Пол Деуренберг

Пол Деуренберг
Пол Деуренберг
Национальность	Голландский
Род занятий	Академик, диетолог -биохимик и консультант
Академическое образование
Образование	Бакалавр, химия ; Магистр химии и биохимии ; кандидат химических наук
Альма-матер	Рейнско-Вестфальская техническая высшая школа (RWTH) Ахенский университет

Пол Деуренберг — голландский академик на пенсии, биохимик и консультант по питанию. Он был бывшим доцентом кафедры питания человека в Вагенингенском университете (WU) и наиболее известен своим исследовательским опытом в области энергетического метаболизма , потребления пищи и изучения состава тела . ^{[ 1 ]}

Образование

Деуренберг получил степень бакалавра наук по химии в Рейнской Вестфальской технической школе в Аахене , Германия, в 1969 году. Затем он получил степень магистра наук по химии и биохимии в том же учреждении в 1971 году, а затем степень доктора наук по химии в 1973 году. Он закончил постдокторантуру по питанию в Маастрихте , Нидерланды , в 1979 году, а также летние курсы по эпидемиологии и биостатистике в Эпидемиологическом институте Новой Англии в Амхерсте, Массачусетс , США, в 1981 году. ^{[ 1 ]}

Карьера

Деуренберг начал свою карьеру преподавателем биохимии и питания в Школе диетологов в Херлене , Нидерланды, где он работал с 1969 по 1980 год. В этот период он работал старшим преподавателем в том же учреждении с 1975 по 1980 год. он был назначен доцентом кафедры питания человека в Вагенингенском университете (WU) и занимал эту должность до 2002 года. ^{[ 2 ]}

Исследовать

Исследования Деуренберга объединяют области биохимии, физиологии и пищевой эпидемиологии с особым акцентом на области энергетического метаболизма, состава тела и потребления пищи, в результате чего он опубликовал более 450 журнальных статей в качестве автора или соавтора. ^{[ 3 ]}

Состав тела

Дойренберг исследовал состав тела, уделяя особое внимание жиру и его распределению, а также воде в организме и ее распределению. Он проводил исследования состава тела во всех возрастных группах, от детей до пожилых людей, и в различных условиях, таких как эпидемиологические исследования, лабораторные исследования и медицинские учреждения. В одной из своих широко цитируемых статей он рассмотрел применение биоэлектрического импедансного анализа (BIA) и исследовал его основополагающие принципы и методы. В исследовании также были представлены проверенные уравнения и подчеркнута необходимость в стандартизированных методах и процедурах контроля качества, поскольку их отсутствие затрудняет использование BIA как среди здоровых людей, так и среди пациентов. ^{[ 4 ]} Что касается использования BIA в клинической практике, его совместные исследования показали, что, хотя биоэлектрический импедансный анализ (BIA) эффективен у здоровых людей и людей с хроническими заболеваниями при использовании уравнения, соответствующего возрасту, полу и расе, его не рекомендуется использовать. для регулярного обследования пациентов с аномальной гидратацией или экстремальными диапазонами индекса массы тела (ИМТ). ^{[ 5 ]}

