Гриндер (венчик)
Молинилло – это традиционный точеный деревянный венчик, используемый в Латинской Америке , а также на Филиппинах , где его также называют батирол или батидор . Его используют в основном для приготовления горячих напитков, таких как горячий шоколад , атоле , какао и чампуррадо . Молинильо удерживают между ладонями и вращают, потирая ладони друг о друга; это вращение создает пену в напитке. [ 1 ] Этот процесс является предметом популярных детских стишков в Мексике. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта мексиканской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о кухонной утвари или инструментах, используемых при приготовлении или подаче еды, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |