Julia Komp
Юлия Комп (родилась 7 апреля 1989 года) — немецкий шеф-повар , в 2016 году в возрасте 27 лет стала самой молодой немецкой женщиной-шеф-поваром, удостоенной звезды Мишлен . [ 1 ] Она является шеф-поваром в замке Лёрсфельд в Керпене . [ 2 ]
Комп вырос в Оверате , [ 3 ] и окончил стажировку в замке Лербах под руководством Дитера Мюллера (шеф-повара) , который был награжден тремя звездами Мишлен. [ 4 ] Она прошла обучение на повара в ресторане Zur Tant в кельнском районе Порц , где устроилась на должность в представительском салоне TÜV Rheinland . До переезда в Керпен она работала су-шефом в ресторане La Poêle d'O*r в Кёльне. Помимо участия в Westdeutscher Rundfunk Köln постановке Daheim + unterwegs (дома + в дороге), она была членом жюри шоу Die Küchenschlacht в 2018 году.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Регина Ниденцу (5 июня 2018 г.), самая молодая известная женщина-повар Германии (видео), Deutsche Welle
- ^ «Юлия Комп» (на немецком языке). Замок Лёрсфельд . Проверено 10 сентября 2018 г.
- ^ Ребекка Эркен (19 августа 2017 г.). «Она больше не любит шампанское» . ФАЗ (на немецком языке) . Проверено 10 сентября 2018 г.
- ^ Вилли Кейнхорст (08.11.2017). «В отпуске я хожу в самые дешевые лачуги ». Мир (на немецком языке) . Проверено 10 сентября 2018 г.