Pearson Candy Company, Inc.
Pearson Candy Company, Inc. из Калвер -Сити, штат Калифорния, была американской кондитерской компанией, основанной в 1928 году Барни Пирсоном. [ 1 ] Компания производила более 30 кондитерских продуктов в течение 42 лет в бизнесе. Наиболее заметным была конфеты Pearson Nips, которая продолжает производиться и продаваться сегодня [ 2 ] Был бы Нестле . [ 3 ]
История
[ редактировать ]Сформированная в 1928 году, Pearson Candy Company, Inc. первоначально была расположена в центре Лос -Анджелеса на Пятой улице и Таун -авеню. В 1955 году бизнес переехал на 10101 West Jefferson Boulevard и Pearson Street на семи акрах, прилегающих к Metro-Goldwyn-Mayer партии .
Семейный бизнес трех поколений
[ редактировать ]- Барни Пирсон, иммигрант из России , начал делать конфеты вручную. Присочки были закручены, а деревянная палка вынуждена вручную и толкнулась в центр присоски. Барни Пирсон работал над Великой депрессией до своей смерти в 1940 году в возрасте 54 лет.
- Эд Пирсон, сын Барни Пирсона, присоединился во время Великой депрессии в конце 1930 -х годов, чтобы помочь своему отцу поддерживать прибыль бизнеса. Благодаря The Economic Times Эд Пирсон в попытке получить сахар, который в то время был рационарно, должен был продать готовый продукт, чтобы продолжить производство своих конфет. После восстановления экономики Эд Пирсон отправился в Европу, чтобы наблюдать и изучать методы производства конфет. Он служил президентом компании после смерти Барни Пирсона.
- Даниэль Пирсон, сын Барни Пирсона, присоединился к 1945 году в качестве бухгалтера и генерального директора дома. [ 4 ]
- Барри Пирсон, сын Эда Пирсона, присоединился к 1964 году, продвинув компанию вперед в современные методы производства конфет. Барри Пирсон работал в сфере производства, секунды, приобретения оборудования и инсталляций. В 1970 году Барри сформировал компанию по продажам конфет, включавшуюся и продолжала продавать продукты Pearson Candy оптовикам и ритейлерам в Южной Калифорнии в течение нескольких лет. [ 5 ]
| Конфеты |
|---|
| Pearson Coffee Candy Candy |
| Pearson Caramel Candy Candy |
| Пирсон солодная зажигания конфеты |
| Пирсон шоколадный парфейт сжимает конфеты |
| Pearson Mint Parfait nips Candy |
| Пирсон Дулсе де Лече сбивает конфеты |
| Весь день присоски |
| Это присоски победителя |
| Водовороты |
| Берри Попс |
| Coffeoca Candy |
| Конфеты с арахисовым маслом |
| Обернутая твердая конфеты |
| Виноградные присоски |
| Конфеты |
| Конфеты с мячом и платья |
| Jumbo Pop's |
| Фольга, завернутая конфеты |
| Пик-а-а-микс в массовой конфеты |
| Карамельная конфеты |
| Заполненные конфеты [ 5 ] |
Продукция
[ редактировать ]Было произведено более 30 видов кондитерских изделий, включая палочки, присоски, конфеты и конфеты с ручной обертыванием. Линия Pearson Nip была создана в начале 1960 -х годов с внедрением кофейного NIP, за которым следуют карамельный NIP, солодка NIP и другие ароматы. Компания разработала аппарат, образующий конфеты, который был запатентован в 1961 году. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
Фирменный продукт: Pearson Coffee Nip
[ редактировать ]Pearson Coffee Nip был разработан путем наблюдения за европейскими методами. Формула для кофейного NIP была создана Клодом Барнеттом, химиком еды и Дэном Пирсоном. Дэн Пирсон попросил конфеты, которую люди будут есть во время рабочего перерыва, например, на кофе. Без лабораторной или испытательной кухни было проведено исследование на формуле кофейных конфет с использованием образцов пакетного размера. Клод использовал высокую приготовленную карамель, смешанную с кофе до достижения правильной комбинации. [ 6 ]
Уникальные обертки, наблюдаемые в европейской оберщенной конфеты, вдохновили на использование золотой фольги и причудливых целлофанов с использованием двойных или единых поворотных обертков. Оригинальные цвета оберток кофейных ножек были кофейным коричневым, Chartreuse и прикрепленными к внутренней обертке фольги, производящей третий цвет. [ 3 ]
Изменения права собственности
[ редактировать ]1. В 1968 году Pearson Candy Company, Inc. была продана WR Grace Company . [ 5 ]
2. В 1982 году WR Grace Company и Pearson Candy Company, Inc. Holdings были проданы RJR Nabisco .
3. В 1989 году RJR Nabisco, Candy Holdings включая Pearson Candy Company, Inc. была продана Nestlé . [ 8 ]
Сноски
[ редактировать ]- ^ 1930 Федеральная перепись США, Барни Пирсон из Лос -Анджелеса, Калифорния; Род занятий: производитель конфет
- ^ «NIPS Candy продолжает производиться» . Сахарная подставка . 26 октября 2022 года. Архивировано с оригинала 30 ноября 2022 года . Получено 30 ноября 2022 года .
{{cite web}}: Cs1 maint: непредвзятый URL ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный Информация инвесторов 1965 Годовой отчет , Pearson Candy Company, Inc., 10101 W. Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc., 1965
{{citation}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка ) - ^ Корпоративный профиль , Pearson Candy Company, Inc., 10101 W. Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc., 1967
{{citation}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Информация инвесторов 1970 Годовой отчет , Pearson Candy Company, Inc., 10101 W. Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc., 1970
{{citation}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка ) - ^ Jump up to: а беременный Барнетт, Клод Д. (1980), Производство новых продуктов , PMCA 2980 Linden St. Suite E3 Bethlehem, Пенсильвания 18017: Конференция Ассоциации кондитеров Пенсильвании (PMCA) 1980 года.
{{citation}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка ) - ^ Патент США 2987017 , Пирсон, Дэн Райан Уолтер и Уолтер, Райан, «Pearson Candy Company Inc. Etal Candy Forming Apparatus 7», опубликованное в 1961-06-06, выпущено Yyyy-Mm-DD, назначенное Дан Пирсону
- ^ New York Times Archives, 1989, бизнес
Ссылки
[ редактировать ]Я. «Nabisco Candy продается Nestlé» . Нью -Йорк Таймс . Нью-Йорк. 28 октября 1989 года . Получено 12 ноября 2014 года .
II Информация инвестора 1965 Годовой отчет . Pearson Candy Company, Inc., 10101 Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc. 1965. {{cite book}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка )
Iii. Барнетт, Клод Д. (1980). Новые продукты производство . PMCA 2980 Linden St. Suite E3 Вифлеем, Пенсильвания 18017: Конференция Ассоциации кондитерских изделий Пенсильвании (PMCA) 1980 года. {{cite book}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка )
IV Корпоративный профиль . Pearson Candy Company, Inc., 10101 W. Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc. 1967. {{cite book}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка )
V. Патент США 2987017 , Пирсон, Дэн Райан Уолтер и Уолтер, Райан, «Pearson Candy Company Inc. Etal Candy Forming Apparatus 7», опубликованная 1961-06-06, выпущено в 1961-06-06, назначенным Дан Пирсону
МЫ. Информация инвестора 1970 Годовой отчет . Pearson Candy Company, Inc., 10101 Jefferson Boulevard, Culver City, CA 90230 US: Корпоративные офисы: Pearson Candy Company, Inc. 1970. {{cite book}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка )
VII. "Nips" . Nestlé USA веб -сайт . Nestlé . Получено 29 ноября 2014 года .