Паслен грубый
Паслен грубый | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Королевство: | Растения |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | покрытосеменные растения |
Клэйд : | Эвдикоты |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Соланалес |
Семья: | пасленовые |
Род: | Соланум |
Разновидность: | С. скабрум
|
Биномиальное имя | |
Паслен грубый |
Solanum scabrum , также известный как садовая черника , [ 1 ] — однолетнее или многолетнее растение семейства пасленовых . Географическое происхождение вида неясно; Линней отнес его к Африке , но он встречается и в Северной Америке и натурализован во многих странах. В Африке его выращивают как листовой овощ и ради красителя из ягод. [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Однолетнее или недолговечное многолетнее травянистое растение до 1 м высотой, голое или редко опушенное. Листья обычно яйцевидные, 7–12 cm (2+3⁄4–4+3⁄4 in) long and 5–8 cm (2–3+1⁄4 in) wide, with petioles 1.5–7 cm (5⁄8–2+3⁄4 in) long. The inflorescence is simple or sometimes branched with 9–12 flowers. The white corolla is stellate, 15–20 mm (5⁄8–3⁄4 in) in diameter, and sometimes tinged purple and with yellow/green basal star. The berries are globular, 10–17 мм ( ⁄ 8–11 ⁄ 3 . дюйма ) в диаметре, фиолетово-черные Семена длиной 1,8–2,2 мм (0,071–0,087 дюйма), бледные или с фиолетовыми пятнами. [ 3 ]
Еда
[ редактировать ]Solanum scabrum выращивают как съедобную листовую культуру в Африке. Это наиболее интенсивно культивируемый вид для сбора листьев в Solanum nigrum комплексе , и поэтому он подвергся генетическому отбору фермерами по размеру листьев и другим характеристикам. [ 2 ] Нджама-ньяма — блюдо камерунской кухни , приготовленное из листьев.
Краситель
[ редактировать ]В Африке коренастую форму Solanum scabrum выращивают как красительную культуру, используя спелые ягоды. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с Генетическое разнообразие африканского гексаплоидного вида Solanum scabrum Mill. и Solanum nigrum L. (Solanaceae) , Генетические ресурсы и эволюция сельскохозяйственных культур, том 55, номер 3, 409-418.
- ^ Информационный бюллетень Solanum scabrum , Флора Южной Австралии.