Сарай в Далвиче
| Сарай в Далвиче | |
|---|---|
 | |
  Расположение в лондонском районе Саутварк | |
| о ресторане Информация | |
| Владелец(и) | Уба Батлер [ 1 ] |
| Рейтинг | 1 место в Лондоне на TripAdvisor [ 1 ] |
| адрес улицы | Фриерн Роуд, SE22 0BB |
| Город | Лондон |
| Страна | Великобритания |
| Координаты | 51 ° 27' с.ш. 0 ° 04' з.д. / 51,45 ° с.ш. 0,07 ° з.д. |
| Веб-сайт | www |
The Shed at Dulwich — бывший фальшивый ресторан в садовом сарае в Далвиче , Лондон . Он был создан как розыгрыш журналистом Убой Батлером для журнала Vice Magazine и стал рестораном с самым высоким рейтингом в Лондоне на TripAdvisor, прежде чем список был закрыт. [ 2 ] В ноябре 2017 года ресторан был открыт на один вечер и обслужил десять гостей. [ 1 ]
Темой искусственного меню была «настроения». [ 3 ] и Батлер сфотографировал тарелки с поддельной едой, приготовленной из предметов домашнего обихода и средств личной гигиены, таких как пена для бритья и таблетки для посудомоечной машины , а также его собственная босая нога, сфотографированная так, чтобы она выглядела как мясо на завтрак. [ 4 ] Один из пунктов меню назывался « Чуткий : веганские моллюски в прозрачном бульоне с пастернаком, морковью, сельдереем и картофелем. Подаются с ржаными чипсами». [ 3 ]
Батлер когда-то публиковал фальшивые отзывы о других ресторанах по цене 10 фунтов за отзыв, говоря: «Я смотрел меню, выбирал что-нибудь и начинал врать». Для The Shed он попросил друзей опубликовать фальшивые отзывы на TripAdvisor. [ 5 ] в достаточном количестве, чтобы поместить это заведение в число двух тысяч лучших ресторанов Лондона. [ 4 ] Ресторан получил единственную оценку в одну звезду от ресторана, который, как предположил Батлер, был конкурентом. [ 4 ]
Став рестораном с самым высоким рейтингом на TripAdvisor и засыпанным просьбами о бронировании, Батлер устроил настоящую премьеру ресторана, подав тонко замаскированные готовые блюда за 1 фунт десяти клиентам. [ 1 ] [ 5 ] После того как ему завязали глаза и провели по аллее мимо его дома до конца сада и сарая, некоторые сказали, что хотят вернуться и рекомендуют это сделать. [ 5 ]
Мистификация была правдоподобной, поскольку микрорестораны тогда были модным трендом. Шеф-повар Том Керридж открыл настоящее заведение под названием The Shed напротив своего гастропаба The Hand and Flowers в Марлоу . При запуске в 2017 году его описывали как «интимное частное обеденное пространство». [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Патрик Графтон-Грин (7 декабря 2017 г.), «Писатель обманом заставил TripAdvisor превратить свой ресторан в Далвичском павильоне номер один в рейтинге в Лондоне» , Evening Standard
- ^ Валентайн Лоу (7 декабря 2017 г.), «Шутник Уба Батлер обманом заставляет TripAdvisor думать, что его сарай - лучший ресторан Лондона» , The Times
- ^ Jump up to: а б Хелена Хортон (6 декабря 2017 г.): «Garden Shed стал лондонским рестораном с самым высоким рейтингом на сайте TripAdvisor после того, как сайт обманул фальшивыми отзывами» , Daily Telegraph
- ^ Jump up to: а б с «Бесконечная война с фейковыми отзывами» . Житель Нью-Йорка . 31 мая 2018 года . Проверено 1 июня 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Батлер, Уба (6 декабря 2017 г.). «Я сделал свой сарай рестораном с самым высоким рейтингом на TripAdvisor» . Порок . Проверено 1 июня 2018 г.
- ^ Гарри Уоллоп (11 января 2018 г.), «От стола Эвелин до сарая Тома Керриджа: рост микроресторанов» , The Times