Почва для кофе
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 1989 |
| Штаб-квартира | , НАС |
Количество локаций | 7 |
Обслуживаемая территория | Северная Америка |
Ключевые люди | Сьюзи Дэйли и Дейли |
| Продукты | Кофе Чай и травяные чаи Напитки на заказ Ассорти еды Товары |
| Веб-сайт | основания для кофе |
Grounds for Coffee — это местный кооператив владельцев кофеен, работающий в штате Юта . Первая кофейня Grounds for Coffee открылась в Солт-Лейк-Сити в 1989 году. В настоящее время бизнес работает по франшизе, принадлежащей Дэну и Сьюзи Дейли, с несколькими магазинами, расположенными в Огдене , Лейтоне и Сансете, штат Юта . [ 1 ] Один независимый магазин также работает под названием Grounds for Coffee в Клирфилде, штат Юта . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Grounds for Coffee также осуществляет бизнес по доставке по почте через свой веб-сайт, продавая свежеобжаренные кофейные зерна .
История
[ редактировать ]Grounds for Coffee открыла свое первое заведение примерно в 1989 году рядом с парком Либерти в Солт-Лейк-Сити . Первоначальные владельцы (Бендт и Сандра Джонсон) занимались лицензированной розничной торговлей кофе и обжаркой. К началу 1990-х годов у них было девять отдельных магазинов, в основном в Солт-Лейк-Сити, с магазинами в Огдене и Клирфилде , которые носили их имя, рецепты напитков и линейку жареных кофейных зерен . К середине-концу 90-х Джонсоны закрыли производство по обжарке и покинули Юту. В результате каждый существующий магазин работал как отдельное место. Один за другим они в основном закрывались, за исключением магазина по адресу: 3005 Harrison Blvd., Ogden, которым владели и управляли Дэн и Сьюзи Дэйли, а также магазина Clearfield, которым владела и управляла Пэм Маклафлин, по адресу 375 South State St. (Lakeside Square) в Клирфилде. . Именно в этот момент Дэн и Сьюзи Дэйли приобрели зарегистрированный товарный знак и название Grounds for Coffee. Они реструктуризировали деятельность из лицензированного бизнеса в франшизу. Поскольку существовало только два офиса, Пэм Маклафлин была приглашена, но отклонила предложение работать по новой франшизе. Сегодня она продолжает действовать независимо от Дэйли и в дружеских отношениях с ними. [ нужна ссылка ]
В 1991 году у компании Grounds for Coffee была кофейня по адресу 4881 South Redwood Road в Солт-Лейк-Сити, принадлежавшая Лью и Холли. [ 5 ] где сейчас находится еще одна кофейня под названием Hidden Peaks Gourmet, [ 6 ] расположен в нескольких кварталах от Общественного колледжа Солт-Лейк-Сити . [ нужна ссылка ]
В 1996 году компания Grounds for Coffee экспериментировала с созданием «Уголка капучино», расположенного в кампусе муниципального колледжа Солт-Лейк-Сити на Редвуд-роуд. [ 7 ]
Локации
[ редактировать ]По состоянию на апрель 2015 года по франшизе Grounds for Coffee работают восемь кофеен. Они есть:
- 3005 Harrison Blvd., Ogden UT 84403, открыт Дэном и Сьюзи Дэйли 15 января 1992 г. [ 8 ]
- 1480 шоссе. 89, Layton UT 84404, открытый Дженнифер Цимер в 2000 году и приобретенный Тимом и Тери Оренбергер в 2009 году. Затем он был продан Тейлору Кэмпбеллу в 2021 году.
- 111 Historic 25th Street , Ogden UT 84401, открыт в 2004 году Дэном и Сьюзи Дэйли и в 2009 году передан под управление Сэди Клиффорд. В этом месте есть кондитерская. [ 9 ]
- Больничный центр Маккей-Ди , кофейный киоск в Огдене, штат Юта, открытый Дэном и Сьюзи Дейли на месте первоначальной больницы в 1999 году и переехал в новую больницу в 2002 году.
- 4101 Riverdale Rd, Riverdale UT 84405 открыт Сэди Клиффорд Глив в октябре 2012 года, закрыт в августе 2015 года.
- 2853 North Main St. Sunset UT, открыт Дэном и Сьюзи Дейли в январе 2014 года.
- Региональный медицинский центр Огдена , Юта, открытый Сэди Клиффорд в декабре 2015 года.
- 157 North Commercial St. Morgan UT, открытый Адамом и Шоной Уокер в марте 2016 года.
Франчайзинговые заведения Grounds for Coffee включают в себя полный спектр услуг, сидячие кофейни, автокафе и уменьшенную модель киоска. Каждый из них находится в независимой собственности и управляется. Франшиза не работает по принципу сверху вниз. Каждый владелец магазина сам принимает решение относительно интерьера, ассортимента продукции, периферийных товаров, часов работы и цен. Объединяющими и последовательными атрибутами каждого магазина являются: меню напитков на основе кофе и эспрессо, ингредиенты и рецепты, а также упор на обслуживание клиентов и интеграцию с сообществом. Каждое предприятие GFC выглядит как местный независимый бизнес, отражающий вкусы и предпочтения уникального рынка и клиентуры. GFC активно поддерживает движение Buy Local. [ нужна ссылка ] Каждый магазин участвует во многих общественных мероприятиях и сборах средств. Как и все независимые предприятия, находящиеся в местной собственности, потраченные деньги и собранные налоги остаются в местной экономике, которую они обслуживают. [ нужна ссылка ]
Почести
[ редактировать ]В октябре 2012 года Инди Огден из Юты наградила компанию Grounds for Coffee лучшим местным кофе. [ 10 ]
Сообщество
[ редактировать ]Grounds for Coffee известна своим присутствием в обществе, спонсированием и партнерством со многими местными предприятиями и мероприятиями. [ нужна ссылка ] В 30-й и Харрисонской локациях регулярно проводятся выставки работ художников из Государственного университета Вебера . Однако в 1994 году был случай, когда тогдашнее руководство решило, что тема слишком оскорбительна для некоторых посетителей, и удалило те, которые содержали картины и фотографии обнаженной натуры. [ 11 ]
В «Дне перемен», состоявшемся 12 мая 2011 г., а также 10 мая 2012 г., приняли участие известные партнеры: Больничный центр Маккей-Ди , Церковь СПД , Школьный округ Огдена , Природный центр Огдена , Управление транзита штата Юта. , YMCA , Отделение Юты по делам несовершеннолетних и агентство недвижимости Keller Williams . [ 12 ] [ 13 ] Он является членом Local First Utah, сети многих местных предприятий и некоммерческих организаций, которая подчеркивает важность покупки местных продуктов. [ 14 ]
В 2014 году сотрудники Клирфилда приняли участие в своей первой встрече «Кофе с полицейским», дав горожанам возможность узнать, что происходит с местным отделением полиции, а также оставить свой отзыв. [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Мы любим кофе так же, как и вы!» . основания для кофе . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Поля для кофе — Клирфилд, штат Юта» . Блогер . Архивировано из оригинала 13 октября 2016 г. Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ Нии, Дженифер К. (29 апреля 2005 г.). «У владельца кофейни есть основания для успеха» . Новости Дезерета . Солт-Лейк-Сити . Проверено 5 января 2016 г.
- ^ Парк, Лоретта (23 мая 2014 г.). «Кофе с копами в Клирфилде» . Стандарт-Экзаменатор . Огден, Юта . Проверено 5 января 2016 г.
- ^ «Газеты муниципального колледжа Солт-Лейк-Сити | 2 октября 1991 г. | Пробовали когда-нибудь кофе со льдом?» . news.lib.utah.edu . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Гурман Хидден Пикс» . www.411.com . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Газеты муниципального колледжа Солт-Лейк-Сити | 05.03.1996 | Получите зарядку кофеином для занятий» . news.lib.utah.edu . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Указатель | 1992-01-27 | Страница 8» . news.lib.utah.edu . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Магазин выпечки на площадке для кофе | Огден | Историческая 25-я улица | Соляной проект | Чем заняться в Юте с детьми» . www.saltproject.co . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Лучший местный кофе: кофейня на 25-й улице» . Инди Огден . 22 октября 2012 г. Архивировано из оригинала 3 июля 2017 г. Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Указатель | 18 мая 1994 г. | Страница 8» . news.lib.utah.edu . Проверено 15 марта 2020 г.
- ^ «Земля для кофе Кофе: Общественное мероприятие 2011» . Архивировано из оригинала 02 апреля 2015 г. Проверено 20 декабря 2014 г.
- ^ «Земля для кофе Кофе: Общественное мероприятие 2012» . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 20 декабря 2014 г.
- ^ «Местная первая Юта: участники» .
- ^ Парк, Лоретта (23 мая 2014 г.). «Кофе с полицейским в Клирфилде, штат Юта» . Стандарт-Экзаменатор . Проверено 15 марта 2020 г.