Институт тестирования напитков

Институт тестирования напитков ( BTI ) – компания, оказывающая маркетинговые услуги, которая предоставляет обзоры спиртных напитков , вин и пива . Он использует числовые оценки и публикует сборники результатов своих тестов.

Программа маркетинга пива компании — World Beer Championships — была основана в 1994 году. ^{[ 1 ]}

Отзывы

Компания оценивает спиртные напитки, вина и пиво. Он не принимает рекламу от компаний, предоставляющих свою продукцию на рассмотрение. Оценки судейства варьируются от 96 до 100 (отличная степень) до 80 и ниже (не рекомендуется). Джеральд О'Кеннард, директор Института тестирования напитков, сказал, что 94 — это чрезвычайно хороший и необычно высокий показатель. Они используют дегустационную лабораторию в Чикаго . Методы тестирования минимизируют внешние факторы и максимизируют концентрацию эксперта. Все участники дискуссии — профессиональные приглашенные дегустаторы, розничные торговцы, рестораторы или известные писатели. ^{[ 2 ]}

Книги

Компания опубликовала книгу « Руководство по покупке пива Института тестирования напитков» . Книга представляет собой путеводитель по пиву во всем мире. Пивоварни и бренды расположены в алфавитном порядке в зависимости от географического положения. Также имеются примечания о внешнем виде, аромате и вкусе каждого оцениваемого пива, а также информация о стилях пива . ^{[ 3 ]} Компания также опубликовала книгу «Путеводитель по импортным винам» . В книге представлены оценки стилей, винтажей и производителей, охватывающие 2500 вин из 22 стран Европы, Латинской Америки, Африки и России. Вина, получившие наибольшее количество баллов, классифицируются по названию, региону, описанию и цене. ^{[ 4 ]}

Баллы и их значение

Оценки переводятся по модифицированной 100-балльной шкале. Это примерно соответствует пятизвездочной системе:

96–100 — превосходная степень.
90–95 — Исключительно
85–89 – настоятельно рекомендуется.
80–84 – рекомендуется.
менее 80 — не рекомендуется
Лучшая покупка — вина или спиртные напитки, которые имеют необыкновенную ценность.
Cellar Selection — это вино, которое, по их мнению, значительно улучшится по прошествии трех-пяти лет.

См. также

Ссылки

^ Дегустации чемпионата мира по пиву
^ «Водка Fuzzy's награждена международной золотой медалью» . Ночной клуб и бар . 17 ноября 2009 г. Архивировано из оригинала 7 сентября 2012 г. Проверено 12 июня 2010 г.
^ «Руководство по покупке пива от Института тестирования напитков» . Пивные книги . Проверено 12 июня 2010 г.
^ Лаверик, Чарльз (1999). Руководство по покупке импортных вин . ISBN 9780806928593 . Проверено 12 июня 2010 г.

Внешние ссылки