Соло Фудс
![]() | |
Основан | 1925 год |
---|---|
Основатель | Джон А. Сокол |
Штаб-квартира | |
Владелец |
|
Веб-сайт | www |
Компания Solo Foods, LLC — производитель пищевых ингредиентов, производитель десертных фруктово-ореховых начинок Solo and Baker, крема из зефира и крема из поджаренного зефира, фруктового масла Simon Fischer, марципана , миндальной пасты и азиатских кулинарных соусов Chun's.
Контролировав его с момента его основания в 1925 году, компания Sokol and Company, Inc. в январе 2024 года продала бренд Saco Foods . [ 1 ] [ 2 ]
Продукты
[ редактировать ]Сегодня линия Solo включает 13 разновидностей готовых к употреблению начинок и начинок для тортов, кондитерских изделий и десертов: миндальная, яблочная, абрикосовая, черничная, вишнёвая, финиковая, ореховая, ореховая, пекан, ананас, мак, чернослив, малина и клубника; миндальная паста и марципан; Фирменные вкусы Baker (миндаль, яблоко, абрикос, черника, вишня, финик, орех, персик, ананас, мак, чернослив, малина и клубника); Начинки для хлебобулочных пирогов (яблочная, вишневая, черничная, персиковая, ягодная смесь) Крем-зефир соло и крем из поджаренного зефира; и фирменный кисло-сладкий соус Chun's, рыбный соус, кунжутный чеснок, терияки с кинзой, уксус чили, лемонграсс чили, тайские маринады с арахисом и соусы для макания.
В 2010 году Соло представила "Whoopie Do!" смесь пирогов с коклюшем, доступная как в классической версии, так и в версии «S'mores», а также «Let's Wing It!» линейка смесей для обмазки куриных крылышек под брендом Tasty Delite. Также в 2010 году Соло приобрела бизнес Borden EggNog у компании JM Smucker.
История
[ редактировать ]

Компания Solo Foods была основана Джоном А. Соколом, чехословацким иммигрантом, который прибыл в Чикаго в 1889 году, занялся продовольственным бизнесом и к 1902 году владел четырьмя продуктовыми магазинами. В 1905 году Сокол начал оптовую торговлю кофе, чаем и специями, а в 1907 году зарегистрировал название Sokol & Company.
После Первой мировой войны Сокол помог основать Чехословацко-Американскую торговую палату, а также установил контакты с европейскими импортерами, что позволило его чикагской компании закупать травы и специи. Этот шаг помог создать линию продуктов питания Solo, которая была представлена в 1920-х годах.
Консервированные начинки для тортов и пирожных из чернослива и мака, импортированного из Европы, имели успех. Позже компания расширила свою деятельность на производство обезвоженных продуктов питания, импортных специй и других начинок для десертов Solo на фруктовой основе.
Компания Sokol & Company, расположенная в сельской местности, штат Иллинойс , занимается производством, упаковкой и переработкой продуктов питания для розничных и промышленных рынков, а также продуктами из анчоусов, упакованными под брендом Certified Savory.
Нынешним президентом Sokol & Company является правнук основателя Джон Сокол Новак-младший, нынешний главный операционный директор - Ральф Пирритано.
Сокол Пользовательские Пищевые Ингредиенты
[ редактировать ]«Сокол» производит широкий ассортимент ингредиентов для пищевой промышленности, включая фруктовые и ореховые начинки, глазури, карамель, шоколад, фруктовые глазури, соусы, а также замороженные десертные основы и вариегаты.
Промышленные возможности:
- Производитель сладких и соленых соусов, а также влажных специальных продуктов.
- Продукты, используемые в качестве ингредиентов, компонентов или упакованные в готовую продукцию.
- Промышленные бочки и ведра для горячего розлива, продуктов длительного хранения или охлажденных продуктов.
- Розничная упаковка: стекло, пластик и банки.
- Мешочек от 2 унций до 8 фунтов.
- Услуги НИОКР.
Бренд Solo's Certified Savory является крупнейшим производителем пасты из анчоусов и порошка из анчоусов в США.
Розничная продукция
[ редактировать ]Основной бизнес Solo Foods — сладкие и соленые пищевые ингредиенты.
- Начинки для тортов, кондитерских изделий и десертов Solo
- Миндальная паста
- Соло Марципан
- Сольный зефирный крем
- Крем из поджаренного зефира Solo
- Соло «Вупи-до!» смесь для пирога с коклюшем
- Начинки для тортов, кондитерских изделий и десертов
- Начинки для пекарей
- Натуральные начинки для пирогов Baker
- Азиатские соусы и маринады Chun для макания
- Фруктовые масла Саймона Фишера
- Вкусное деликатесное "Давай сделаем!" смесь для куриного фарша и соус
- Тарелки
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Fengate завершает приобретение Saco, Saco покупает Solo Foods» . ФудБев Медиа . Проверено 25 февраля 2024 г.
- ^ «Стратегическое приобретение Saco Foods компании Solo Foods» . Yahoo! Финансы . Проверено 25 февраля 2024 г.