Dreamland Bar-B-Que
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Жанр | Рестораны |
| Основан | 1958 год |
| Основатель | «Большой папочка» Джон Бишоп |
| Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 11 |
Обслуживаемая территория | Алабама , Джорджия и Флорида |
| Веб-сайт | Страна грезбарбекю |
Dreamland Bar-B-Que — барбекю сеть ресторанов- , базирующаяся в Алабаме. Он был основан «Большим Папочкой» Джоном Бишопом в районе Иерусалим-Хайтс в Таскалузе, штат Алабама, в 1958 году, но с тех пор работает по франшизе , открывая рестораны Алабамы в Бирмингеме , Монтгомери , Хантсвилле , Мобиле и Нортпорте . Компания также открыла два ресторана в столичном регионе Атланты , штат Джорджия, в Розуэлле и Дулуте . В мае 2016 года Dreamland Bar-B-Que открыл свое первое заведение во Флориде в центре Таллахасси в Таллахасси, Флорида. Компания известна своими ребрышками и соусом барбекю. [ 1 ]
Похвалы
[ редактировать ]«Легендарный» [ 2 ] Оригинальная Страна грез в Таскалузе была названа USA Today «самым известным ребристым суставом на востоке» в 2014 году. [ 3 ] и «возможно, лучшее футбольное заведение среди колледжей в стране» [ 1 ] и совсем недавно газета назвала их «настоящей легендой в этой области». [ 4 ] Business Insider поставил ресторан в Таскалузе на 13-е место из 365 участников в 48 различных штатах в рейтинге «25 лучших ресторанов-барбекю Америки». [ 5 ] Спортивный факультет Университета Джорджии написал в Твиттере «вкусную традицию Багрового прилива ». [ 6 ] Рестораны также привлекли большое внимание других местных и национальных средств массовой информации. Компания Southern Living назвала Dreamland номером 4 в своем слайд-шоу «Лучшие заведения для барбекю на Юге 2019». [ 7 ] [ 8 ] Венделл Брок, писатель из AJC, в своем гастрономическом туре цитирует: «Ничего подобного нет нигде». [ 9 ] В 2006 году журнал Atlanta Journal-Constitution поместил Dreamland на 3-е место в рейтинге «лучших ресторанов SEC ». [ 10 ] В мае 2008 года журнал Details назвал Dreamland лучшим барбекю по почте. [ 11 ] и когда Dreamland открыла свое первое заведение во Флориде, демократ из Таллахасси прославил свои «ребрышки на гриле с гикори, нежную свинину, курицу и гарниры», не забывая напомнить своим читателям, чтобы они принесли с собой побольше салфеток в начале статьи демократов. . [ 12 ] Барбекю Dreamland также упоминается в Моджо Никсона песне «UFO's, Big Rigs и BBQ» . [ нужна ссылка ]
В 2019 году основатель Dreamland Bar-B-Que «Большой папочка» Джон Бишоп был посмертно введен в Зал славы барбекю . [ 13 ]
-
Внешний вид оригинальной страны грез в Таскалузе, штат Алабама , ноябрь 2008 г. -
Футбольные фанаты Alabama Crimson Tide заполняют оригинальную локацию Dreamland в Таскалусе после игры, ноябрь 2008 г.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Джонсон, Брайан Д. (2 октября 2008 г.). «Ребрышки и приветствовать в Алабаме — абсолютная мечта» . США сегодня . Проверено 2 октября 2008 г.
- ^ Мур, Дэвид Аарон (4 января 2017 г.). «Иди и делай: сайты по истории гражданских прав - барбекю в стране грез» . АЖК . Проверено 23 июля 2019 г.
- ^ Олмстед, Ларри (6 февраля 2014 г.). «Великие американские укусы: рай для барбекю в стране грез Алабамы» . США сегодня . Проверено 11 июля 2019 г.
- ^ Олмстед, Ларри (27 июня 2019 г.). «Готовим на открытом огне: вот некоторые из наших любимых ресторанов, в которых используется огонь (Dreamland BBQ, Алабама, Флорида и Джорджия)» . США сегодня . Проверено 13 июля 2019 г.
- ^ Фаулер, Бретань (8 августа 2015 г.). «25 лучших барбекю-ресторанов Америки в рейтинге» . Бизнес-инсайдер . Проверено 13 июля 2019 г.
- ^ Эмерсон, Сет (8 августа 2017 г.). «Барбекю, метро и другие споры в Джорджии: что все это значит» . АЖК . Проверено 12 июля 2019 г.
- ^ Мосс, Роберт. «Лучшие барбекю-заведения Юга 2019» . Южная жизнь . Проверено 11 июля 2019 г.
- ^ Мосс, Роберт. «Лучшие барбекю-заведения Юга 2019 0:24–0:29» . Южная жизнь . Проверено 11 июля 2019 г.
- ^ Брок, Венделл (3 января 2019 г.). «Гуд-тур: аллея вкусной еды в Дулуте» . АЖК . Проверено 15 июля 2019 г.
- ^ Д'Алессио, Джефф (24 января 2006 г.). «ДАЙТЕ 5: Лучшие рестораны ТРЦ» . Атланта Журнал-Конституция . Проверено 23 июля 2019 г.
- ^ «Барбекю Dreamland – В новостях» . Dreamland Bar-BQ. Архивировано из оригинала 1 мая 2008 года . Проверено 11 сентября 2008 г.
- ^ Уотерс, ТаМарин (4 мая 2016 г.). «Открытие барбекю Dreamland в центре Таллахасси» . Таллахасси, демократ . Проверено 13 июля 2019 г.
- ^ Хьюз, Марк (2 июня 2019 г.). «Большой Папочка из Dreamland, присоединившийся к Залу славы барбекю, был бы вне себя от радости», - говорит дочь» . Новости Тускалузы . Проверено 10 июля 2019 г.