Себастьян Ренц

Себастьян Ренц
Себастьян Ренц
Рожденный	20 января 1799 г. ; Плохой Саулгау
Умер	4 июня 1866 г. (в возрасте 67 лет) ; Цинциннати, Огайо
Место отдыха	Старое кладбище Святого Иосифа
Национальность	Американец
Гражданство	Королевство Вюртемберг , Соединенные Штаты Америки
Оккупация	Бейкер, винодел
Известен для	Виноделие
Супруг	Сесилия Золлер
Дети	11

Себастьян Ренц (20 января 1799-4 июня 1866 года) был немецко-американским виноделом в Цинциннати , штат Огайо . Ренц был известен тем, что производил игристое вино Catawba из винограда, выращенного на его долины реки Огайо винограднике . Он также известен развитием своего собственного сорта винограда, винограда Rentz Seardling . ^{[ 1 ]} Ренц был современным виноделом Николаса Лонгворта .

Личная жизнь

Себастьян Ренц родился 20 января 1799 года в Бад Салгау , Королевство Вюртемберг . В своей ранней жизни он был слугой для богатой семьи, а в 1825 году он путешествовал с семьей в Соединенные Штаты и поселился в Цинциннати, штат Огайо. Он женился на Сесилие Золлер в 1828 году. ^{[ 2 ]} В Цинциннати он впервые работал пекарем, ^{[ 3 ]} Прежде чем стать виноделом. У Ренца было 11 детей, шесть из которых пережили его. В 1840 году он построил дом с 17 номерами на Фоли-роуд. ^{[ 4 ]} Портрет дома был позже сделан ландшафтным художником Робертом С. Дункансоном .

Ренц был одним из основателей прихода Богоматери побед (Цинциннати) (тогда называемый Святым Стефеном) в 1842 году. ^{[ 4 ]} Он умер в Цинциннати, штат Огайо, 4 июня 1866 года и был похоронен на кладбище Святого Иосифа . Во время своей смерти он владел более чем 100 акров в городке Дели , и его поместье оценивалось в 250 000 долларов. ^{[ 4 ]}

Виноделие

В 1836 году он приобрел 40 акров земли в городке Дели и начал выращивать виноград Catawba и производить у них блестящее вино. К 1846 году Ренц был крупнейшим производителем вина в округе Гамильтон, штат Огайо , и произвел рекордные 1260 галлонов вина на акр. ^{[ 5 ]} Его вина получили несколько наград, включая первое место на ярмарке штата Нью -Йорк в 1851 году и Кубок Лонгворта в 1856 году. ^{[ 2 ]}

В дополнение к растущему винограду Catawba, Ренц разработал свой собственный сорт винограда, который стал известен как виноград Rentz Seardling и выращивал во всем регионе долины реки Огайо. ^{[ 1 ]} Он также сделал улучшение винной прессы, которая повысила эффективность производства вина. ^{[ 6 ]}

Смотрите также

Примечания

^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Помологическое общество Огайо (1867). Отчет о Помологическом обществе Огайо: Материалы ежегодного собрания общества . Помологическое общество Огайо. п. 28
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Мерш, Кристина (2005). Дели: Вестсайд Цинциннати (Огайо) . Arcadia Publishing. ISBN 0738534404 .
^ Деминг, Элизер (1834). Справочник Цинциннати за 1834 год . Э. Деминг.
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Дуба, Ларри (1994). История городка Дели . Дели Историческое общество. OCLC 33207166 .
^ фон Даак, Джон (1967). «Винограда и виноделение в Цинциннати, 1800-1870» (PDF) . Бюллетень Исторического общества Цинциннати . 25 (3): 196–212.
^ Бьюкенен, Роберт (1855). Культура винограда и виноделение (5 изд.). Мур, Уилстах, Кейс и Ко. С. 28

[auto1-1] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Помологическое общество Огайо (1867). Отчет о Помологическом обществе Огайо: Материалы ежегодного собрания общества . Помологическое общество Огайо. п. 28

[auto-2] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Мерш, Кристина (2005). Дели: Вестсайд Цинциннати (Огайо) . Arcadia Publishing. ISBN 0738534404 .

[3] Деминг, Элизер (1834). Справочник Цинциннати за 1834 год . Э. Деминг.

[auto2-4] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Дуба, Ларри (1994). История городка Дели . Дели Историческое общество. OCLC 33207166 .

[5] фон Даак, Джон (1967). «Винограда и виноделение в Цинциннати, 1800-1870» (PDF) . Бюллетень Исторического общества Цинциннати . 25 (3): 196–212.

[6] Бьюкенен, Роберт (1855). Культура винограда и виноделение (5 изд.). Мур, Уилстах, Кейс и Ко. С. 28

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]