Охлаждение

Охлаждение
Тип	Суп
Основные ингредиенты	Ягненок

Соютма (что означает мясо длительного и медленного приготовления) — суп и национальное блюдо Азербайджана . Основные ингредиенты — баранина, лук, помидоры и сметана, хотя его можно приготовить и с курицей. ^{[ 1 ]}