Джован Ветторио Содерини

Джован Ветторио Содерини (1526 во Флоренции — 3 марта 1596 в Вольтерре ) — итальянский агроном .

Биография

Содерини изучал философию и право в Болонском университете . По возвращении в Тоскану он открыто выступал против Медичи и даже участвовал в заговоре, целью которого было отобрать у них власть. Приговоренный Флорентийским собором потерять голову на эшафоте, он был обязан своим спасением великодушию Фердинандо I Медичи, великого герцога Тосканы , который сослал его на всю жизнь в Чедри близ Вольтерры , после чего Содерини посвятил себя изучение сельского хозяйства. Джованни принадлежал к той же семье, что и Пьеро Содерини , сосланный Медичи.

Договор о выращивании виноградника

Его Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne puo cavare (Трактат о выращивании виноградника и плодах, которые можно получить) (Флоренция, Филиппо Джунти академики Академии делла Круска. , 1600), который получили введенный в Test di conoscenza della lingua italiana (Тест на знание итальянского языка), содержит несколько правил виноградарства и энологии . Содерини отводит важную роль астрологии, рекомендуя собирать урожай, когда луна находится в определенном знаке и в упадке, поскольку «если собирать меньше вина, то, по крайней мере, можно быть уверенным в его качестве и сохранности». Книга посвящена редактором Джунти флорентийскому поэту Луиджи Аламанни . Впервые оно появилось вместе с другим трактатом на ту же тему Бернардо Даванцати и «Апологией дыни (Попоне)» Лионардо Джакини. Книга Содерини была переиздана отдельно Доменико Марией Манни. в 1734 г., с некоторыми биографическими сведениями.

В 1590 году Содерини под псевдонимом Чирьеджиуло опубликовал первое документальное упоминание о винограде Санджовезе («кровь Юпитера»), назвав его «Санджогето», отметив, что в Тоскане из этого винограда получается очень хорошее вино, но если винодел не осторожно, он рискует превратиться в уксус.

Другие работы

• Краткое описание нелепой траурной пышности на похоронах великого герцога Франческо Медичи, там же, 1587 г.
• Трактат о сельском хозяйстве, там же, 1811 г.
• Делия «Выращивание огородов и садов», там же, 1814 г.
• Трактат о деревьях, там же, 1817 г.

Последние три трактата были извлечены из неопубликованных рукописей, хранящихся в библиотеке Мальябекьяна в четырех томах. Дополнительную информацию см. в руководстве Манни и Поджиали: Serie de testi di lingua, t. 1, с. 366 и т. н. 2, с. 72.

• «Джован Ветторио Содерини», в книге Луи Габриэля Мишо , «Древняя и современная универсальная биография: в алфавитном порядке по истории общественной и частной жизни людей при сотрудничестве более 300 французских и иностранных ученых и литераторов» , 2-е издание, 1843–1865 гг.