Jump to content

Бартоло Маскарелло

Бартоло Маскарелло (1927 – 12 марта 2005) был итальянским виноделом, наиболее известным благодаря производству вина Бароло . [ 1 ] [ 2 ] Бартоло присоединился к семейной фирме Cantina Mascarello в 1945 году и научился виноделию у своего отца Джулио, который, в свою очередь, обучался у своего отца Бартоломео. [ 3 ] Маскарелло провел большую часть своей жизни, ухаживая за четырьмя небольшими виноградниками в лучших местах: Каннуби, Сан-Лоренцо и Рюэ в Бароло, а также Рокке в Ла-Морре. Он предпочитал старую практику смешивания вин с этих четырех участков вместо розлива по бутылкам с одного виноградника. [ 1 ]
Будучи подростком-партизаном во время Второй мировой войны, он был прозван вместе с коллегами-продюсерами Теобальдо Каппеллано и Джузеппе Ринальди «Последним из могикан» за его упорное нежелание позволить традициям умереть. [ 1 ] В течение многих лет непреклонная позиция Маскарелло заклеймила его среди некоторых его коллег и итальянских винных критиков как изгоя. [ 2 ] В конце 1980-х и начале 1990-х годов международные и итальянские критики начали наступление на традиционные баролы в пользу темных вин с кофейными и ванильными нотками, полученными в результате выдержки в новых барриках. [ 3 ] Маскарелло стал хранителем традиционного бароло. [ 3 ] поскольку он упорно цеплялся за методы, которым научили его предки. [ 2 ]
Производитель, который выразил сожаление по поводу перехода от больших славонских бочек к маленьким баррикам из французского дуба, даже создал специальную этикетку с надписью «No Barrique, No Berlusconi», расписанную вручную. Он объяснил: «Нет Баррику, потому что я против использования барриков в Бароло – я традиционный продюсер. Нет Берлускони, потому что мне не нравится его тип политики». [ 4 ] Оригинальные этикетки, расписанные вручную, теперь являются очень востребованным предметом коллекционирования. [ 3 ]
Маскарелло, который на протяжении всей своей карьеры имел лояльных клиентов со всего мира, также начал получать признание критиков. Итальянский винный мир был потрясен и взволнован, когда в 2002 году его вино получило признание ведущего итальянского винного гида, что положило конец многолетней критике. [ 5 ]
Иронично и остроумно он заявил незадолго до своей смерти: «Когда пришло время менять дубовые бочки, я позаботился о том, чтобы каждый угол погреба был заполнен, чтобы, когда я умру, не осталось места для барриков». [ 1 ] После его смерти его дочь Мария Тереза ​​взяла на себя управление винодельней, следуя традиционным методам своего отца. Она избегает маркетинга и продвижения, и у нее нет веб-сайта. [ 3 ]

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 1ca2ed280c7d2ac2945ed748ccd9306f__1632277500
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/1c/6f/1ca2ed280c7d2ac2945ed748ccd9306f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Bartolo Mascarello - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)