В своей работе, вдохновленной статьей Дарнина и Уомерсли, ^{[ 6 ]} Деуренберг создал формулы, которые оценивали процентное содержание жира в организме (BF%) с использованием измерений ИМТ. Было установлено, что ИМТ имеет ограничения в оценке ожирения из-за различий в составе тела между полами, возрастных различий и различной корреляции между ИМТ и процентным содержанием жира в организме среди этнических групп. ^{[ 7 ]} Он также сотрудничал с исследователями из Университета Глазго для разработки новых уравнений с использованием поэтапного множественного регрессионного анализа для прогнозирования состава тела с помощью денситометрии с использованием простых антропометрических измерений. ^{[ 8 ]} После этого исследования он подчеркнул необходимость определения пороговых значений ИМТ для конкретной популяции для профилактики и лечения ожирения из-за различий в взаимосвязи между процентом жира в организме и ИМТ в разных этнических группах. ^{[ 9 ]} Направляя свои исследовательские усилия дальше на оценку этнических различий в составе тела, он отметил, что существуют значительные различия между азиатами и европеоидами в их соотношении ИМТ и BF%, а также между тремя основными этническими группами Сингапура. ^{[ 10 ]} а также различия между различными азиатскими этническими группами, ^{[ 11 ]} В соответствующем исследовании он обнаружил значительные различия в процентах BF, измеренных разными методами, при этом гидрометрия была определена как наиболее подходящий единственный метод, а также наблюдал различия среди сингапурских китайцев, малайцев и индийцев из-за различий в составе FFM. ^{[ 12 ]} Он также подчеркнул, что при оценке рисков для здоровья, связанных с весом, следует учитывать факторы, специфичные для этнической принадлежности. ^{[ 11 ]} Еще одним направлением его исследований было изучение постоянства гидратации обезжиренной массы тела, где он проанализировал данные in vitro и in vivo, подтверждающие гипотезу постоянства гидратации, и подверг критике прикладную методологию. ^{[ 13 ]}

Энергетический обмен

Исследования Деуренберга в области энергетического метаболизма были сосредоточены на сложных механизмах, регулирующих скорость метаболизма в состоянии покоя, а также термогенез, вызванный диетой. Он изучил различия между женщинами с абдоминальным и ягодично-бедренным ожирением до и после снижения веса по этим компонентам. ^{[ 14 ]} анализировали суточные вариации, ^{[ 15 ]} и изучили влияние на них психологического стресса. ^{[ 16 ]} В аналогичных исследованиях он оценил, как состав тела, распределение жира, уровень физической активности связаны со скоростью метаболизма в состоянии покоя (RMR) и термогенезом, вызванным диетой (DIT) у молодых и пожилых людей, обнаружив влияние возраста на RMR, но не на DIT. ^{[ 17 ]}

Исследование Деуренберга также сосредоточено на изучении взаимосвязи между распределением жира в организме, расходом энергии и потерей веса у женщин в разных возрастных группах. Изучая влияние ожирения и распределения жира в организме на расход энергии в состоянии покоя у женщин, ^{[ 18 ]} Сообщалось, что у женщин с абдоминальным ожирением уровень метаболизма в состоянии покоя снизился по сравнению с женщинами как с абдоминальным ожирением, так и с женщинами без ожирения. ^{[ 19 ]} Его ранние исследования показали, что у людей с ожирением взаимосвязь между накоплением висцерального жира и компонентами расхода энергии (RMR и DIT) может варьироваться в зависимости от пола. ^{[ 20 ]} и подчеркнул важность персонализированных подходов к данным на уровне населения при оценке затрат энергии, рекомендуя индивидуальные калибровочные кривые с использованием различных видов деятельности для достижения наилучших результатов. ^{[ 21 ]} Кроме того, его работа сравнивает расход энергии между различными возрастными группами, а также во время отдыха и активности, чтобы лучше понять факторы, влияющие на расход энергии и потерю веса у женщин. ^{[ 22 ]}

Избранные статьи

Деуренберг П., Вестстрат Дж. А. и Зейделл Дж. К. (1991). Индекс массы тела как показатель ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола. Британский журнал питания , 65 (2), 105–114.
Деуренберг П., Яп М. и Ван Ставерен Вашингтон (1998). Индекс массы тела и процент жира в организме: метаанализ среди разных этнических групп. Международный журнал ожирения , 22(12), 1164–1171.
Деуренберг П., Деуренберг-Яп М. и Гурикчи С. (2002). Азиаты отличаются от европеоидов и друг от друга соотношением индекса массы тела и процента жира в организме. Обзоры ожирения , 3(3), 141–146.
Кайл, Ю.Г., Босеус, И., Де Лоренцо, А.Д., Деуренберг, П., Элиа, М., Гомес, Дж.М., ... и состав рабочей группы ESPEN. (2004). Биоэлектрический импедансный анализ - часть I: обзор принципов и методов. Клиническое питание , 23(5), 1226–1243.
Кайл, У.Г., Босеус, И., Де Лоренцо, А.Д., Деуренберг, П., Элиа, М., Гомес, Дж.М., ... и Пишар, К. (2004). Биоэлектрический импедансный анализ – часть II: использование в клинической практике. Клиническое питание , 23(6), 1430–1453.

