Баклажаны (ресторан Нидерландов)
| баклажаны | |
|---|---|
 | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1998 [ 1 ] |
| Шеф-повар | Пол Поллукс |
| Тип еды | Французская, Международная, Региональная |
| адрес улицы | Маашук 2а |
| Город | отвесный |
| Почтовый индекс | 5953 минет |
| Страна | Нидерланды |
| Количество мест | 50 |
| Веб-сайт | Официальный сайт |
Aubergine — ресторан в городе Стейл в Нидерландах . Это ресторан изысканной кухни , удостоенный одной звезды Мишлен в период 2006–2018 годов. [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
GaultMillau присвоил ресторану 14 баллов из 20. [ 7 ]
Шеф-повар ресторана Aubergine — Пол Поллукс . [ 8 ] [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Лучшие повара встречаются в Баклажане» . Misset Horeca (на голландском языке). 23 декабря 2008 года . Проверено 13 сентября 2012 г.
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Исторический обзор звезд Мишлен с 2006 по 2011 год» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 15 октября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Нидерланды 2007 . Клермон-Ферран: Мишлен и Cie. 2007. стр. 361. ИСБН 978-2-06-712249-9 .
- ^ Нидерланды 2009 . Клермон-Ферран: Мишлен и Cie. 2009 с. 411. ИСБН 978-2-06-713833-9 .
- ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). «Общий обзор звезд Мишлен 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ (на голландском языке) Общий обзор Звезды Мишлен 2012 г. Последнее посещение 29 ноября 2011 г.
- ^ (на голландском языке) Knoopjelos - Баклажаны. Архивировано 28 октября 2011 г., в Wayback Machine.
- ^ (на голландском языке) Knoopjelos - Баклажаны. Архивировано 28 октября 2011 г., в Wayback Machine.
- ^ Нидерланды 2009 . Клермон-Ферран: Мишлен и Cie. 2009 с. 411. ИСБН 978-2-06-713833-9 .
51 ° 19'53,29 "с.ш. 6 ° 7'12,77" в.д. / 51,3314694 ° с.ш. 6,1202139 ° в.д.
 | Эта Нидерландах статья о ресторане или сети ресторанов в незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |