Дом водных лодок Фуллертона
| Дом водных лодок Фуллертона | |
|---|---|
 | |
  Расположение в Сингапуре | |
| Прежние имена | Водный Дом |
| Альтернативные названия | Дом на водной лодке |
| Общая информация | |
| Статус | Завершенный |
| Тип | Коммерческий |
| Архитектурный стиль | Арт Деко |
| Классификация | А2 |
| Расположение | Сингапур |
| Адрес | 3 Fullerton Road, Сингапур 049215 |
| Страна | Сингапур |
| Координаты | 1 ° 17'13,6 "N 103 ° 51'12,6" E / 1,287111 ° N 103,853500 ° E |
| Текущие арендаторы | Жюльен Бомпар (2003–2013) Старбакс (2014–2020 гг.) |
| Назван в честь | Водный Дом |
| Завершенный | 1919 |
| Отремонтированный | 2003 |
| Владелец | Китайская группа |
| Арендодатель | Китайская группа |
| Принадлежность | Фуллертонское наследие |
| Технические детали | |
| Количество этажей | 3 |
| Проектирование и строительство | |
| Архитектурная фирма | Свон и Макларен |
| Команда ремонта | |
| Ремонтная фирма | МИНКТан Архитекторы |
| Инженер | КТП Консультантс Пте Лтд. |
| Генеральный подрядчик | Hexacon Construction Pte Ltd. |
| Награды и призы | Премия за архитектурное наследие (2005 г.) |
| Другая информация | |
| Количество магазинов | 1 |
| Количество ресторанов | 2 |
| Количество баров | 1 |
| Веб-сайт | |
| Тефуллертоннаследие | |
Дом на воде Фуллертона , первоначально известный как Дом на воде , представляет собой исторический дом водоснабжения, ранее использовавшийся для подачи пресной воды на прибывающие суда в Сингапуре. В 2002 году бывший Water House был объявлен на консервацию и с тех пор вновь открылся как ресторан.
История
[ редактировать ]Сингапур был основан как торговый порт в феврале 1819 года. Фрэнсис Джеймс Бернард , зять майора Уильяма Фаркуара , был назначен первым старшим помощником с офисом в устье реки Сингапур для управления судоходством. В апреле 1820 года капитан Уильям Лоуренс Флинт , зять сэра Стэмфорда Раффлза , [ 1 ] был назначен вторым старшим помощником. В 1852 году гавань была перенесена в Нью-Харбор (позже гавань Кеппел в 1900 году), а офис с тех пор был снесен. [ 2 ]
В 1919 году на месте бывшего кабинета главного помощника был построен трехэтажный Водный дом, здание представляло собой здание в стиле ар-деко, спроектированное Swan & Maclaren . В Водном доме также был подвал, который был виден с моря. Он был построен для снабжения пресной водой судов, прибывающих в Сингапур. Позже, в 1960 году, Water House был передан в управление порту Сингапура . Он продолжал поставлять пресную воду приходящим судам до 1990 года.
Реставрация
[ редактировать ]
объявило о консервации Дома на воде 21 марта 2002 года Управление городской реконструкции и открыло тендер, который выиграла компания Sino Group . После чего вскоре начнется реконструкция бывшего здания Водного дома. [ 3 ]
После реконструкции в 2003 году Дом на воде, ныне известный как Дом на воде в Фуллертоне , позже использовался как коммерческое здание для ресторанов. [ 4 ] В недавно установленной стеклянной пристройке цокольного этажа (1-й этаж) здания открылся сувенирный магазин. французский ресторан Le Saint Julien Позже, в сентябре 2003 года, на первом (2-м) этаже был открыт шеф-повара сэра Жюльена Бомпарда.
