Дегустатор (генетика)

Дегустатор – человек, обладающий генотипом человека, способный пробовать фенилтиокарбамид (ПТК) и его производное 6-н- пропилтиоурацил (ПРОП). ^{[ 1 ]} PTC кажется горьким на вкус многим людям ( дегустаторам ), но безвкусным для других ( не дегустаторов ). ^{[ 2 ]}

Около 70% европеоидов Северной Америки и Западной Европы являются дегустаторами. Остальные 30% — не дегустаторы. Во всем мире меньше чернокожих и азиатов не дегустируют, и около 50% коренных жителей Индии не дегустируют. ^{[ 1 ]}

См. также

ПТК дегустация

Примечания

^ Jump up to: ^а ^б Воробей, Дж. Питание и поведение: междисциплинарный подход (2-е изд.). КАБИ. Киндл издание. стр. 143–144.
^ Карр, Стивен М. «Родословная PTC» . Проверено 12 октября 2020 г.

Дальнейшее чтение

Го, С.В., и Рид, Д.Р. (2001). «Генетика восприятия фенилтиокарбамида» . Анналы биологии человека . 28 (2) (28-е изд.): 111–142. дои : 10.1080/03014460151056310 . ПМК 3349222 . ПМИД 11293722 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

Эта о генетике статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Worobey-1] Jump up to: ^а ^б Воробей, Дж. Питание и поведение: междисциплинарный подход (2-е изд.). КАБИ. Киндл издание. стр. 143–144.

[2] Карр, Стивен М. «Родословная PTC» . Проверено 12 октября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]