Вероника Стил

Вероника Стил
Вероника Стил
Рожденный	26 ноября 1947 г.
Умер	4 января 2017 г. (в возрасте 69 лет)
Национальность	Ирландия
Оккупация	Сырье; деловая женщина

Вероника Стил (26 ноября 1947 г. - 4 января 2017 года) была ремесленником сыром из Eyeries , West Cork .

Жизнь

Стил пионером доморощенной ирландской ремесленной сырной промышленности с введением Сыр Миллин был поднят его , который достиг внимания национального внимания, когда Деклан Райан для использования в лодже Арбутус, Корк. ^{[ 1 ]} На нее повлиял Джон Эле . ^{[ 2 ]} Она начала изготовление сыра как способ сохранить лишнее молоко и развивать работу в сельской местности. ^{[ 3 ]}

Стил страдала от многочисленной системной атрофии в более позднем возрасте и ушла в отставку в 2003 году, передавая владение производством Миллинс своему сыну. В 2016 году она была удостоена награды «Лучшая в десятилетии» в Ирландии . ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Некролог: Вероника Стил» . Ирландские времена . 21 января 2017 года . Получено 9 марта 2017 года .
^ «Ирландский шеф -повар во Франции - вспоминает Веронику Стил» . Ирландия Guide.com . Получено 27 августа 2018 года .
^ Оксфордский компаньон до сыра . Издательство Оксфордского университета. 25 октября 2016 г. ISBN 9780199330904 .

Внешние ссылки

История Millennis , Millennischeese.com

[it-1] Jump up to: ^а ^{беременный} «Некролог: Вероника Стил» . Ирландские времена . 21 января 2017 года . Получено 9 марта 2017 года .

[2] «Ирландский шеф -повар во Франции - вспоминает Веронику Стил» . Ирландия Guide.com . Получено 27 августа 2018 года .

[3] Оксфордский компаньон до сыра . Издательство Оксфордского университета. 25 октября 2016 г. ISBN 9780199330904 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]