Абура Кири
Абура-кири — японской кухне неглубокий противень, используемый в для размещения продуктов после жарки во фритюре . [ 1 ] Неглубокий противень или сковорода снабжены решеткой и впитывающим бумажным полотенцем для удаления излишков масла с продуктов после жарки, как, например, в темпуре . [ нужна ссылка ]
Абура кири обычно используется в сочетании с японскими кухонными палочками с металлическими наконечниками , половником или совок ами сякуси и тяжелой сковородой агэмоно набэ . [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кулинарная коллекция продуктов питания: японская культура и кухня» . deborahotool.com . Проверено 16 ноября 2023 г.
 | Эта статья, посвященная японской кухне, незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |