Пивоварня Но-Ли

Пивоварня Но-Ли
	Wikimedia \| © OpenStreetMap
Расположение	Спокан, Вашингтон , США
Координаты	47 ° 39'46 "N 117 ° 23'38" W / 47,662699 ° N 117,394008 ° W
Открыто	1993
Ключевые люди	Марк Ирвин ; Джон Брайант ;
Годовой объем производства	14,200 (2018)
Веб-сайт	www .nolibrewhouse .с
Активное пиво
Имя	Тип
Большой сочный IPA	Индийский Пэйл Эль
Рожденный и выросший IPA	Индийский Пэйл Эль
Струйный сок IPA	Индийский Пэйл Эль
Имперский стаут Wrecking Ball	Стаут
Красный, Белый и Но-Ли	Пэйл Эль
Угловое побережье	Пак Северо-Западный Эль
Но-Ли Эмбер	Янтарный Эль
Фолс Портер	Портье
Цикл отжима красный	Оригинальный красный
Джет Стар Империал IPA	Американский ИПА
Марш вперед IPA	Цитрусовый ИПА
Дэй Фейд Гекльберри	Хард Зельцер
Day Fade Ренье Черри	Хард Зельцер

No-Li Brewhouse — пивоварня и ресторан в Спокане, штат Вашингтон , США, основанные пивоваром Марком Ирвином и руководителем пивоваренной отрасли Джоном Брайантом, расширяющие пивоварню Irvin's Northern Lights Brewery. Пивоварня известна своим акцентом на местные поставки и местное производство; в 2013 году он был признан производителем пива в стиле Спокан. Ранее известная как Northern Lights Brewing , компания продает такие сорта пива, как Born & Raising IPA и Big Juicy IPA.

Напитки No-Li Brewhouse имеют лицензию на распространение в Вашингтоне и Айдахо . Пивоварня завоевала различные международные награды за свое пиво.

No-Li Brewhouse — старейшая действующая пивоварня в Спокане. Это также крупнейший паб-пивоварня в Спокане , расположенный на берегу реки Спокан недалеко от университета Гонзага . ^{[ 1 ]} Логотип компании прославляет Skyride над водопадом Спокан .

История

Пивоварня была основана в 1993 году как Northern Lights Brewery и первоначально занималась доставкой кегов в рестораны. Пивовар Марк Ирвин основал пивоварню в Эйруэй-Хайтс, штат Вашингтон , после работы в Coeur d'Alene Brewing в Айдахо и Hale's Ales в Сиэтле, штат Вашингтон. ^{[ 2 ]} В июне 2002 года Ирвин перенес Northern Lights из Airway в Спокан, где он сейчас находится, чтобы открыть его как паб-пивоварню. ^{[ 3 ]} Руководитель пивной отрасли Джон Брайант время от времени пробовал пиво Ирвина и в ноябре 2011 года предложил партнерство. Брайант был ветераном индустрии крафтового пива, ранее связанным с несколькими пивными брендами, в частности, в качестве вице-президента по продажам и маркетингу пивоварни Deschutes Brewery и главного операционного директора Odell Brewing Company . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Брайант работал над тем, чтобы дать компании эксклюзивный бренд. Название «Северное сияние» было исключено в начале 2012 года после того, как другая американская пивоварня, Starr Hill Brewery , не ответила ни на один из запросов Брайанта о проведении переговоров по лицензированию бренда, который она использовала для продукта IPA. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Брайант консультировался с Грегом Оусли, бывшим руководителем отдела брендинга New Belgium Brewing , и в начале 2012 года они работали с художником-графиком Райли Крэн над созданием нового логотипа и серии новых этикеток. При Ирвине и Брайанте компания Northern Lights официально была переименована в No-Li Brewhouse в апреле 2012 года. На логотипе изображены три гондолы , которые символизируют Skyride над водопадом Спокан , прогулочный подъемник, установленный для выставки Expo '74 и с тех пор эксплуатируемый компанией Spokane. ^{[ 8 ]} (В пивоварне представлена оригинальная гондола с аттракциона. ^{[ 9 ]}) Вскоре Но-Ли принял участие в нескольких международных пивных конкурсах в Северной Америке, Японии и Европе, выиграв золотую, серебряную и бронзовую медали.

Производство

Пивоварня произвела 2400 баррелей пива в 2012 году, 5500 баррелей в 2013 году и, как ожидается, выпустит около 8000 баррелей в 2014 году. ^{[ 10 ]}

В сентябре 2014 года певец кантри-музыки Блейк Шелтон зашел в пивоварню No-Li во время тура, в который входил Спокан, и ему настолько понравились напитки, что он поручил своему гастрольному менеджеру купить пиво на сотни долларов, чтобы взять его с собой. ^{[ 11 ]}

Миссия

Пивоварня No-Li придает большое значение тому, чтобы ингредиенты ее пива были местного производства, а для производства напитков использовалась местная рабочая сила. В сентябре 2013 года компания начала предлагать так называемые «бочонки из свежего листа» клиентам в Сиэтле и Портленде. ^{[ 12 ]}

В апреле 2013 года пивоварня No-Li получила недавно утвержденное федеральное обозначение Spokane Style Beer , чтобы отличать пиво, производимое жителями района Спокана, из ингредиентов, собранных в радиусе 300 миль (480 км). ^{[ 13 ]}

Признание

2012 – Золотая медаль за Crystal Bitter ESB на Большом американском пивном фестивале. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}
2012 – Золотая медаль за Crystal Bitter ESB на Международном конкурсе пива в Иокогаме, Япония. ^{[ 15 ]}^{[ 17 ]}
2012 – Серебряная медаль за Born & Raising IPA на Международном конкурсе пива в Иокогаме, Япония. ^{[ 15 ]}^{[ 17 ]}
2012 – Серебряная медаль за Silent Treatment IPA на Международном конкурсе пива в Брюсселе. ^{[ 14 ]}^{[ 18 ]}
2012 – Серебряная медаль за Crystal Bitter ESB на Международном конкурсе пива в Брюсселе. ^{[ 14 ]}^{[ 18 ]}
2012 – Бронзовая медаль на конкурсе European Beer Star Competition. ^{[ 14 ]}
2013 – Лучшая пивоварня, за которой стоит следить, журнал Draft Magazine ^{[ 14 ]}
2013 – Лучшее на Северо-Западе, по версии Seattle Post Intelligencer ^{[ 14 ]}
2013 – версии St. Louis Post Dispatch : Crystal Bitter ESB 21 лучшее пиво года по ^{[ 14 ]}
2013 – Бронзовая медаль за Born & Raising IPA на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2013 – Бронзовая медаль за Silent Treatment Pale на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2013 – Серебряная медаль за Crystal Bitter ESB на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2014 – Серебряная медаль за крем-эль на Большом международном конкурсе пива и сидра.
2014 – Золотая медаль за Wrecking Ball Imperial Stout на Большом международном конкурсе пива и сидра.
2014 – Золотая медаль Акселя на Большом международном конкурсе пива и сидра.
2014 – Серебряная медаль за Rise & Grind на Международном конкурсе пива в Брюсселе.
2014 – Золотая медаль для Blackfill на Брюссельском международном конкурсе пива.
2015 – Бронзовая медаль за Mosh Pit Tart Cherry на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2015 – Бронзовая медаль за Rise & Grind на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2016 – Бронзовая медаль за Born & Raising IPA на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2016 – Серебряная медаль за красное, белое и но-ли на Большом международном конкурсе пива и сидра.
2016 – Серебряная медаль за Rise & Grind на Брюссельском конкурсе пива.
2016 – Серебряная медаль за Spin Cycle Red на конкурсе European Beer Star.
2016 – Большая пивоварня года на фестивале Washington Brewers Festivals.
2017 – Бронзовая медаль за Born & Raising IPA на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2017 – Серебряная медаль за Big Juicy IPA на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2017 – Бронзовая медаль за Spin Cycle Red на Брюссельском пивном конкурсе.
2018 – Серебряная медаль за Born & Raising IPA на Вашингтонском фестивале пивоваров.
2018 – Бронзовая медаль Falls Porter на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2018 – Бронзовая медаль за Born & Raising IPA на церемонии вручения наград Australian International Beer Awards.
2018 – Серебряная медаль за Born & Raising IPA на World Beer Cup 2018.
2019 – Бронзовая медаль за Wrecking Ball Imperial Stout на церемонии вручения наград Australian Beer Awards.
2020 – Золотая медаль за Cascade Fog Hazy IPA на World Beer Awards.
2020 – Серебряная медаль за Red, White & Hazy IPA на World Beer Awards.
2020 – Золотая медаль за Red, White & Hazy IPA на конкурсе Best of the Northwest SIP
2020 – Серебряная медаль за золотой эль Корнер-Кост по версии журнала Best of the Northwest SIP Magazine
2020 – Золотая медаль за Born & Raising IPA на Брюссельском пивном конкурсе
2020 – Золотая медаль за Wrecking Ball Imperial Stout на Брюссельском пивном конкурсе
2020 – Серебряная медаль за Big Juicy IPA на Открытом чемпионате США по пиву.
2020 – Малый благотворительный бизнес года в Спокане
2021 — Двойная золотая медаль — Wrecking Ball Imperial Stout — Международный конкурс пива в Нью-Йорке
2021 — Золотая медаль — Porch Glow Amber Ale — Нью-Йоркский международный конкурс пива
2021 — Серебряная медаль — Cascade Fog Hazy IPA — Нью-Йоркский международный конкурс пива
2021 — Бронзовая медаль — Red, White & Hazy IPA — Международный конкурс пива в Нью-Йорке.
2021 — Бронзовая медаль — Jet Juiced IPA — Нью-Йоркский международный конкурс пива.
2021 - Вашингтонская пивоварня года - Международный конкурс пива в Нью-Йорке
2021 — Серебро — Threezy Does It — Австралийская международная пивоваренная премия
2021 — Серебро — Wrecking Ball Imperial Stout — Australian International Brewing Awards
2021 — Серебро — Красный, Белый и Туманный — Австралийская международная пивоваренная премия
2021 — Серебро — Jet Juiced IPA — Australian International Brewing Awards
2021 — Бронза — Cascade Fog Hazy IPA — Australian International Brewing Awards
2021 - Золото - Золотой эль Corner Coast - Can Can Awards
2021 — Бронза — Threezy Does It Hazy IPA — Can Can Awards
2021 — Золото — Red, White & Hazy IPA — World Beer Awards
2021 — Серебро — Cascade Fog Hazy IPA — World Beer Awards
2021 — Серебро — Threezy Does It Hazy IPA — World Beer Awards
2021 — Серебро — Golden Ale Corner Coast — World Beer Awards
2021 — Серебро — Porch Glow Amber — World Beer Awards
2021 — Серебро — Wrecking Ball Imperial Stout — World Beer Awards
2021 — Золото — Big Juicy IPA — International Beer Awards
2021 — Золото — Wrecking Ball Imperial Stout — International Beer Awards
2021 — Золото — Jet Juiced IPA — International Beer Awards
2021 — Золото — Red, White & Hazy IPA — International Beer Awards
2021 — Золото — Cascade Fog Hazy IPA — International Beer Awards
2021 — Серебро — Born & Raising IPA — International Beer Awards
2021 — Серебро — Porch Glow Amber — International Beer Awards
2021 - Золото - Golden Ale Corner Coast - International Beer Awards
2021 — Бронза — Threezy Does It Hazy IPA — International Beer Awards
2021 — Серебро — Wrecking Ball Imperial Stout — Международный кубок пива
2021 — Бронза — Threezy Does It Hazy IPA — Международный кубок пива
2021 — Бронза — Red, White & Hazy IPA — European Beer Star
2021 — Бронза — Big Juicy IPA — Брюссельский пивной конкурс

