Столичная пивоварня

Столичная пивоварня
	Логотип столичной пивоварни
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1984
Основатель	Эд Янус
Штаб-квартира	Миддлтон, Висконсин ; Соединенные Штаты
Продукты	Пиво
Веб-сайт	столичная пивоварня .с

Capital Brewery — пивоваренный завод в Миддлтоне, штат Висконсин . Основанная 14 марта 1984 года предпринимателем Эдом Янусом в Мэдисоне, штат Висконсин , она расположена на территории бывшего завода по переработке яиц. ^{[ 1 ]} Компания впервые начала производство в 1986 году и сейчас производит более 20 000 пива ежегодно баррелей . Компания производит 24 сорта пива, из которых девять — ежегодные, пять — сезонные и десять — ограниченные. Большинство из них сделаны с использованием строгих правил Reinheitsgebot .

Пиво компании завоевало награды на ряде конкурсов, в том числе на Great American Beer Festival и The Great Taste of the Midwest . Пивоварня была удостоена звания «Любимое местное/региональное пиво Мэдисона» с 1998 по 2004 год по версии The Capital Times / Wisconsin State Journal Reader's Choice Awards. Компания получила более 240 крупных наград как на внутренних, так и на международных конкурсах в более чем 15 категориях, а флагманское пиво Wisconsin Amber продается в банках с 1997 года. ^{[ нужна ссылка ]}

компания Capital Brewery была названа пивоварней №1 в Америке. В 1998 году на чемпионате мира по пиву, проводимом Институтом тестирования напитков, В то время пивоварня также занимала 7-е место в мире. ^{[ нужна ссылка ]}

Компания Capital была названа Большим национальным чемпионом на Открытом чемпионате США по пиву в 2013 году , выиграв шесть медалей. ^{[ 2 ]}

Пиво Capital Brewery в настоящее время продается в четырех штатах Среднего Запада: Висконсине , Айове , Иллинойсе и Миннесоте .

У Capital Brewery есть крытый Bierstube и большой открытый Bier garten (также известный как «Задний двор Миддлтона»), где круглый год проводятся мероприятия. Одним из наиболее заметных событий является Бокфест, который проводится в последнюю субботу февраля. Bockfest открывает ежегодный выпуск Capital Blonde Doppelbock, удостоенного наград пива Capital. Блондинка Доппельбок шесть раз за последние десять лет получала платину на чемпионате мира по пиву. ^{[ нужна ссылка ]}

Велосипедный клуб Capital Brewery был основан в 2009 году и на данный момент насчитывает более 400 членов. Велосипедные прогулки проводятся вечером по вторникам и четвергам с апреля по октябрь (если позволяет погода) и начинаются от Бир-гартена. ^{[ нужна ссылка ]}

Произведено пиво

Ежегодный

Ужин Клуб
Специальный Пилснер
Висконсин Эмбер
Столица Тьма
Mutiny IPA (первый индийский светлый эль Capital Brewery)
Остров Пшеничный

Сезонный

Майбок - Доступен с марта по май
Дом у озера — доступен с июня по июль.
Октоберфест - Доступно с августа по октябрь
Осенний огонь сентябрь - декабрь
Зимний Скал — Доступен с ноября по февраль.

Ограниченный выпуск (некоторые из них включены в серию Capital Square)

Блондинка Допплебок (Зима/Весна)
Рыбалка в темноте (лето)
Темный Допплебок (осень/зима)
Джобу (коричневый эль, выдержанный в бочках из-под рома - зима)
Capital Coffee Dark (Мюнхенский темный кофе с добавлением ванили)

Пиво в спячке

Баварский лагер
Коричневый эль — впал в спячку весной 2009 года (за исключением случайного появления в роли Джобу).
Capital 1900 — в спячке с 2006 года.
Хмелевой крем
Пшеница
Американский пэйл-эль
Dark Voyage (темный IPA)
Корабль-призрак (белый IPA)
Благодарный IPA (красный IPA)
Джекед Майбок (Весна)
Перевернутый
Эппланш (осень)
Тыквенный Тавра (Осень)
Вечный огонь (осень/зима)
Шварц в коробке (осень/зима)

Ссылки

^ Грэмс, Стивен (6 марта 2014 г.). «Capital Brewery — дом настоящего пива из Висконсина» . Паспорта и коктейли . Проверено 23 ноября 2016 г.
^ «Обладатели медалей Открытого чемпионата США 2013 года и великий национальный чемпион» . Атланта, Джорджия: Открытый чемпионат США по пиву. Июль 2013 года . Проверено 23 декабря 2016 г.

Внешние ссылки

43 ° 05'42 "N 89 ° 30'59" W / 43,094868 ° N 89,516261 ° W / 43,094868; -89,516261

[1] Грэмс, Стивен (6 марта 2014 г.). «Capital Brewery — дом настоящего пива из Висконсина» . Паспорта и коктейли . Проверено 23 ноября 2016 г.

[2] «Обладатели медалей Открытого чемпионата США 2013 года и великий национальный чемпион» . Атланта, Джорджия: Открытый чемпионат США по пиву. Июль 2013 года . Проверено 23 декабря 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]