Черный гвоздь
| Коктейль | |
|---|---|
| Тип | Смешанный напиток |
| Подается | На камнях : вылитый на лед |
| Стандартный гарнир | апельсиновая цедра |
| Стандартная посуда |  |
| Часто используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Наполните рокс кубиками льда, затем добавьте ирландский виски, а затем ирландский туман . Аккуратно перемешайте. |
| Примечания | Традиционно Black Nail использует в качестве фруктов кроваво-красные апельсины. |
Коктейль для черных ногтей представляет собой смесь Irish Mist и ирландского виски в примерно равных порциях, обычно украшенную апельсиновой цедрой . [ 1 ]
Черный гвоздь можно подавать в старомодном стакане на льдине, в чистом виде или «вверх» в стакане на ножке . Чаще всего его подают со льдом. Черный гвоздь, подаваемый без льда, иногда называют прямым черным гвоздем .
История
[ редактировать ]Коктейль с черными ногтями был изобретен где-то между 1947 и 1952 годами. Коктейль с черными ногтями появился как фирменное блюдо ко Дню Святого Патрика в Нью-Йорке, после изобретения коричневого виски-ликера Irish Mist в 1947 году. [ 2 ]
Приготовление и подача
[ редактировать ]Коктейль для черных ногтей состоит из 3/4 унции ирландского виски и 3/4 ирландского тумана с добавлением апельсиновой цедры для украшения. [ 3 ]
Наполните рокс кубиками льда, затем добавьте ирландский виски, а затем ирландский туман .
Украсьте коктейль завитком из апельсиновой цедры и сразу же подавайте.
По мнению Европейской школы барменов, существует также несколько вариаций классического напитка. [ 4 ] [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рецепт коктейля Bushmills Black Bush с черным гвоздем» .
- ^ «Рецепты коктейлей с черными ногтями - ликер Irish Mist, коктейли с ирландским виски» .
- ^ «Коктейль «Черный ноготь» . Она знает . Архивировано из оригинала 3 октября 2017 г. Проверено 2 октября 2017 г.
- ^ «Рецепт коктейля «Черный гвоздь №1»» . www.diffordsguide.com .
- ^ «Рецепт коктейля «Ржавый ноготь» | Европейская школа барменов» . www.barschool.net . Проверено 31 марта 2023 г.