Ссылки

^ «Биртаун, США: Спокан, штат Вашингтон» . Проект журнала . Ноябрь–декабрь 2013 г. Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Биография: Марк Ирвин, мастер пивоварения» (PDF) . Пивоварня Но-Ли . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Майнор, Деррик (13 июня 2013 г.). «Обзор пива 0406: Пэйл-эль No-Li Silent Treatment Pale Ale» . Всё то же пиво . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Биография: Джон Брайант» (PDF) . Пивоварня Но-Ли . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Джон Брайант, известный исполнительный директор, присоединяется к Northern Lights» (PDF) . Эпоха современного пивоварения . 63 (15): 1, 7. 27 апреля 2012.
^ Фойстон, Джон (26 апреля 2012 г.). «Пивоваренная компания Northern Lights в Спокане переименовывается в пивоварню No-Li» . Орегон в прямом эфире . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Гриббинс, Кейт (16 апреля 2013 г.). «No-Li Brewhouse занимается торговыми марками, IPA и растущим спросом» . Крафтовое пивоварение . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Пивоварня Но-Ли» . Райли Крэн . Проверено 3 октября 2014 г.
^ Рой, Брианна (2 мая 2014 г.). «Скайрайд Спокан-Фолс: 40 лет спустя» . КРЕМ.com . Королевское радиовещание. Архивировано из оригинала 6 октября 2014 года . Проверено 3 октября 2014 г.
^ Бонино, Рик (11 апреля 2014 г.). «Новое пиво, ремонт, Но-Ли по-прежнему занят» . Пресс-обзор .
^ Мишке, Николь (23 сентября 2014 г.). «Кантри-певец Блейк Шелтон покупает на пару сотен долларов пива No-Li в дорогу» . Новости ХК . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Новости Пивоварня No-Li представляет лист для свежих бочонков» . Вашингтонское пиво . Сентябрь 2013 года . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ «Но-Ли объявляет о дистрибуции в Даллас-Форт-Уэрт» . Сучье пиво . 28 января 2014 года . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Гриббинс, Кейт (10 июля 2013 г.). «No-Li Brewhouse запускает в Портленд крафтовое пиво в стиле Спокана» . Крафтовое пивоварение . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Но-Ли выигрывает золото на GABF, делая пивоварню Но-Ли в Спокане ведущей национальной и международной наградой» . Крафтовое пиво . 25 октября 2012 года . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Буки, Майк (24 октября 2012 г.). «Но-Ли выигрывает золото на Большом американском фестивале пива» . Инландер . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Джонс, Кендалл (27 сентября 2012 г.). «Первые международные пивные медали Спокана» . Вашингтонский пивной блог . Проверено 28 сентября 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Победители Brussels Beer Challenge 2012 по категориям» (PDF) . Брюссельский пивной конкурс. Архивировано из оригинала (PDF) 21 сентября 2015 года . Проверено 28 сентября 2014 г.

