Jump to content

Кёльнер Хофброй Фрю

Координаты : 50 ° 56'23 "с.ш. 6 ° 57'26" в.д.  /  50,93972 ° с.ш. 6,95722 ° в.д.  / 50,93972; 6,95722

Кёльнер Хофброй П. Йозеф Фрю КГ
Карта
Расположение Кёльн , Германия
Координаты 50 ° 56'23 "с.ш. 6 ° 57'26" в.д.  /  50,93972 ° с.ш. 6,95722 ° в.д.  / 50,93972; 6,95722
Открыто 1904  ( 1904 )
Годовой объем производства 380 000 гектолитров (320 000 баррелей США ) [ 1 ]
Brauhaus Früh (в центре слева) в Кельне .
Ранний Кольш

Кельнер Хофброй Фрю ( Немецкое произношение: [ˈkœlnɐ ˈhoːfbʁɔʏ ˈfʁyː] ; или просто Früh ) — частная пивоварня по производству верхового брожения пива под названием Kölsch . [ 2 ] [ 3 ] Пивоварня была основана в Кёльне в 1904 году. [ 4 ] Питер Йозеф Фрю. [ 5 ] [ 6 ] [ 2 ] С 1987 года пиво больше не варится непосредственно в доме, а на пивоваренном заводе в Кёльне-Фельдкасселе. Бывшая пивоварня и бывшие жилые помещения семьи Фрю были перепроектированы и отреставрированы. В средневековых сводах погребов для брожения и хранения были созданы новые комнаты для гостей, а на втором этаже - Хофбройстубен для более изысканных вкусов. [ 2 ]

В марте 2019 года Фрю объявил о сотрудничестве с компанией Haus Kölscher Brautradition GmbH. Дочерняя компания Radeberger Group с 2020 года будет продавать все бутылочное пиво, производимое на пивоварне Früh's Feldkassel, а с 2021 года - все разливное пиво брендов Sion, Gilden, Peters, Dom, Sester и Küppers Kölsch. [ 7 ]

  1. ^ Карабаш, Ина (18 февраля 2012 г.). «Пивоварни: рынок Кельша кажется расслабленным» . Wirtschaftswoche (на немецком языке). Дюссельдорф , Германия . Проверено 7 мая 2020 г.
  2. ^ Jump up to: а б с Майер, Александр (15 декабря 2016 г.). «Пить пиво в Кёльне: что делает эти 19 видов кельша такими особенными» . Kölner Stadt-Anzeiger (на немецком языке) . Проверено 3 октября 2019 г.
  3. ^ «Более 100 лет вкусному пиву Kölsch» . Фрю Гастрономия . Проверено 3 октября 2019 г.
  4. ^ «Все началось рано» . frueh.de (на немецком языке).
  5. ^ Бауэр, Фабиан (25 июня 2019 г.). « Раннее» говорит спасибо:: Отличная кампания семейной пивоварни Kölsche к ее юбилею . Express.de (на немецком языке) . Проверено 3 октября 2019 г.
  6. ^ Редактор (15 апреля 2019 г.). «Кельшмаркт: договоренность о долгосрочном сотрудничестве» . about-drinks.com (на немецком языке) . Проверено 3 октября 2019 г.
  7. ^ Ленц, Катя (12 апреля 2019 г.). «Это варится во Фрю: конкуренты Kölsch хотят тесно сотрудничать» . Кёльнише Рундшау (на немецком языке) . Проверено 6 ноября 2022 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 21044b4db2dfed00001f60e621df0279__1724174820
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/21/79/21044b4db2dfed00001f60e621df0279.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Cölner Hofbräu Früh - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)