Садоводство без перекопки

Садоводство без перекопки — это метод, не требующий культивации, используемый некоторыми садоводами-органиками .

Этот метод признает, что микро- и макробиотические организмы составляют сообщество « пищевой сети » в почве, необходимое для здорового круговорота питательных веществ и предотвращения проблемных организмов и болезней. Растения передают часть вырабатываемой ими углеродной энергии в почву, а микробы, получающие пользу от этой энергии, в свою очередь, преобразуют доступные органические вещества в почве в минеральные компоненты, необходимые растениям для процветания.

История

Истоки бесперекапывания садоводства неясны и могут быть основаны на доиндустриальных методах ведения сельского хозяйства или на методах ведения сельского хозяйства девятнадцатого века. Масанобу Фукуока начал свою новаторскую исследовательскую работу в этой области в 1938 году, а в 1970-х годах начал публиковать свою фукуоканскую философию « бездействующего земледелия » или естественного земледелия, которая сейчас признается некоторыми как корень движения пермакультуры .

Двумя пионерами этого метода в двадцатом веке были Ф. Кинг, главный садовник Левенс-Холла, Юго-Уэстморленд, в Озерном крае Англии, который написал книгу «Необходимы ли копать?» в 1946 г. и садовник из Миддлклиффа в Великобритании А. Гест, опубликовавший в 1948 г. книгу «Сад без перекапывания». Работу этих садовников поддержала Ассоциация хороших садовников Великобритании. Садоводство без перекопки также пропагандировало австралийка Эстер Динс в 1970-х годах, а американский садовник Рут Стаут выступала за «постоянную» технику мульчирования сада в книге «Садоводство без труда » и методы без перекопки в 1950-х и 1960-х годах.

Цель

Исторически сложилось так, что причинами обработки почвы являются удаление сорняков, рыхление и аэрация почвы, а также внесение органических веществ, таких как компост или навоз, в нижние слои почвы. В районах с тонкой почвой и высокой эрозией есть веские аргументы против раскопок, которые утверждают, что в долгосрочной перспективе это может нанести вред пищевой цепи в хрупком верхнем слое почвы .

Хотя выкапывание является эффективным способом удаления корней многолетних сорняков, оно также часто приводит к тому, что семена, которые могут оставаться в состоянии покоя в течение многих десятилетий, выходят на поверхность и прорастают . Аэрация почвы также увеличивает скорость разложения и снижает содержание органических веществ в почве . Копание может также повредить структуру почвы , вызывая уплотнение и нарушение баланса симбиотических и мутуалистических взаимодействий между почвенными организмами. Выкапывание имеет тенденцию вытеснять питательные вещества, перемещая поверхностный органический материал глубже, где меньше кислорода, необходимого для разложения доступных для растений питательных веществ, которые затем необходимо пополнять иным образом. Выкапывание традиционно практикуется в регионах со старыми, глубокими и богатыми почвами, таких как Западная Европа, где перекапывание сопровождалось периодическим отдыхом почвы , обычно с нетронутым покровным растением .

Методы

Бескопные методы позволяют природе выполнять операции по возделыванию почвы. Органические вещества, такие как хорошо перепревший навоз, компост, листовая плесень , отработанный грибной компост , старая солома и т. д., добавляются непосредственно на поверхность почвы в виде мульчи на глубину не менее 5–15 сантиметров (2–6 дюймов), которую затем вводятся в результате действия червей, насекомых и микробов. Черви и другие обитатели почвы также помогают в построении структуры почвы: их туннели обеспечивают аэрацию и дренаж , а их выделения связывают почвенные крошки. Эта естественная биосфера поддерживает здоровые условия в верхних горизонтах почвы, где процветают корни однолетних растений. говорят, что системы без перекопки Практикующие специалисты, такие как Чарльз Даудинг, более свободны от вредителей и болезней, возможно, из-за того, что более сбалансированная популяция почвы может расти в этой ненарушенной среде, а также из-за поощрения накопления полезных, а не вредных почвенных грибов. . Влага также удерживается более эффективно под мульчей, чем на поверхности голой земли, что обеспечивает более медленное просачивание и меньшее вымывание питательных веществ.

Еще один метод, не требующий перекопки, — листовое мульчирование , при котором участок сада покрывают влажной бумагой или картоном, компостом и покрывают ландшафтной мульчей. Эту технику еще называют выращиванием лазаньи.

Бескопная система считается более простой, чем копающая. Это длительный процесс, и он зависит от наличия большого количества органического вещества для получения мульчирующего материала. Также полезно заранее удалить корни многолетних сорняков с участка, хотя их устойчивость можно ослабить, нанеся светонепроницаемый поверхностный слой, например, большие листы картона или несколько листов разложенной газеты, перед добавлением компостной мульчи. Газета или картон должны быть тщательно намочены, чтобы они лежали ровно и не сдувались ветром до тех пор, пока не будет добавлен покрывающий материал.

Упражняться

Австралия

Эстер Динс написала книги «Садоводство без копания» и «Листья жизни» . Она активно путешествовала, чтобы обучать этому методу садоводства, готовить и продвигать сады для людей с особыми потребностями. Она также рассказала о необходимости поддерживать отличное качество воды. Динс продолжала заниматься садоводством до 95 лет. Примерно в это же время издатели Harper Collins устроили для нее специальное почетное мероприятие в своих офисах в Райде, поскольку Эстер стала самым публикуемым автором в Австралии. Когда Динс подросла, ей помогала Люсинда Бартрам, которая помогла ей продолжить традицию обучения других методам садоводства без перекопки. В период с середины 1990-х по 2009 год Бартрам из Бонди, а затем из Рандвика помогала Динс достучаться до публики и поддерживала обильные клумбы, которые Динс держала без перекопки вокруг ее квартиры для престарелых в северном пригороде Сиднея Вайтара . Женщины в течение многих лет совместно обучали школьников методам садоводства без перекопок и свободно делились своими знаниями на садовых ярмарках до 2009 года.

Эстер Динс вдохновила многих известных садоводов, в том числе Билла Моллисона из движения пермакультуры, хотя она сказала, что «я бы это сделала не совсем так», подразумевая, что она не позволила природе взять верх, но сохранила формальность со строгими краями сада и большим количеством однолетних растений. .

Сады, созданные по принципам садоводства Эстер Динс без раскопок, включают органический сад сообщества Рандвик (RCOG), Сидней, Новый Южный Уэльс, Австралия.

Великобритания

С 1982 года Чарльз Даудинг не перекапывает свои огороды на участках от четверти до семи акров. Он написал одиннадцать книг по садоводству органически и без перекапывания и регулярно читает лекции и курсы по этой теме. Его методы основаны на использовании компоста в качестве мульчи, а не неперепревшего органического вещества, которое имеет тенденцию накапливать слизней во влажном британском климате. Он призывает садоводов адаптировать свой подход к местной почве, условиям и выращиваемым культурам. Его собственная специализация — листья салата, которые продаются в местных магазинах, и растения хорошо растут на нетронутой почве.

См. также

• Аквапоника
• Бродфорк : инструмент для аэрации почвы без опрокидывания.
• Беспахотное земледелие
• Веганское органическое садоводство (Веганское садоводство)

Ссылки

Библиография

• Кинг, ФК (1946). Обязательно ли копать? . Новые Времена . http://handle.slv.vic.gov.au/10381/135484
• Гость, А. (1948). Садоводство без копания . Вигфилд.
• Динс, Эстер (1977). Книга Эстер Динс по садоводству: Выращивание без копания . Харпер и Роу .
• Динс, Эстер (1994). Садоводство без перекопки и листья жизни . ХарперКоллинз . ISBN  0-7322-7099-5 .
• Гилберт, Аллан (2003). Садоводство без перекопки . Книги азбуки . ISBN  0-7333-0941-0 .
• Стаут, Рут (2011). Садоводство без работы . Нортон Крик Пресс. ISBN  978-0-9819284-6-3 .
• Даудинг, Чарльз (2013). Органическое садоводство естественным путем без раскопок . Зеленые книги. ISBN  978-0-85784-089-9 .
• Даудинг, Чарльз (2014). Veg Journal, Экспертные советы по отказу от раскопок, месяц за месяцем . Зеленые книги. ISBN  978-0-7112-3526-7 .

Внешние ссылки

• Садоводство Австралии: информационный бюллетень: шаг за шагом без раскопок
• Часто задаваемые вопросы по садоводству без перекопки