Крендель
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Словения |
| Основные ингредиенты | Мука , тмин , яйца |
Прежганка («подрумяненный» суп с яйцами) — словенский национальный суп из муки , тмина и взбитых яиц . [ 1 ] Коричневый цвет получается в результате подрумянивания муки в растительном или сливочном масле. Вместо муки можно использовать панировочные сухари.
Прежганка — традиционное блюдо региона Верхняя Крайна .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Традиционная словенская кухня. Адамле Славко, 1997. Молодежная книга. ISBN 8611150449
 | Эта супе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта словенской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |