Джек из пыли
«Пыльный валет» — устаревший рядовой рейтинг ВМС США, использовавшийся в Корпусе снабжения ВМФ . Современный эквивалент ВМС США — кулинар .
Этот термин возник в Королевском флоте в начале 1800-х годов, когда корабельные стюарды или казначея помощники [ 1 ] были известны как «Джек в пыли», имея в виду пыльную атмосферу в хлебной кладовой (называемой «хлебной»), создаваемую выдачей большого количества муки и сушеного печенья. [ 2 ] [ 3 ]
Другие имена, используемые для Пыльного Джека, были «Хлебный Джек», «Пыльный мальчик», «Дипс» и «Джек Дасти». [ 4 ]
Военно-морской рейтинг США был прекращен в конце 19 века, но этот термин сохранялся как официальное название до Второй мировой войны . По состоянию на 2002 год «Джек пыли» все еще использовался на некоторых кораблях как неофициальное название кулинара, отвечающего за склад консервов. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дин Кинг; Джон Б. Хаттендорф (20 марта 2012 г.). Море слов: лексикон и дополнение к полным рассказам о мореплавании Патрика О'Брайана . Открытые дорожные медиа. стр. 307–. ISBN 978-1-4532-3830-1 .
- ^ Джанет Макдональд (август 2006 г.). Кормление флота Нельсона: правдивая история еды на море в георгианскую эпоху . Чатем. стр. 100 –. ISBN 978-1-86176-288-7 .
- ^ Чарльз Х. Боддер (псевдоним) (1919). Под огнем с Фаррагутом: история сигнальщика . Публикации сигнальщика. стр. 12–.
- ^ Фрэнк Ланье (9 июня 2014 г.). Джек Тар и бабуиновый дозор: Путеводитель по любопытным морским знаниям для сухопутных жителей и морских юристов . МакГроу Хилл Профессионал. ISBN 978-0-07-182401-9 .
- ^ Вон, пожарный (SW/AW) Вернишия (8 апреля 2002 г.). «День поедания осы начинается с пыльного гнезда» . военно-морской флот.мил . ВМС США. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 2 марта 2015 г.
 | Эта военно-морская статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |