Элис Карбоне Линь

Элис Карбоне Линь
Рожденный	Италия
Занятие	Автор
Альма-матер	Туринский университет
Супруг	Бенмонт Тенч ( м. 2015 г.)
Дети	1
Веб-сайт
Элис Карбон .с

Элис Карбоне Тенч — писательница итальянского происхождения и кулинарный предприниматель, проживающая в Лос-Анджелесе .

Карьера

В 2010 году, окончив колледж иностранных языков и литературы Туринского университета (Италия) и поработав переводчиком в родном городе Авильяна (Турин, Италия) , она переехала в Лос-Анджелес. Вскоре после приезда она начала карьеру журналиста и иностранного корреспондента нескольких итальянских журналов, включая Vanity Fair , итальянское информационное агентство ANSA и онлайн-журнал Fine Dining Lovers .

В 2011 году она завела блог Wonderland Mag , чтобы поделиться своим американским опытом с друзьями и семьей в Италии. Блог превратился в исходный материал для книги.

В 2012 году у нее произошла судьбоносная встреча с Леонардом Коэном, с которым она вскоре стала менеджером; эти двое спонсировали ей получение артистической визы O-1B, чтобы она могла писать в Америке. Ее дебютный роман «Секс-девушка » был опубликован издательством Rare Bird Books в июле 2015 года.

С 2013 по 2015 год она вела подкаст с интервью « Кофе с Алисой» , в котором приняли участие такие гости, как Бенмонт Тенч , Джексон Браун , Моби , Билл Пуллман , Джанет Фитч , Майк Кэмпбелл , Фил Хендри и многие другие. Карбон Тенч взял интервью у Джорджа Кристи, одной из самых известных и противоречивых фигур в « Ангелах ада» .

После сотен отказов от книжных агентов Карбон Тенч решила выйти за рамки книг и направить свою карьеру в другом направлении. Вот как Instagram в таблице родился. Эта платформа (блог, беседы, развлечения и вдохновение) вместе с ее популярными историями в Instagram Live представляет собой постоянно меняющееся пространство для обмена и общения через призму еды с ее читателями и подписчиками.

Летом 2019 года Carbone Tench приступила к разработке формата, позволяющего представить « Осмысление реальности». на телевидение, радио и концертные площадки, и в ходе этого процесса она все чаще обращалась к еде и кулинарии как к средству выражения потребности в общении, своего итальянского наследия и чувства кулинарной заботы о себе, которые помогли ей исцелиться от расстройства пищевого поведения. и найти ее естественный способ общения.

Кулинарная книга-мемуары Алисы «Еда снова: рецепты, которые меня исцелили» опубликована в феврале 2022 года издательством Heliotrope Books. Книга получила награду «Книга недели по версии PW» от отраслевого издания Publishers Weekly , которое назвало книгу «звездным дебютом».

В 2023 году она запустила The Italian Cookie, компанию по производству органических, веганских и безглютеновых смесей для печенья, которая использует только свежую и экологически чистую органическую муку от фермеров, таких как Энсон Миллс, которые работают над сохранением семейных реликвий.

Выступления в СМИ

Карбоне Линь была представлена ​​в Vogue Italia 23 июня 2015 года в статье о сильных женщинах, которые покидают родную страну, чтобы следовать за мечтой.

30 июля 2015 года Дэвид Генри Стерри дал ей интервью The Huffington Post , в котором она рассказала о своем дебютном романе, процессе написания на втором языке и своем пути выздоровления.

Совсем недавно она была гостьей на 5 канале КТЛА. Одна зеленая планета чтобы обсудить ее мемуары из кулинарной книги «Еда снова».

Личная жизнь

Она живет в Лос-Анджелесе со своим мужем Бенмонтом Тенчем (клавишником и одним из основателей Tom Petty and The Heartbreakers ) и их дочерью Кэтрин Габриэллой Винтер.

Карбоне публично обсуждала свою историю расстройств пищевого поведения, депрессии, алкоголизма и наркозависимости. Она выступает за выздоровление и дает женщинам возможность чувствовать себя комфортно в своем теле и находить свою ценность вдали от зеркала.