Чарльз Луи Флейшманн

Чарльз Луи Флейшманн
Чарльз Луи Флейшманн
	Иллюстрация Флейшмана 1902 года
Рожденный	3 ноября 1835 г. ; Егерндорф , Моравская Силезия.
Умер	10 декабря 1897 г. (62 года)
Известный	Основание компании Fleischmann Yeast Company
Супруг	Генриетта Робертсон
Дети	3, включая Юлиуса
Родственники	Кристиан Р. Холмс II (внук), Элизабет Холмс (третья правнучка)

Чарльз Луи Флейшманн (3 ноября 1835 — 10 декабря 1897) был еврейским венгерско-американским производителем дрожжей , основавшим компанию Fleischmann Yeast Company .

В конце 1860-х годов он и его брат Максимилиан создали первые в Америке коммерческие дрожжи, которые произвели революцию в выпечке и сделали возможным сегодняшнее массовое производство и потребление хлеба .

Жизнь и работа

Уроженец Егерндорфа ( чеш : Крнов ), Моравской Силезии , Чарльз Флейшманн был сыном Алоиса (или Авраама) Флейшмана, еврейского винокуренного завода и производителя дрожжей, и Бабетты. ^{[ 1 ]} Он получил образование в Будапеште , Венгрии, Вене и Праге . Он был венгром и женился в Нью-Йорке на русской Генриетте Робертсон. ^{[ 2 ]} Затем он управлял винокуренным заводом в Вене , где производил спиртные напитки и дрожжи. В 1865 году Флейшманн приехал в Соединенные Штаты и был разочарован качеством местного хлеба, выпеченного в регионе Цинциннати, штат Огайо . Братья вместе с другим деловым партнером по имени Джеймс Гафф в 1868 году основали компанию Fleischmann Yeast Company в Риверсайде, Цинциннати . ^{[ 3 ]}

В 1876 году они представили Модель Венской пекарни на Столетней выставке в Филадельфии , что принесло молодой компании международную известность и продажи, а продажи дрожжей резко возросли. В конечном итоге Флейшманн стал владельцем 14 производственных предприятий. ^{[ 4 ]} Сын Чарльза Макс добирался до штаб-квартиры в Нью-Йорке из своего дома в Санта-Барбаре, штат Калифорния, на частной железной дороге. ^{[ 5 ]}

Компания существует до сих пор как Сент-Луисе производитель дрожжей и других продуктов в . Компания Fleischmann Yeast со временем стала ведущим производителем дрожжей в мире и вторым по величине производителем уксуса . Он также был коммерческим производителем джина под торговой маркой Fleischmann. Когда сухой закон помешал продаже спиртных напитков, Флейшманны открыли новый рынок дрожжей, исследуя их возможную пользу для здоровья кожи и пищеварения и продвигая их как хороший источник витаминов . Они наняли компанию J. Walter Thompson Company , которая создала моду на здоровую пищу — дрожжевые лепешки. ^{[ 6 ]}

Чарльз Флейшманн является автором многочисленных механических патентов, касающихся оборудования для производства дрожжей. Он помог организовать Market National Bank и стал его президентом с 1887 года до своей смерти в 1897 году. Он был похоронен на кладбище Спринг-Гроув в мавзолее, основанном на Парфеноне . ^{[ 7 ]} Его сын, Юлиус Флейшманн , позже занимал пост мэра Цинциннати.

Наследие

Чарльз Флейшманн был введен в Зал славы выпечки Американского общества хлебопеков 3 марта 2008 года на ежегодном собрании общества в Чикаго, штат Иллинойс .

Сын Флейшмана, Юлиус Август Флейшманн (8 июня 1871 — 5 февраля 1925) был американским бизнесменом, давним президентом Fleischmann's Yeast и бывшим мэром Цинциннати . Бонвиван, моряк и спортсмен был самым молодым мэром к 1900 году, а позже трижды был делегатом Национального съезда Республиканской партии . ^{[ 8 ]}

Внук Флейшмана, Юлиус Флейшманн-младший (1900–1968), среди прочего, был филантропом, основавшим World Art, Inc. (под руководством Сержа Денэма ), организацию, занимающуюся спонсированием культурных организаций. В 1937 году World Art профинансировал « Русский балет Монте-Карло» , первый сезон которого стартовал в 1938 году. ^{[ 9 ]}

Прапраправнучка Флейшмана Элизабет Холмс — американская мошенница и бывшая бизнесвумен, основавшая Theranos , неудачный и мошеннический стартап в Кремниевой долине по анализу крови . ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

См. также

Венский хлеб

Ссылки

^ Гамбургер, Сьюзен (2000). «Флейшманн, Чарльз Луи: Американская национальная биография в Интернете» . oxfordindex.oup.com . дои : 10.1093/anb/9780198606697.article.1000563 . Проверено 19 июля 2019 г.
^ «Журнал Монтесито – Том 2, выпуск 2: Моголы и особняки: майор Макс К. Флейшманн» . Проверено 6 октября 2014 г.
^ Клигер, П. Кристиан . Семейство дрожжей Флейшмана. Чикаго: Книги Аркадии . 2004 г.
^ «Морганские слияния» . Время . 1929. Архивировано из оригинала 18 июня 2011 года . Проверено 4 августа 2008 г. Но на прошлой неделе также было объявлено о слиянии компаний Fleischmann Co., Royal Baking Powder Co. и EW Gillett, Ltd. Джеймс Гафф из Цинциннати основал Gaff, Fleischmann & Co. в Риверсайде, штат Огайо. Их первый большой шаг вперед был сделан в 1876 году, когда они представили Модель Венской пекарни на Столетней выставке в Филадельфии. Слава об этой выставке привела к увеличению спроса на дрожжи Флейшмана. Вскоре на Лонг-Айленде появился завод Fleischmann, затем еще один в Пикскилле, штат Нью-Йорк. Руководящим духом ранней компании Fleischmann был Чарльз Флейшманн, который умер в 1897 году. Именно под руководством (1897–1925) покойного Юлиуса Флейшмана компания пережил период своего основного расширения. После его смерти на фронт вышел его брат, майор Макс К. Флейшманн.
^ Клигер, Там же
^ Цена C (осень 2015 г.). «Целебная сила прессованных дрожжей» . Журнал «Дистилляция» . 1 (3): 17–23 . Проверено 20 марта 2018 г.
^ Рольфес, Стивен (2012). Достопримечательности Цинциннати . Издательство Аркадия. п. 44. ИСБН 9780738593951 . Проверено 19 мая 2013 г.
^ «Юлиус Флейшманн» , Arc.Ask3.Ru , 8 марта 2022 г. , получено 26 апреля 2022 г.
^ «ЮЛИУС ФЛЯЙШМАН УМИРАЕТ, ИГРАЯ В ПОЛО НА ТУРНИРЕ В МАЙАМИ; глава дрожжевой фирмы, застрявший в седле, спешивается и падает замертво от болезни сердца. Товарищи по команде бросаются к нему, но слишком поздно достигают его стороны, чтобы помочь — тело будет отправлено на север в личном автомобиле ДВАЖДЫ МЭР ЦИНЦИННАТИ, финансист, филантроп, спортсмен, живший в последние годы в Нью-Йорке, ФЛЯЙШМАН УМИРАЕТ В ПОЛО В МАЙАМИ» . Нью-Йорк Таймс . 06.02.1925. ISSN 0362-4331 . Проверено 26 апреля 2022 г.
^ Спектор, Барбара (25 марта 2019 г.). «Чему семейный бизнес может научиться у Theranos» . Семейный бизнес . Проверено 17 сентября 2019 г.
^ Каррейру, Джон (2018). Плохая кровь: секреты и ложь стартапа из Кремниевой долины . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. стр. 9–10. ISBN 978-1-5247-3165-6 . OCLC 1249975944 .

Внешние ссылки

[auto-1] Гамбургер, Сьюзен (2000). «Флейшманн, Чарльз Луи: Американская национальная биография в Интернете» . oxfordindex.oup.com . дои : 10.1093/anb/9780198606697.article.1000563 . Проверено 19 июля 2019 г.

[2] «Журнал Монтесито – Том 2, выпуск 2: Моголы и особняки: майор Макс К. Флейшманн» . Проверено 6 октября 2014 г.

[3] Клигер, П. Кристиан . Семейство дрожжей Флейшмана. Чикаго: Книги Аркадии . 2004 г.

[4] «Морганские слияния» . Время . 1929. Архивировано из оригинала 18 июня 2011 года . Проверено 4 августа 2008 г. Но на прошлой неделе также было объявлено о слиянии компаний Fleischmann Co., Royal Baking Powder Co. и EW Gillett, Ltd. Джеймс Гафф из Цинциннати основал Gaff, Fleischmann & Co. в Риверсайде, штат Огайо. Их первый большой шаг вперед был сделан в 1876 году, когда они представили Модель Венской пекарни на Столетней выставке в Филадельфии. Слава об этой выставке привела к увеличению спроса на дрожжи Флейшмана. Вскоре на Лонг-Айленде появился завод Fleischmann, затем еще один в Пикскилле, штат Нью-Йорк. Руководящим духом ранней компании Fleischmann был Чарльз Флейшманн, который умер в 1897 году. Именно под руководством (1897–1925) покойного Юлиуса Флейшмана компания пережил период своего основного расширения. После его смерти на фронт вышел его брат, майор Макс К. Флейшманн.

[5] Клигер, Там же

[Yeast-6] Цена C (осень 2015 г.). «Целебная сила прессованных дрожжей» . Журнал «Дистилляция» . 1 (3): 17–23 . Проверено 20 марта 2018 г.

[7] Рольфес, Стивен (2012). Достопримечательности Цинциннати . Издательство Аркадия. п. 44. ИСБН 9780738593951 . Проверено 19 мая 2013 г.

[8] «Юлиус Флейшманн» , Arc.Ask3.Ru , 8 марта 2022 г. , получено 26 апреля 2022 г.

[9] «ЮЛИУС ФЛЯЙШМАН УМИРАЕТ, ИГРАЯ В ПОЛО НА ТУРНИРЕ В МАЙАМИ; глава дрожжевой фирмы, застрявший в седле, спешивается и падает замертво от болезни сердца. Товарищи по команде бросаются к нему, но слишком поздно достигают его стороны, чтобы помочь — тело будет отправлено на север в личном автомобиле ДВАЖДЫ МЭР ЦИНЦИННАТИ, финансист, филантроп, спортсмен, живший в последние годы в Нью-Йорке, ФЛЯЙШМАН УМИРАЕТ В ПОЛО В МАЙАМИ» . Нью-Йорк Таймс . 06.02.1925. ISSN 0362-4331 . Проверено 26 апреля 2022 г.

[10] Спектор, Барбара (25 марта 2019 г.). «Чему семейный бизнес может научиться у Theranos» . Семейный бизнес . Проверено 17 сентября 2019 г.

[11] Каррейру, Джон (2018). Плохая кровь: секреты и ложь стартапа из Кремниевой долины . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. стр. 9–10. ISBN 978-1-5247-3165-6 . OCLC 1249975944 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]