Малиновая пещера

Малиновая пещера
Альтернативные названия	Печенье с отпечатками пальцев, капельки с вареньем, желейные конфетки, печенье с наперстками, гусарские шарики, печенье с вареньем, печенье-колодец, косточки любви
Тип	печенье
Место происхождения	Швеция
Основные ингредиенты	малиновое варенье
	СМИ: Малиновая пещера ;

Халлонгротта ( множественное число : халонгроттор ) – это название обычного шведского печенья . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Название по-шведски означает пещера» « малиновая . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} В Соединенных Штатах они известны как файлы cookie с отпечатками пальцев . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} а также под многими другими именами. ^{[ 5 ]} Подобное печенье, продаваемое в Австралии, известно как драже с джемом .

Печенье похоже на песочное печенье с добавленной начинкой. Это формованное печенье, которое легко выпекать. Печенье обычно готовят из сливочного масла, муки, разрыхлителя, сахара и ванили. ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]} Печенье обычно наполнено малиновым джемом. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 7 ]}

История

Халлонгротту можно проследить до 1800-х годов, когда их ели на шведских собраниях, называемых каффереп . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Рецепт шведской Халлонгротты (печенья с малиновым джемом) | Атлас еды для путешествий» . 16 сентября 2021 г. Проверено 9 мая 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Халлонгротта | Традиционное шведское печенье | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com . Проверено 9 мая 2024 г.
^ «Файлы cookie с отпечатками пальцев» . Печные сказки . 28 ноября 2018 года . Проверено 1 марта 2020 г.
^ Худ, Сара Б. (17 июня 2021 г.). Варенье, желе и мармелад: глобальная история . Книги реакции. ISBN 9781789143904 .
^ Ромбауэр, Ирма С.; Беккер, Марион Ромбауэр (1975). «Джелли-тотс». Радость кулинарии . Боббс-Меррилл. п. 717. Вы можете называть это печенье-наперстки, гусарские шарики, печенье с вареньем, печенье с отпечатками пальцев, печенье-колодец или косточки любви - последнее, конечно, заимствовано из французов, - но розой можно назвать любое другое имя...
^ «Джем-капли» . Донна Хэй . Проверено 28 мая 2020 г.
^ «Халлонгротта» . ООО «АтласМедиа» . Проверено 1 марта 2020 г.

Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[:0-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Рецепт шведской Халлонгротты (печенья с малиновым джемом) | Атлас еды для путешествий» . 16 сентября 2021 г. Проверено 9 мая 2024 г.

[:1-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Халлонгротта | Традиционное шведское печенье | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com . Проверено 9 мая 2024 г.

[3] «Файлы cookie с отпечатками пальцев» . Печные сказки . 28 ноября 2018 года . Проверено 1 марта 2020 г.

[4] Худ, Сара Б. (17 июня 2021 г.). Варенье, желе и мармелад: глобальная история . Книги реакции. ISBN 9781789143904 .

[5] Ромбауэр, Ирма С.; Беккер, Марион Ромбауэр (1975). «Джелли-тотс». Радость кулинарии . Боббс-Меррилл. п. 717. Вы можете называть это печенье-наперстки, гусарские шарики, печенье с вареньем, печенье с отпечатками пальцев, печенье-колодец или косточки любви - последнее, конечно, заимствовано из французов, - но розой можно назвать любое другое имя...

[6] «Джем-капли» . Донна Хэй . Проверено 28 мая 2020 г.

[7] «Халлонгротта» . ООО «АтласМедиа» . Проверено 1 марта 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]