Фортуна
Фортана (также известный как Канина Нера ) — красный итальянский винный сорт винограда , выращиваемый в основном в регионе Эмилия-Романья на севере Италии . Разрешенный сорт винограда в нескольких Denominazione di origine controllatas (DOC), в основном в Эмилии , Фортана в основном придает терпкость и кислотность красным купажам. [ 1 ] [ 2 ]
Отношение к другим сортам винограда
[ редактировать ]В регионе Вальтеллина в Ломбардии долгое время считалось , что Бругнола является местным синонимом Фортаны. Даже совсем недавно, во время переписи 2000 года, посадки Бругнолы в Ломбардии официально учитывались как часть 1109 гектаров (2740 акров) Фортаны, засаженных по всей Италии. Однако в начале XXI века анализ ДНК показал, что Бругнола и Фортана на самом деле были разными сортами. [ 2 ]
Синонимы
[ редактировать ]Синонимы, описывающие Фортану и ее вина, включают Альбанелла Джентиле, Бругнера, Бругнола, Бругнолера, Брунгентиле, Кодигоро, Коста д'Оро, Дарансио, Даранчио нера, Дора, Форселла, Форселлина, Фортана неро, Фруттана, Фруттано, Пругнола, Прунгентиле, Ува Корнетта, Уксус Виноград, Золотой виноград, Золотой виноград Сгаравелла, Виноград д'Оро Сгравелла и черный французский виноград.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 71 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4
- ^ Jump up to: а б Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйямоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 138 и 363, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2