курица агуадито

курица агуадито
Тип	Суп
Место происхождения	Перу
Основные ингредиенты	Курица
Обычно используемые ингредиенты	субпродукты, желтый картофель, кукуруза, горох, рис, морковь, желтый перец чили, кориандр
	Средний: куриное агуадито ;

Агуадито де полло , также называемый « Агуадито» , — традиционный куриный суп перуанской кухни, состоящий из курицы, кинзы и овощей. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Блюдо готовится с использованием больших кусков курицы и дополнительных ингредиентов, таких как куриные сердца, печень и желудки. Другие используемые ингредиенты могут включать картофель, кукурузу, горох, другие овощи, рис, лапшу, красный перец и различные специи. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Обычно он имеет ярко выраженный зеленый цвет из-за большого количества кинзы, используемой в супе. ^{[ 2 ]}

В Перу агуадито де полло употребляют отчасти из-за его теоретического потенциала для облегчения или облегчения симптомов, связанных с похмельем . ^{[ 1 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Баррелл, Райан (13 марта 2017 г.). «13 лекарств от похмелья, которыми клянется мир» . Вставить . Проверено 30 июля 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Уоллес, Л. (2015). Воскресные ужины мистера и миссис . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 31. ISBN 978-1-118-17529-3 . Проверено 17 октября 2017 г.
^ Ма, Кенни (8 января 2017 г.). «Маршрут Солнца: Перуанское путешествие по «глубинной глубинке» инков » . Малайская почта . Проверено 17 октября 2017 г.

Внешние ссылки

Курица Агуадито . Perudelights.com.
Узнайте, как приготовить вкусный рецепт куриного агуадито . Перу.com. (на испанском языке)

[Barrell_2017-1] Jump up to: ^а ^б ^с Баррелл, Райан (13 марта 2017 г.). «13 лекарств от похмелья, которыми клянется мир» . Вставить . Проверено 30 июля 2017 г.

[Wallace_2015-2] Jump up to: ^а ^б ^с Уоллес, Л. (2015). Воскресные ужины мистера и миссис . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 31. ISBN 978-1-118-17529-3 . Проверено 17 октября 2017 г.

[Mah_2017-3] Ма, Кенни (8 января 2017 г.). «Маршрут Солнца: Перуанское путешествие по «глубинной глубинке» инков » . Малайская почта . Проверено 17 октября 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]