Шеф-повар-лжец

Вид на перевал Шеф-Ментер со старым мостом на шоссе 90 перед ураганом Катрина в 2005 году.

— Перевал Шеф-Ментер это узкий естественный водный путь, который вместе с Риголе соединяет озера Поншартрен и озера Боргн в Новом Орлеане , штат Луизиана . Это начинается в 30 ° 5'45 "N 89 ° 48'52" W и движется в основном на юго-восток. Во времена парусных судов большая часть торговли из Мексиканского залива шла через перевал и Риголет в озеро Пончартрейн в Новый Орлеан и близлежащие поселения. Район озера Кэтрин в Новом Орлеане находится к восточной стороне перевала. Район Венецианских островов в Новом Орлеане находится к западу от перевала.

Перевал Шеф-Ментер долгое время охранялся фортом Макомб , ныне заброшенными руинами на западной стороне перевала. Через перевал перекинуты два моста. Автомобильный мост , построенный в 1929 году, проходит по шоссе США 90 ; часть этой дороги между центром Нового Орлеана и перевалом долгое время была известна как «Дорога Шефа Ментера», прежде чем этот маршрут стал шоссе США. Порции до сих пор известны как «Шоссе Шефа Ментера». Железнодорожный мост CSX также пересекает перевал Шеф-Ментер, расположенный на небольшом расстоянии к югу от автомобильного моста.

Этот район сильно пострадал от урагана «Катрина» в 2005 году. Мост по шоссе 90 был единственным мостом, открытым со дня обрушения урагана 29 августа 2005 года, и оставался открытым в течение некоторого времени после урагана, чтобы помочь жителям Слайделла добраться до Нового Орлеана и помощь в доступе к I-10 Восток, I-12 Запад и I-59 Север. Ремонт моста был завершен в августе 2006 года.