Алия Ли Конг

Алия Ликонг
Алия Ликонг
Рожденный	18 февраля 1978 г. (46 лет)
Национальность	Американский
Образование	Колумбийский университет
Занятие	Знаменитый шеф-повар
Известный	Телеведущий
Веб-сайт	Алиаликонг .с

Алия ЛиКонг — американский шеф-повар, телеведущая и автор кулинарной книги « Экзотический стол — вкусы, вдохновение и рецепты со всего мира — для вашей кухни» .

Ранний период жизни

Алия ЛиКонг родилась в Нью-Йорке и выросла в Центральной Флориде . ^{[ 1 ]} Американка в первом поколении, ее родители - иммигранты из Индо-Пакистана и Танзании. ^{[ 2 ]} После окончания Университета Брауна и Колумбийской школы бизнеса ЛиКонг продолжила работать в Нью-Йорке, прежде чем нашла свой путь к кулинарии. ^{[ 1 ]}

Карьера

ЛиКонг обучался в Международном кулинарном центре и за последние 10 лет побывал в более чем 30 странах, чтобы учиться у международных домашних поваров. ^{[ 3 ]} Страны включают Бразилию , Индию , Таиланд , Турцию , Чили , Южную Африку и Перу . ^{[ 4 ]} ЛиКонг первоначально работал в нью-йоркских магазинах Jean Georges , Devi и Per Se . ^{[ 5 ]} С марта 2011 года по январь 2014 года она работала шеф-поваром и кулинарным креативным директором индийского ресторана Junoon . ^{[ 6 ]} Телеведущий, ЛиКонг появлялся в программах Food Network « Beat Bobby Flay », « Chef Marks the Spot » , NBC Weekend Today , CBS New York , Men's Health: Guy Gourmet New England Cable News, «Кухонные лекарства Пегги», «Что бы сделала Джулианна» и Мир специй Нирмалы на канале Veria Living . Ликонг также был показан в Kitchen Casino. ^{[ 7 ]}

Чтобы сделать приготовление пищи доступным и обучающим для детей, ЛиКонг создал приложение под названием Issa's Edible Adventures, которое позволяет пользователям путешествовать по миру в цифровом формате, чтобы узнать о типах еды и культуре в разных странах. ЛиКонг была вдохновлена играми, в которые она играла со своей дочерью, чтобы научить ее мультикультурализму. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Личная жизнь

ЛиКонг живет в Нью-Йорке с мужем и двумя дочерьми. ^{[ 10 ]} и две собаки. ЛиКонг связан со спонсорами образовательных возможностей и Семейным центром.

Публикации

Экзотический стол — вкусы, вдохновение и рецепты со всего мира — на вашу кухню (Adams Media; ноябрь 2013 г.)

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Блэкмор-Доббин, Эндрю (6 октября 2011 г.). «Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен» . Хаффингтон Пост . Проверено 6 октября 2011 г.
^ ЛиКонг, Алия (ноябрь 2013 г.). Экзотический стол: вкусы, вдохновение и рецепты со всего мира — на вашей кухне . Адамс Медиа. п. 3. ISBN 978-1440550041 .
^ Мартин, Ричард. «Перуанские моллюски с пармезаном» . Продовольственная республика. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года . Проверено 15 ноября 2013 г.
^ Блэкмор-Доббин, Эндрю (6 октября 2011 г.). «Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен» . Хаффингтон Пост . Проверено 11 октября 2011 г.
^ Леонг, Ричард (1 июля 2014 г.). «Мировые повара: Алия ЛиКонг использует мировые вкусы для домашней кухни» . Рейтер . Проверено 1 июля 2014 г.
^ Шталь, Джейсон. «Меню лучших ресторанов центра города от супершефа Джунуна Алии ЛиКонг» . Журнал «Даунтаун». Архивировано из оригинала 21 апреля 2013 года . Проверено 18 апреля 2013 г.
^ «Казино новой серии Kitchen сочетает в себе удачу и стратегию в азартной игре с высокими ставками» .
^ «Food52: кулинарное приложение для детей, настолько увлекательное, что вы захотите использовать его сами» . 5 апреля 2018 г.
^ «MSNBC: Презентация в лифте: Съедобные приключения Иссы» . MSNBC .
^ «Encantos сотрудничает с удостоенным наград шеф-поваром Алией ЛиКонг для разработки нового пищевого бренда для дошкольных учреждений ISSA'S EDIBLE ADVENTURES™» . Деловой провод . 6 февраля 2020 г.

Источники

Рейтер (1 июля 2014 г.)
Мужское здоровье (февраль 2014 г.)
Harper's Bazaar (февраль 2014 г.)
Vogue India (сентябрь 2013 г.)
Wall Street Journal (июнь 2013 г.)
Органический Спа (февраль 2014 г.)
Документы Дэна (август 2013 г.)
Продовольственная республика (ноябрь 2012 г.)
Метро Нью-Йорк (апрель 2013 г.)
Журнал Brown Alumni Magazine (осень 2013 г.)

Внешние ссылки

Официальный сайт

[Blackmore-Dobbyn-1] Перейти обратно: ^а ^б Блэкмор-Доббин, Эндрю (6 октября 2011 г.). «Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен» . Хаффингтон Пост . Проверено 6 октября 2011 г.

[2] ЛиКонг, Алия (ноябрь 2013 г.). Экзотический стол: вкусы, вдохновение и рецепты со всего мира — на вашей кухне . Адамс Медиа. п. 3. ISBN 978-1440550041 .

[3] Мартин, Ричард. «Перуанские моллюски с пармезаном» . Продовольственная республика. Архивировано из оригинала 19 апреля 2014 года . Проверено 15 ноября 2013 г.

[4] Блэкмор-Доббин, Эндрю (6 октября 2011 г.). «Алия ЛиКонг: за звездой Мишлен» . Хаффингтон Пост . Проверено 11 октября 2011 г.

[5] Леонг, Ричард (1 июля 2014 г.). «Мировые повара: Алия ЛиКонг использует мировые вкусы для домашней кухни» . Рейтер . Проверено 1 июля 2014 г.

[6] Шталь, Джейсон. «Меню лучших ресторанов центра города от супершефа Джунуна Алии ЛиКонг» . Журнал «Даунтаун». Архивировано из оригинала 21 апреля 2013 года . Проверено 18 апреля 2013 г.

[7] «Казино новой серии Kitchen сочетает в себе удачу и стратегию в азартной игре с высокими ставками» .

[8] «Food52: кулинарное приложение для детей, настолько увлекательное, что вы захотите использовать его сами» . 5 апреля 2018 г.

[9] «MSNBC: Презентация в лифте: Съедобные приключения Иссы» . MSNBC .

[Business_Wire_2020-10] «Encantos сотрудничает с удостоенным наград шеф-поваром Алией ЛиКонг для разработки нового пищевого бренда для дошкольных учреждений ISSA'S EDIBLE ADVENTURES™» . Деловой провод . 6 февраля 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты