Бартоло Маскарелло
Бартоло Маскарелло (1927 – 12 марта 2005) был итальянским виноделом, наиболее известным благодаря производству вина Бароло . [ 1 ] [ 2 ] Бартоло присоединился к семейной фирме Cantina Mascarello в 1945 году и научился виноделию у своего отца Джулио, который, в свою очередь, обучался у своего отца Бартоломео. [ 3 ] Маскарелло провел большую часть своей жизни, ухаживая за четырьмя небольшими виноградниками в лучших местах: Каннуби, Сан-Лоренцо и Рюэ в Бароло, а также Рокке в Ла-Морре. Он предпочитал старую практику смешивания вин с этих четырех участков вместо розлива по бутылкам с одного виноградника. [ 1 ]
Будучи подростком-партизаном во время Второй мировой войны, он был прозван вместе с коллегами-продюсерами Теобальдо Каппеллано и Джузеппе Ринальди «Последним из могикан» за его упорное нежелание позволить традициям умереть. [ 1 ] В течение многих лет непреклонная позиция Маскарелло заклеймила его среди некоторых его коллег и итальянских винных критиков как изгоя. [ 2 ] В конце 1980-х и начале 1990-х годов международные и итальянские критики начали наступление на традиционные баролы в пользу темных вин с кофейными и ванильными нотками, полученными в результате выдержки в новых барриках. [ 3 ] Маскарелло стал хранителем традиционного бароло. [ 3 ] поскольку он упорно цеплялся за методы, которым научили его предки. [ 2 ]
Производитель, который выразил сожаление по поводу перехода от больших славонских бочек к маленьким баррикам из французского дуба, даже создал специальную этикетку с надписью «No Barrique, No Berlusconi», расписанную вручную. Он объяснил: «Нет Баррику, потому что я против использования барриков в Бароло – я традиционный продюсер. Нет Берлускони, потому что мне не нравится его тип политики». [ 4 ] Оригинальные этикетки, расписанные вручную, теперь являются очень востребованным предметом коллекционирования. [ 3 ]
Маскарелло, который на протяжении всей своей карьеры имел лояльных клиентов со всего мира, также начал получать признание критиков. Итальянский винный мир был потрясен и взволнован, когда в 2002 году его вино получило признание ведущего итальянского винного гида, что положило конец многолетней критике. [ 5 ]
Иронично и остроумно он заявил незадолго до своей смерти: «Когда пришло время менять дубовые бочки, я позаботился о том, чтобы каждый угол погреба был заполнен, чтобы, когда я умру, не осталось места для барриков». [ 1 ] После его смерти его дочь Мария Тереза взяла на себя управление винодельней, следуя традиционным методам своего отца. Она избегает маркетинга и продвижения, и у нее нет веб-сайта. [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Паоло Тенти, Умер патриарх Бароло Маскарелло , Декантер, 14 марта 2005 г.
- ^ Jump up to: а б с Эрик Азимов , Бартоло Маскарелло, 78 лет, который делал вино по старинке, умер , New York Times, 15 марта 2005 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Керин О'Киф , 10 вещей, о которых должен знать каждый любитель вина… Бартоло Маскарелло , Wine Searcher, 30 мая 2013 г.
- ^ Керин О'Киф , этикетка против Берлускони становится предметом коллекционирования , Графин, 31 июля 2002 г.
- ↑ Керин О'Киф , Итальянский винный мир в восторге от чести стойких , Декантер, 7 октября 2002 г.