Внешние ссылки и ссылки

Официальный сайт

[1] «Биртаун, США: Спокан, штат Вашингтон» . Проект журнала . Ноябрь–декабрь 2013 г. Проверено 28 сентября 2014 г.

[2] «Биография: Марк Ирвин, мастер пивоварения» (PDF) . Пивоварня Но-Ли . Проверено 28 сентября 2014 г.

[3] Майнор, Деррик (13 июня 2013 г.). «Обзор пива 0406: Пэйл-эль No-Li Silent Treatment Pale Ale» . Всё то же пиво . Проверено 28 сентября 2014 г.

[4] «Биография: Джон Брайант» (PDF) . Пивоварня Но-Ли . Проверено 28 сентября 2014 г.

[5] «Джон Брайант, известный исполнительный директор, присоединяется к Northern Lights» (PDF) . Эпоха современного пивоварения . 63 (15): 1, 7. 27 апреля 2012.

[6] Фойстон, Джон (26 апреля 2012 г.). «Пивоваренная компания Northern Lights в Спокане переименовывается в пивоварню No-Li» . Орегон в прямом эфире . Проверено 28 сентября 2014 г.

[7] Гриббинс, Кейт (16 апреля 2013 г.). «No-Li Brewhouse занимается торговыми марками, IPA и растущим спросом» . Крафтовое пивоварение . Проверено 28 сентября 2014 г.

[8] «Пивоварня Но-Ли» . Райли Крэн . Проверено 3 октября 2014 г.

[9] Рой, Брианна (2 мая 2014 г.). «Скайрайд Спокан-Фолс: 40 лет спустя» . КРЕМ.com . Королевское радиовещание. Архивировано из оригинала 6 октября 2014 года . Проверено 3 октября 2014 г.

[10] Бонино, Рик (11 апреля 2014 г.). «Новое пиво, ремонт, Но-Ли по-прежнему занят» . Пресс-обзор .

[11] Мишке, Николь (23 сентября 2014 г.). «Кантри-певец Блейк Шелтон покупает на пару сотен долларов пива No-Li в дорогу» . Новости ХК . Проверено 28 сентября 2014 г.

[12] «Новости Пивоварня No-Li представляет лист для свежих бочонков» . Вашингтонское пиво . Сентябрь 2013 года . Проверено 28 сентября 2014 г.

[Bitch2014-13] «Но-Ли объявляет о дистрибуции в Даллас-Форт-Уэрт» . Сучье пиво . 28 января 2014 года . Проверено 28 сентября 2014 г.

[Gribbins-14] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Гриббинс, Кейт (10 июля 2013 г.). «No-Li Brewhouse запускает в Портленд крафтовое пиво в стиле Спокана» . Крафтовое пивоварение . Проверено 28 сентября 2014 г.

[CraftBeer2012-15] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Но-Ли выигрывает золото на GABF, делая пивоварню Но-Ли в Спокане ведущей национальной и международной наградой» . Крафтовое пиво . 25 октября 2012 года . Проверено 28 сентября 2014 г.

[16] Буки, Майк (24 октября 2012 г.). «Но-Ли выигрывает золото на Большом американском фестивале пива» . Инландер . Проверено 28 сентября 2014 г.

[Jones2012-17] Перейти обратно: ^а ^б Джонс, Кендалл (27 сентября 2012 г.). «Первые международные пивные медали Спокана» . Вашингтонский пивной блог . Проверено 28 сентября 2014 г.

[Brussels2012-18] Перейти обратно: ^а ^б «Победители Brussels Beer Challenge 2012 по категориям» (PDF) . Брюссельский пивной конкурс. Архивировано из оригинала (PDF) 21 сентября 2015 года . Проверено 28 сентября 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]