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Пол ДОЙРЕНБЕРГ | профессор университета на пенсии, консультант по питанию | доктор философии | медицинский факультет; факультет питания и эпидемиологии | Научный профиль» .
^ Снейдер, Марике Б.; Кайф, Бренда ЭМ; Деуренберг, Пол (20 апреля 1999 г.). «Влияние телосложения на достоверность прогнозируемого содержания жира в организме на основе индекса массы тела и биоэлектрического импеданса» . Анналы питания и обмена веществ . 43 (5): 277–285. дои : 10.1159/000012795 . ПМИД 10749027 . S2CID 46871559 – через www.karger.com.
^ «Пауль Деуренберг» . ученый.google.com .
^ Кайл, Урсула Г.; Босей, Ингвар; Де Лоренцо, Антонио Д.; Деуренберг, Пол; Элия, Маринос; Гомес, Хосе Мануэль; Хайтманн, Берит Лилиенталь; Кент-Смит, Луиза; Мельхиор, Жан-Клод; Пирлих, Матиас; Шарфеттер, Герман; Шолс, Аннеми MWJ; Пишар, Клод (1 октября 2004 г.). «Анализ биоэлектрического импеданса — часть I: обзор принципов и методов» . Клиническое питание . 23 (5): 1226–1243. дои : 10.1016/j.clnu.2004.06.004 . ПМИД 15380917 . S2CID 21000697 – через ScienceDirect.
^ Кайл, Урсула Г.; Босей, Ингвар; Де Лоренцо, Антонио Д.; Деуренберг, Пол; Элия, Маринос; Мануэль Гомес, Хосе; Лилиенталь Хайтманн, Берит; Кент-Смит, Луиза; Мельхиор, Жан-Клод; Пирлих, Матиас; Шарфеттер, Герман; MWJ Schols, Аннеми; Пишар, Клод (1 декабря 2004 г.). «Анализ биоэлектрического импеданса — часть II: использование в клинической практике» . Клиническое питание . 23 (6): 1430–1453. дои : 10.1016/j.clnu.2004.09.012 . PMID 15556267 – через ScienceDirect.
^ Дурнин, СП; Уомерсли, Дж. (20 июля 1974 г.). «Жир в организме оценивается по общей плотности тела и его оценке по толщине кожных складок: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет» . Британский журнал питания . 32 (1): 77–97. дои : 10.1079/bjn19740060 . ПМИД 4843734 . S2CID 5027020 .
^ Деуренберг, Пол; Вестстрат, Ян А.; Зайделл, Яап К. (20 марта 1991 г.). «Индекс массы тела как показатель ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола» . Британский журнал питания . 65 (2): 105–114. дои : 10.1079/BJN19910073 . ПМИД 2043597 . S2CID 777765 .
^ «Прогнозирование состава тела с помощью денситометрии на основе простых антропометрических измерений» .
^ Деуренберг, П.; Яп, М.; ван Ставерен, Вашингтон (20 декабря 1998 г.). «Индекс массы тела и процент жира в организме: метаанализ среди разных этнических групп» . Международный журнал ожирения . 22 (12): 1164–1171. дои : 10.1038/sj.ijo.0800741 . ПМИД 9877251 . S2CID 10077875 – через www.nature.com.
^ Дойренберг-Яп, М.; Шмидт, Г.; ван Ставерен, Вашингтон; Деуренберг, П. (20 августа 2000 г.). «Парадокс низкого индекса массы тела и высокого процента жира в организме среди китайцев, малайцев и индийцев в Сингапуре» . Международный журнал ожирения . 24 (8): 1011–1017. дои : 10.1038/sj.ijo.0801353 . ПМИД 10951540 . S2CID 6051021 – через www.nature.com.
^ Перейти обратно: ^а ^б Деуренберг, П.; Дойренберг-Яп, М.; Гуриччи, С. (20 августа 2002 г.). «Азиаты отличаются от европеоидов и друг от друга соотношением индекса массы тела и процента жира в организме» . Обзоры ожирения . 3 (3): 141–146. дои : 10.1046/j.1467-789X.2002.00065.x . ПМИД 12164465 . S2CID 43393075 .
^ Дойренберг-Яп, Мейбл; Шмидт, Гордон; Ставерен, Виджа А. ван; Хаутваст, Джозеф ГАЙ; Деуренберг, Пол (20 апреля 2001 г.). «Измерение содержания жира в организме среди сингапурских китайцев, малайцев и индийцев: сравнительное исследование с использованием четырехкамерной модели и различных двухкамерных моделей» . Британский журнал питания . 85 (4): 491–498. дои : 10.1079/BJN2000276 . ПМИД 11348564 . S2CID 18983034 .
^ Ван, З.; Деуренберг, П.; Ван, В.; Пьетробелли, А.; Баумгартнер, Р.Н.; Хеймсфилд, С.Б. (20 мая 1999 г.). «Увлажнение обезжиренной массы тела: обзор и критика классической константы состава тела» . Американский журнал клинического питания . 69 (5): 833–841. дои : 10.1093/ajcn/69.5.833 . ПМИД 10232621 .
^ «Скорость метаболизма в состоянии покоя и термогенез, вызванный диетой, у женщин с абдоминальным и ягодично-бедренным ожирением до и после снижения веса» .
^ «Суточные изменения скорости метаболизма в состоянии покоя после абсорбции и термогенез, вызванный диетой» .
^ Вестстрат, Дж.А.; Ван, дер Кой К.; Деуренберг, П.; Хаутваст, JG (1 апреля 1990 г.). «Влияние психологического стресса на термогенез, вызванный диетой, и скорость метаболизма в состоянии покоя» . Европейский журнал клинического питания . 44 (4): 269–275. PMID 2364916 – через Europe PMC.
^ «Скорость метаболизма в состоянии покоя и термогенез, вызванный диетой, у молодых и пожилых людей: взаимосвязь с составом тела, распределением жира и уровнем физической активности» .
^ Вестстрат, Дж.А.; Деуренберг, П. (20 апреля 1988 г.). «Распределение жира в организме и расход энергии у женщин с ожирением» . Аннотация 1-го Евр. Конгресс Ожирение, Стокгольм (1988) 217a – через Research.wur.nl.
^ Вестстрат, Ян А.; Деккер, Жаклин; Стул, Мириам; Бегейн, Лилиан; Деуренберг, Пол; Хаутваст, Джозеф ГАЙ (1 января 1990 г.). «Расходы энергии в состоянии покоя у женщин: влияние ожирения и распределения жира в организме» . Метаболизм . 39 (1): 11–17. дои : 10.1016/0026-0495(90)90141-X . PMID 2294371 – через ScienceDirect.
^ Линен, Р.; ван дер Кой, К.; Деуренберг, П.; Зейделл, Дж. К.; Вестстрат, Дж.А.; Схоутен, Ф.Дж.; Хаутваст, JG (1 ноября 1992 г.). «Накопление висцерального жира у людей с ожирением: связь с расходом энергии и реакция на потерю веса» . Американский журнал физиологии. Эндокринология и обмен веществ . 263 (5): Е913–Е919. дои : 10.1152/ajpendo.1992.263.5.E913 . ПМИД 1443124 .
^ «Критическая оценка мониторинга сердечного ритма для оценки энергетических затрат у людей» .
^ «Энергозатраты в состоянии покоя и во время стандартной деятельности: сравнение женщин пожилого и среднего возраста» .

