Коломбо хлебопекарная компания
| Промышленность | Выпечка |
|---|---|
| Основан | 1896 |
| Несуществующий | Ноябрь 2012 г. |
| Судьба | Ликвидировано хозяйкой |
| Штаб-квартира | Соединенные Штаты |
| Родитель | Французская хлебопекарная компания Сан-Франциско |
Colombo Baking Company — пекарня, основанная в 1896 году и известная своим хлебом на закваске . Расположенный по адресу 580 Julie Ann Way в Окленде, Калифорния , он стал 100% подразделением Hostess Brands . Булочки «Коломбо» на закваске были изготовлены в сопутствующей пекарне в Сакраменто, Калифорния . Наряду с пекарней Toscana в Окленде и парижской пекарней в Сан-Франциско , Коломбо стал частью San Francisco French Bread Company (SFFBC), которая была приобретена Hostess в 1994 году. [ 1 ] Бренды соревновались на местном уровне в районе залива Сан-Франциско . [ 2 ] В результате ликвидации компании Hostess Коломбо прекратила свою деятельность в ноябре 2012 года. [ 3 ] [ 4 ] SFFBC через пекарню Коломбо была производителем закусок на закваске Emperor Norton San Francisco Sourdough Snacks, производство которых было прекращено в 2012 году, до ликвидации Hostess. [ 5 ]
Бренд Colombo был приобретен Bimbo Bakeries USA в августе 2014 года.
Упоминания в популярной культуре
[ редактировать ]Пакет с фирменным парижским хлебом пекарни занимает центральное место в сюжете театрального фильма 1997 года « Один дома 3» . Персонаж Хесс ( Мариан Селдес ) покупает буханки упомянутого хлеба, которые она носит в фирменной сумке для покупок под французским флагом, в то время как квартет разыскиваемых по всему миру преступников использует идентичную сумку для покупок той же марки, чтобы переправить украденный товар. высокосекретный военный компьютерный чип (который собираются передать известной террористической организации) внутри радиоуправляемой машины. Две сумки перепутались на службе безопасности аэропорта, и террористам не удалось забрать машину, потому что у большого количества людей в терминале аэропорта есть сумки из пекарни.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Глазами члена профсоюза: медленный упадок американской хлебопекарной компании» . 21 ноября 2012 г.
- ^ «Восстание закваски в Сан-Франциско» . www.epicurean.com .
- ^ «Окленд: 145 рабочих пострадали из-за закрытия завода Hostess по всей стране - Inside Bay Area» .
- ^ «Будущее Twinkies, Ding Dongs находится под угрозой из-за забастовки хозяйки | www.ktvu.com» . Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 года.
- ^ «Представление продукта: оригинальные закуски на закваске из Сан-Франциско от императора Нортона «Услуги копирайтинга Дэна Гольдштейна» . Архивировано из оригинала 18 ноября 2012 г. Проверено 17 ноября 2012 г.
 | Эта статья о пищевой и/или кондитерской корпорации или компании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |