Корзина с морепродуктами
 Корзина из морепродуктов с жареной рыбой, креветками и чипсами, салатом из капусты и соусами для макания. | |
| Альтернативные названия | Рыбацкая корзина |
|---|---|
| Место происхождения | Великобритания |
| Основные ингредиенты | Картофель фри , Рыбное филе , Кальмары, Соус Тартар , Томатный соус |
Корзина с морепродуктами , также известная как рыбацкая корзина , представляет собой жареное блюдо, обычно состоящее из жареных морепродуктов, включая рыбное филе, креветки и кальмары. [ 1 ] Дополнительные используемые продукты могут включать жареные морские гребешки, [ 2 ] устрицы [ 3 ] и крабовые палочки. Обычно он включает один или несколько соусов для макания, например коктейльный соус , [ 1 ] и может включать чипы. Это блюдо похоже на рыбу с жареным картофелем .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Эванс, К. (2011). Кембриджское гостеприимство — рецепты кулинарных навыков . Кембриджское гостеприимство. Издательство Кембриджского университета. стр. 54–56. ISBN 978-0-521-17250-9 .
- ^ Учреждения массового кормления . Канерс. 1977. с. 123.
- ^ Бекнелл, Дженнифер (15 июля 2016 г.). «Hartland's стремится стать новым спортивным баром в районе Рок-Хилла» . геральдонлайн . Проверено 5 декабря 2016 г.
 | Эта британской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |