Мария Ньевес Гарсиа-Касаль

Мария де лас Ньевес Гарсия-Касаль
Мария де лас Ньевес Гарсия-Касаль
Рожденный	Мария де лас Ньевес Гарсиа Касаль ; 1962 (61–62 года) ; Ла-Корунья, Галисия , Испания
Занятие	Диетолог / Ученый

Мария де лас Ньевес Гарсиа-Касаль (1962 г.р.) — лицензированный диетолог и диетолог, родившаяся в Галисии, Испания, выросшая и получившая образование в Венесуэле. Она первая женщина, возглавившая Латиноамериканское общество питания (SLAN), занимавшая пост президента с 2012 по 2015 год. ^[1] Она также была президентом венесуэльского отделения Общества с 2014 по 2019 год. Ее исследования включают в себя питание железом и оценку морских водорослей как источника пищи для людей.

Она возглавляла Центр экспериментальной медицины Венесуэльского института научных исследований в Каракасе, Венесуэла .

Гарсиа-Касаль за свою карьеру получила множество национальных и международных наград за научный вклад в области здравоохранения и питания. Одной из самых выдающихся стала награда 2009 года от Фонда Бенгоа (Венесуэла) за исследования в области профилактики и лечения сахарного диабета II типа.

В настоящее время она работает учёным во Всемирной организации здравоохранения в Женеве, Швейцария.

Образование и карьера

В 1985 году она окончила факультет питания и диетологии Центрального университета Венесуэлы, а в 1991 году получила степень доктора биохимии в Венесуэльском институте научных исследований (IVIC). После получения докторской степени она прошла постдокторантуру в отделении гематологии Канзасского университета, США.

Ссылки

^ «Венесуэльский институт научных исследований» (PDF) .

Резюме, резюме. Мария Ньевес Гарсия Касаль (PDF) .
«Испанское общество общественного питания» . Проверено 1 октября 2017 г.

Внешние ссылки

СЛАН

[1] «Венесуэльский институт научных исследований» (PDF) .

[1]