Сизигий анисатум
| Сизигий анисатум | |
|---|---|
 | |
| Цветы | |
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Мирталес |
| Семья: | Миртовые |
| Род: | Сизигий |
| Разновидность: | С. анисатум |
| Биномиальное имя | |
| Сизигий анисатум | |
| Синонимы [3] | |
| |
- Не следует путать с Clausena anisata , небольшим деревом, произрастающим в Юго-Восточной Азии и Австралии.
Syzygium anisatum , известный под общими названиями кольцевое дерево и анисовое дерево , является редким австралийским деревом тропического леса с ароматными листьями, профиль эфирного масла которых сравним с настоящим анисовым семенем .
Лист с культурных плантаций используется в качестве пряности для пищи и перегоняется для получения эфирного масла . В торговле он известен как анисовый мирт или анисовый мирт .
Дерево кольцевого дерева имеет густую крону и вырастает до 45 метров в высоту. Листья длиной 6–12 см с заметно волнистыми краями и насыщенным анисовым ароматом при растирании.
Цветки белые, ароматные, собраны в метелки. Плоды представляют собой сухие бумажные коробочки длиной около 5 мм, белого цвета.
Естественное распространение Рингвуда в дикой природе ограничено долинами Намбукка и Беллинджер в субтропиках Нового Южного Уэльса , Австралия . [4]
Использование
[ редактировать ]Используется как вкусовая пряность и ингредиент травяного чая . Хотя ранее он был известен, впервые он был продан в начале 1990-х годов как приправа для диких животных, а в середине 1990-х годов его начали выращивать на плантациях для удовлетворения спроса. [5] [6]
Эфирное масло S. anisatum содержит анетол и метилхавикол , придающие аромат солодки и аниса соответственно.
«Анисовый мирт» — это название, первоначально придуманное для описания высококачественных сортов транс-анетолового хемотипа (90%+), которые обычно считаются безопасными для ароматизации . Эти сорта размножаются черенками для обеспечения стабильного качества эфирного масла. В сортах анисового мирта также мало метилхавикола и цис-анетола (менее 0,1%).
Исследования показывают, что анисовое миртовое масло обладает противомикробной активностью, в том числе в отношении патогенных дрожжей Candida albicans . [7]
Миртовая ржавчина
[ редактировать ]значимый грибной патоген — миртовая ржавчина ( Uredorangelii ). В январе 2011 года в плантациях анисового мирта был обнаружен [8] Ржавчина мирта серьезно повреждает новые побеги и угрожает производству анисового мирта. Элементы управления разрабатываются.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Крэйвен, Линдли А .; Биффин, Э. (апрель 2005 г.). « Anetholea anisata , перенесенная в Syzygium (Myrtaceae) и два новых австралийских таксона» . Блюмеа - Биоразнообразие, эволюция и биогеография растений . 50 (1): 157–162 (6). дои : 10.3767/000651905X623346 .
- ^ « Syzygium anisatum (Vickery) Craven & Biffin» . Список растений . Проверено 24 июля 2013 г.
- ^ Список растений: рабочий список всех видов растений , получено 22 сентября 2016 г.
- ^ PlantNET, Флора Нового Южного Уэльса онлайн
- ^ Профиль австралийской пищевой промышленности, Устойчивые экосистемы CSIRO. Архивировано 10 февраля 2012 г. в Wayback Machine.
- ^ Поставщики выращиваемых диких животных, CSIRO Sustainable Ecosystems
- ^ Уилкинсон, Дж. М., Кавана, HMA, «Антибактериальная активность эфирных масел местных австралийских растений», Исследования фитотерапии , Том 19, Выпуск 7, стр. 643–646.
- ↑ Список хозяев ржавчины мирта, Primary Industries Нового Южного Уэльса, заархивировано 16 февраля 2011 г. в Wayback Machine.
- Флойд, А.Г., Деревья тропических лесов материковой юго-восточной Австралии , ISBN 0-909605-57-2 .
 | Эта о миртовых статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта об австралийской розе статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |