1 ноября 1998 г.). «Яблочный сок, который точно нельзя пить детям» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ «Б. Ф. Клайд и паровая мельница для сидра - кто знал?» . История Коннектикута . 2021-10-02 . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Саеде, Элизабет (06 ноября 2017 г.). «Сладкое семейное наследие сидровой фабрики Клайда» . Это мистик, Коннектикут . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Баттиста, Кэролайн (17 ноября 1985 г.). «Традиция производителя сидра» . Нью-Йорк Таймс . п. 11 . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ "Сидровая мельница Б.Ф. Клайда | Журнал об изобретениях и технологиях" . www.inventionandtech.com . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Альтман, Джим (28 октября 2021 г.). «Старая сидровая мельница Mystic продолжает работать, несмотря на пандемию» . fox61.com . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Хаммуда, Амира (27 ноября 2023 г.). «Эта 142-летняя паровая мельница по производству сидра в Новой Англии является старейшей в Америке» . Бостон раскрыт . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Буриан, Хизер (18 ноября 2018 г.). «Сидровая мельница подчеркивает семейные традиции: классический сидр в Old Mystic» . NBC Коннектикут . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Коди, Сара (09 октября 2019 г.). «Посещение сидровой мельницы Б. Ф. Клайда стало любимой традицией для многих семей» . WTNH.com . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ "Сидровая мельница Б. Ф. Клайда" . www.asme.org . Проверено 4 апреля 2024 г.
- ^ Верде, Том (3 ноября 1996 г.). «Сидр, сладкий и иногда крепкий» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 апреля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]41 ° 23'56,65 дюйма с.ш. 71 ° 57'14,26 дюйма з.д. / 41,3990694 ° с.ш. 71,9539611 ° з.д.