В 2005 году Дом на воде был награжден Премией архитектурного наследия от Управления городской реконструкции за реставрационные работы, выполненные MINKTan Architects, которые включали восстановление оригинальной серой шанхайской штукатурки и добавление новой стеклянной пристройки. [ 5 ]
европейский ресторан под названием Boathouse с пристройкой к бару Prelude на крыше. В январе 2010 года на третьем этаже и крыше здания был открыт [ 6 ] [ 7 ]
25 января 2013 года ресторан Le Saint Julien был закрыт и с сентября 2013 года переехал в новое помещение, известное как Scotts 27. [ 8 ] Американская кофейная компания Starbucks вскоре заняла пространство бывшего французского ресторана на первом этаже здания и 14 февраля 2014 года открыла свой 100-й магазин в Сингапуре, который нанял шесть клиентов из Ресурсного центра по аутизму . [ 9 ]
В 2015 году ресторан Boathouse и бар на крыше Prelude были переданы новой команде менеджеров и переименованы в Waterboat House 1919 года, одноименного здания и года его постройки, а бар на крыше, получивший название The Rooftop соответственно, был официально переименован. -открыт 19 ноября 2015 года. [ 10 ] Позже, в августе 2018 года, Galeno, компания по производству продуктов питания и напитков, владеющая рестораном и крышей, обратилась в Высокий суд с требованием обязать арендодателя продлить аренду и лицензию на работу бара еще на два года. [ 11 ]
2 февраля 2020 года ресторан Starbucks был закрыт в связи с окончанием срока аренды, и уточнили, что закрытие не связано с пандемией COVID-19 . [ 12 ] Сувенирный магазин в стеклянной пристройке также был закрыт и освобожден. К концу августа 2020 года Waterboat House и The Rooftop 1919 года закрылись после истечения двухлетнего срока аренды.
28 апреля 2021 года испанский ресторан Basque Kitchen by Aitor, ранее располагавшийся на улице Сямэнь , вновь открылся на месте бывшего ресторана Starbucks. [ 13 ] В августе 2021 года европейская сеть ресторанов Picotin открыла свой четвертый ресторан и бар на пространствах бывшего ресторана Waterboat House 1919 года и бара Prelude . [ 14 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Дом водных лодок Фуллертона -
-
Смотровая башня -
-
-
Дом-лодка Фуллертона ночью -
-
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Портрет капитана Уильяма Флинта, старшего помощника Сингапура - BookSG - Совет национальной библиотеки, Сингапур» . eresources.nlb.gov.sg . Проверено 3 февраля 2020 г. .
- ^ Сингапур, Совет национальной библиотеки. «Устье реки Сингапур | Инфопедия» . eresources.nlb.gov.sg . Проверено 15 февраля 2018 г.
- ^ «Водный дом открыт для тендера» . Проверено 15 февраля 2018 г.
- ^ «Наше наследие — наследие Фуллертона» . thefullertonheritage.com . Проверено 15 февраля 2018 г.
- ^ «ИСТОРИЧЕСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ» (PDF) .
- ^ «1919-вбх» . 1919-вбх .
- ^ «Эллинг (и прелюдия) — чудесная находка!» .
- ^ «О шеф-поваре Жюльене Херитеже» . shop.saintjulien.com.sg . Проверено 23 февраля 2018 г.
- ^ Гой, Присцилла (14 февраля 2014 г.). «Starbucks открывает здесь сотый магазин, впервые наняв клиентов из Ресурсного центра по аутизму» . «Стрейтс Таймс» . Проверено 15 февраля 2018 г.
- ^ «1919-вбх» . 1919-вбх . Проверено 15 февраля 2018 г.
- ^ Гермес (6 августа 2018 г.). «Ресторан и бар обращаются в суд с просьбой остаться в Фуллертоне» . «Стрейтс Таймс» . Проверено 19 января 2021 г.
- ^ Тан, Линетт. «Starbucks закрывает магазин в Fullerton Waterboat House по окончании аренды» . Бизнес Таймс . Проверено 3 апреля 2023 г.
- ^ «Испанское возвращение на баскскую кухню» . www.businesstimes.com.sg . Проверено 18 октября 2021 г.
- ^ «Пикотин – Дом плавучей воды» . Пикотин . Проверено 18 октября 2021 г.