Старомодное стекло
Коктейль | |
---|---|
![]() Старомодное стекло, традиционно используемое для подачи духов | |
Тип | Напиток |
Старомодный стекло , иначе известный как Стекло камня , виски стекло и болотное стекло [ 1 ] [ 2 ] (или просто низкий балл ), это короткий тумблер, используемый для подачи духов , такого как виски , аккуратный или с кубиками льда (« на скалах »). Он также обычно используется для подачи определенных коктейлей , таких как старомодные . Настоящее старомодное стекло оформлено в стиле изделия , хотя большинство современных примеров - нажатое стекло , изготовленное с использованием формы. Дизайн по сути английский, с конца 18 или 19 века. Простые стеклянные версии - бокалы с низким мячом.
Старомодные очки, как правило, имеют широкий до краев и толстое основание, так что нежидные ингредиенты коктейля можно пюре с использованием мурдака, прежде чем добавлено основные жидкие ингредиенты.
Старомодные очки обычно содержат 180–300 мл (6–10 US FL OZ). [ 3 ] [ 4 ] Двойное старомодное стекло (иногда называемое розничными продавцами в качестве стакана DOF ) содержит 350–470 мл (12–16 US FL OZ). [ 4 ] [ 5 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Разница между Highball & Lowball Bickes» . Получено 6 февраля 2019 года .
- ^ «То, что вы должны знать о Highball и Lowball Bunes» . 6 октября 2017 года. Архивировано с оригинала 7 февраля 2019 года . Получено 6 февраля 2019 года .
- ^ Риган, Гэри (2003). Радость миксологии (первое изд.). Нью -Йорк: Кларксон Поттер. С. 132–133. ISBN 0-609-60884-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Rathbun, AJ (2007). Хороший дух: рецепты, откровения, закуски и романтика, встряхнутые и поданные с поворотом . Бостон, Массачусетс: Гарвардская общая пресса. п. 13 ISBN 978-1-55832-336-0 .
- ^ Хербст, Шарон; Хербст, Рон (1998). Ultimate A-to-Z Bar Guide . Нью -Йорк: Бродвейские книги. п. 9 ISBN 978-0-7679-0197-0 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]Словажное определение тумблера в вики