Флекви
Коровы флекфи в Реттенбахе, в Дойчландсберге , Штирия , Австрия | |
Статус сохранения | не в опасности |
---|---|
Страна происхождения |
|
Распределение | по всему миру |
Использовать |
|
Функции | |
Масса | |
Высота | |
Пальто | красно- пегий или сплошной красный [ 2 ] |
Статус звукового сигнала | рогатый или комолый |
|


Флекви подходящая — порода двойного назначения, крупного рогатого скота как для производства молока , так и для производства мяса . Он возник в Центральной Европе в 19 веке в результате скрещивания местного поголовья с симментальским скотом, импортированным из Швейцарии. Сегодня популяция во всем мире составляет 41 миллион животных.
История
[ редактировать ]Флекви возникли в Австрийской империи и Королевстве Бавария в результате скрещивания местного поголовья с симментальским скотом, импортированным из Швейцарии примерно в 1830 году. Симментальские породы обладали хорошими молочными и тягловыми качествами, и полученные в результате скрещивания были животными тройного назначения с молоко, мясо и разливные возможности. Флекви теперь является породой двойного назначения; его можно использовать для производства говядины или молока, а также скрещивать с молочными или мясными породами. [ 3 ]
Об этом сообщают из ряда европейских стран, в том числе из Австрии, [ 2 ] Бельгия, [ 4 ] Германия, [ 5 ] [ 6 ] Нидерланды, [ 7 ] и Испания, [ 8 ] а также с 2009 года из Швейцарии; [ 9 ] В Венгрии флекви присутствует на многих небольших фермах, и его значение неуклонно растет. [ 10 ] Сообщается также из других стран мира, в том числе из Австралии, Парагвая, [ 11 ] Перу, [ 12 ] и Уругвай. [ 13 ]
Производство мяса
[ редактировать ]Было проведено сравнение скорости мышечного роста и использования энергии быков породы Флекви по сравнению с быками немецкой черно-пестрой ( Шварцбунте ). Быки породы Флекви имели более высокие темпы роста, в тушах содержалась меньшая доля жира, особенно брюшного жира, и животных можно было убивать в более ранние сроки на аналогичных рационах. [ 14 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Флекви – двойного назначения . Бавария-генетик ГмбХ. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Флекви/Австрия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ «Факты о Флеквие» . Бавария-Генетик ГмбХ . Проверено 10 августа 2015 г.
- ^ Флекви/Бельгия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Флекви/Германия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Fleckvieh Fleischnutzung/Германия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Флекви/Нидерланды . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Флекви/Испания . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Swiss Fleckvieh (дата 2009 г.)/Швейцария . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ М. Геллуз; А. Димитриаду; К. Маскони (2005). Запись выступлений животных: современное состояние, 2004 г. Академический паб Вагенинген. стр. 142–. ISBN 978-90-76998-54-1 .
- ^ Флекви/Парагвай . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Флекви/Перу . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Симменталь-Флекви/Испания . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2015 г.
- ^ Х. де Бур; Дж. Мартин (6 декабря 2012 г.). Закономерности роста и развития крупного рогатого скота: семинар в рамках Программы ЕЭК по координации исследований в области производства говядины, состоявшийся в Генте, 11–13 октября 1977 г. Springer Science & Business Media. стр. 505–. ISBN 978-94-009-9756-1 .