[mew-1] Перейти обратно: ^а ^б «Пол ДОЙРЕНБЕРГ | профессор университета на пенсии, консультант по питанию | доктор философии | медицинский факультет; факультет питания и эпидемиологии | Научный профиль» .

[efg-2] Снейдер, Марике Б.; Кайф, Бренда ЭМ; Деуренберг, Пол (20 апреля 1999 г.). «Влияние телосложения на достоверность прогнозируемого содержания жира в организме на основе индекса массы тела и биоэлектрического импеданса» . Анналы питания и обмена веществ . 43 (5): 277–285. дои : 10.1159/000012795 . ПМИД 10749027 . S2CID 46871559 – через www.karger.com.

[3] «Пауль Деуренберг» . ученый.google.com .

[4] Кайл, Урсула Г.; Босей, Ингвар; Де Лоренцо, Антонио Д.; Деуренберг, Пол; Элия, Маринос; Гомес, Хосе Мануэль; Хайтманн, Берит Лилиенталь; Кент-Смит, Луиза; Мельхиор, Жан-Клод; Пирлих, Матиас; Шарфеттер, Герман; Шолс, Аннеми MWJ; Пишар, Клод (1 октября 2004 г.). «Анализ биоэлектрического импеданса — часть I: обзор принципов и методов» . Клиническое питание . 23 (5): 1226–1243. дои : 10.1016/j.clnu.2004.06.004 . ПМИД 15380917 . S2CID 21000697 – через ScienceDirect.

[5] Кайл, Урсула Г.; Босей, Ингвар; Де Лоренцо, Антонио Д.; Деуренберг, Пол; Элия, Маринос; Мануэль Гомес, Хосе; Лилиенталь Хайтманн, Берит; Кент-Смит, Луиза; Мельхиор, Жан-Клод; Пирлих, Матиас; Шарфеттер, Герман; MWJ Schols, Аннеми; Пишар, Клод (1 декабря 2004 г.). «Анализ биоэлектрического импеданса — часть II: использование в клинической практике» . Клиническое питание . 23 (6): 1430–1453. дои : 10.1016/j.clnu.2004.09.012 . PMID 15556267 – через ScienceDirect.

[6] Дурнин, СП; Уомерсли, Дж. (20 июля 1974 г.). «Жир в организме оценивается по общей плотности тела и его оценке по толщине кожных складок: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет» . Британский журнал питания . 32 (1): 77–97. дои : 10.1079/bjn19740060 . ПМИД 4843734 . S2CID 5027020 .

[7] Деуренберг, Пол; Вестстрат, Ян А.; Зайделл, Яап К. (20 марта 1991 г.). «Индекс массы тела как показатель ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола» . Британский журнал питания . 65 (2): 105–114. дои : 10.1079/BJN19910073 . ПМИД 2043597 . S2CID 777765 .

[8] «Прогнозирование состава тела с помощью денситометрии на основе простых антропометрических измерений» .

[9] Деуренберг, П.; Яп, М.; ван Ставерен, Вашингтон (20 декабря 1998 г.). «Индекс массы тела и процент жира в организме: метаанализ среди разных этнических групп» . Международный журнал ожирения . 22 (12): 1164–1171. дои : 10.1038/sj.ijo.0800741 . ПМИД 9877251 . S2CID 10077875 – через www.nature.com.

[10] Дойренберг-Яп, М.; Шмидт, Г.; ван Ставерен, Вашингтон; Деуренберг, П. (20 августа 2000 г.). «Парадокс низкого индекса массы тела и высокого процента жира в организме среди китайцев, малайцев и индийцев в Сингапуре» . Международный журнал ожирения . 24 (8): 1011–1017. дои : 10.1038/sj.ijo.0801353 . ПМИД 10951540 . S2CID 6051021 – через www.nature.com.

[edc-11] Перейти обратно: ^а ^б Деуренберг, П.; Дойренберг-Яп, М.; Гуриччи, С. (20 августа 2002 г.). «Азиаты отличаются от европеоидов и друг от друга соотношением индекса массы тела и процента жира в организме» . Обзоры ожирения . 3 (3): 141–146. дои : 10.1046/j.1467-789X.2002.00065.x . ПМИД 12164465 . S2CID 43393075 .

[12] Дойренберг-Яп, Мейбл; Шмидт, Гордон; Ставерен, Виджа А. ван; Хаутваст, Джозеф ГАЙ; Деуренберг, Пол (20 апреля 2001 г.). «Измерение содержания жира в организме среди сингапурских китайцев, малайцев и индийцев: сравнительное исследование с использованием четырехкамерной модели и различных двухкамерных моделей» . Британский журнал питания . 85 (4): 491–498. дои : 10.1079/BJN2000276 . ПМИД 11348564 . S2CID 18983034 .

[13] Ван, З.; Деуренберг, П.; Ван, В.; Пьетробелли, А.; Баумгартнер, Р.Н.; Хеймсфилд, С.Б. (20 мая 1999 г.). «Увлажнение обезжиренной массы тела: обзор и критика классической константы состава тела» . Американский журнал клинического питания . 69 (5): 833–841. дои : 10.1093/ajcn/69.5.833 . ПМИД 10232621 .

[14] «Скорость метаболизма в состоянии покоя и термогенез, вызванный диетой, у женщин с абдоминальным и ягодично-бедренным ожирением до и после снижения веса» .

[15] «Суточные изменения скорости метаболизма в состоянии покоя после абсорбции и термогенез, вызванный диетой» .

[16] Вестстрат, Дж.А.; Ван, дер Кой К.; Деуренберг, П.; Хаутваст, JG (1 апреля 1990 г.). «Влияние психологического стресса на термогенез, вызванный диетой, и скорость метаболизма в состоянии покоя» . Европейский журнал клинического питания . 44 (4): 269–275. PMID 2364916 – через Europe PMC.

[17] «Скорость метаболизма в состоянии покоя и термогенез, вызванный диетой, у молодых и пожилых людей: взаимосвязь с составом тела, распределением жира и уровнем физической активности» .

[18] Вестстрат, Дж.А.; Деуренберг, П. (20 апреля 1988 г.). «Распределение жира в организме и расход энергии у женщин с ожирением» . Аннотация 1-го Евр. Конгресс Ожирение, Стокгольм (1988) 217a – через Research.wur.nl.

[19] Вестстрат, Ян А.; Деккер, Жаклин; Стул, Мириам; Бегейн, Лилиан; Деуренберг, Пол; Хаутваст, Джозеф ГАЙ (1 января 1990 г.). «Расходы энергии в состоянии покоя у женщин: влияние ожирения и распределения жира в организме» . Метаболизм . 39 (1): 11–17. дои : 10.1016/0026-0495(90)90141-X . PMID 2294371 – через ScienceDirect.

[auto-20] Линен, Р.; ван дер Кой, К.; Деуренберг, П.; Зейделл, Дж. К.; Вестстрат, Дж.А.; Схоутен, Ф.Дж.; Хаутваст, JG (1 ноября 1992 г.). «Накопление висцерального жира у людей с ожирением: связь с расходом энергии и реакция на потерю веса» . Американский журнал физиологии. Эндокринология и обмен веществ . 263 (5): Е913–Е919. дои : 10.1152/ajpendo.1992.263.5.E913 . ПМИД 1443124 .

[21] «Критическая оценка мониторинга сердечного ритма для оценки энергетических затрат у людей» .

[22] «Энергозатраты в состоянии покоя и во время стандартной деятельности: сравнение женщин пожилого и среднего возраста» .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]