Дегустатор еды

Дегустатор еды — это человек, который ест пищу , приготовленную для кого-то другого, чтобы убедиться, что она безопасна для употребления. Тот, кто тестирует напитки таким образом, известен как виночерпий . Человек, которому подается еда, обычно является важным человеком, например, монархом или кем-то, кто находится под угрозой убийства или причинения вреда.

Роль

Дегустаторы еды выполняют несколько функций:

Безопасность пищевого продукта можно определить, наблюдая за тем, заболеет ли дегустатор впоследствии или нет. Однако дегустация пищи не эффективна против ядов медленного действия, появление видимых симптомов которых занимает много времени .
Дегустатор также может готовить и подавать еду, поэтому он может быть еще более старательным, чтобы не допустить отравления пищи кем-либо.
В случае, если объект заболеет или умрет, аналогичная болезнь или смерть дегустатора свидетельствуют о преднамеренном отравлении.

Примеры

В Древнем Риме эту обязанность часто возлагали на раба (так называемого прегустатора ). Римский император Клавдий предположительно был убит ядом в 54 году нашей эры, хотя у него был дегустатор еды по имени Галот . ^{[ 1 ]} Дегустаторов иногда принуждали. ^{[ 2 ]} На протяжении всей истории президенты и королевские семьи нанимали дегустаторов еды или жертвоприношений из-за страха быть отравленными. Царица Дурдхара , императрица Маурьев , съела еду, приготовленную для ее мужа, и умерла. ^{[ 3 ]}

Адольфа Гитлера Дегустатор еды Марго Вёльк пробовала еду каждый день в 8:00 утра, и, если она не заболевала, еду отправляли в военный штаб Гитлера. ^{[ 2 ]} Президент Владимир Путин нанял дегустатора еды, который является частью его службы безопасности, чтобы защитить себя. ^{[ 3 ]} В последнее время животных, таких как мыши, стали использовать для обнаружения примесей в продуктах питания, производимых для людей, например, во время Олимпийских игр 2008 года в Пекине , Китай . ^{[ 4 ]} в Соединенных Штатах ряд недавних президентов , в том числе Барак Обама , Джордж Буш-младший , Билл Клинтон , Джордж Буш-старший и Рональд Рейган , нанимали дегустаторов еды. Известно, что ^{[ 5 ]}

См. также

Ссылки

^ «Для некоторых тестирование на яд все еще остается профессией» . Смитсоновский журнал .
^ Перейти обратно: ^а ^б Херст, Фабьен (2 апреля 2013 г.). «Гитлеровская дегустаторка Марго Вёльк рассказывает о своих воспоминаниях» . Дер Шпигель .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Владимир Путин нанимает дегустатора на полный рабочий день, чтобы обеспечить себе питание» . Независимый . 24 июля 2014 г.
^ «Мыши станут олимпийскими дегустаторами еды» . 16 ноября 2006 г. – через news.bbc.co.uk.
^ «Президентские дегустаторы еды» . Snopes.com . 17 марта 2013 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с дегустаторами еды , на Викискладе?

[1] «Для некоторых тестирование на яд все еще остается профессией» . Смитсоновский журнал .

[Hurst-2] Перейти обратно: ^а ^б Херст, Фабьен (2 апреля 2013 г.). «Гитлеровская дегустаторка Марго Вёльк рассказывает о своих воспоминаниях» . Дер Шпигель .

[Walsh-3] Перейти обратно: ^а ^б «Владимир Путин нанимает дегустатора на полный рабочий день, чтобы обеспечить себе питание» . Независимый . 24 июля 2014 г.

[4] «Мыши станут олимпийскими дегустаторами еды» . 16 ноября 2006 г. – через news.bbc.co.uk.

[5] «Президентские дегустаторы еды» . Snopes.com . 17 марта 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]