Национальная экономическая ассоциация домохозяйств
| Предшественник | Национальная Колумбийская экономическая ассоциация домашних хозяйств |
|---|---|
| Объединено в | Комитет по экономике домашнего хозяйства Всеобщей федерации женских клубов |
| Формирование | 1893 |
| Растворенный | 1903 |
| Штаб-квартира | Чикаго , Иллинойс , США |
Национальная экономическая ассоциация домохозяйств (1893–1903) — американская женская организация XIX века, которая продвигала новую область домоводства. [ 1 ]
Эта ассоциация была зарегистрирована 16 марта 1893 года под названием Национальная Колумбийская экономическая ассоциация домашних хозяйств. [ 2 ] Устав и подзаконные акты были приняты 22 марта 1893 года и вступили в силу на ежегодном собрании 11 октября 1893 года. Ассоциация проголосовала за исключение слова «Колумбийский» на собрании, состоявшемся в апреле 1894 года. [ 3 ]
Управление осуществлялось советом из 16 директоров со штаб-квартирой в Чикаго , но состоящим из членов из всех штатов. Ассоциация проводила ежегодные собрания. Все женщины могли стать членами этой ассоциации, заплатив ежегодный взнос в размере 1 доллара США. Ассоциация работала в основном не за счет создания новых клубов, а за счет того, что побудила существующие женские клубы создать отделы экономики домашнего хозяйства для изучения того, как лучше управлять домом, обучать лучших слуг и употреблять более здоровую пищу. [ 2 ]
Цели
[ редактировать ]Целями, заявленными в его конституции, были: [ 2 ]
- Пробудить общественное мнение к важности создания информационных бюро, где может происходить обмен желаниями и потребностями между работодателем и работником в каждом отделе домашней и общественной жизни.
- Продвигать среди членов ассоциации более научные знания об экономической ценности различных продуктов питания и топлива; более разумное понимание правильного водопровода и канализации в наших домах, а также потребности в чистой воде и хорошем освещении в доме, построенном с соблюдением санитарных норм.
- Обеспечить квалифицированную рабочую силу во всех отделах наших домов и организовать школы домашних наук и обслуживания».
История
[ редактировать ]
Женский конгресс Чикагской выставки 1893 года пробудил общественность к осознанию того факта, что вопросы домашнего хозяйства не поспевают за прогрессом. Поэтому был назначен день для исследования этой забытой науки, и результатом стала организация ассоциации, призванной принести пользу домохозяевам этой страны и стать национальной по своим масштабам. Организация получила название «Национальная экономическая ассоциация домохозяйств», ее первым президентом была избрана Лора Старр Уэр Уилкинсон из Чикаго, а почетным президентом - Эллен Мартин Хенротин . Миссис Уилкинсон оказалась эффективным исполнительным руководителем и с помощью Хенротина и многих других известных женщин смогла побудить женские клубы страны проявить активный интерес ко всему образованию, касающемуся улучшения дома. . Ассоциация планировала работать преимущественно через женские клубы. [ 4 ]
За Уилкинсоном на посту президента последовала Элизабет Бойнтон Харберт . [ 5 ] из Иллинойса , и доктор Мэри Э. Грин из Мичигана сменила Харбарта на посту президента. К этому времени организация стала общепризнанной благодаря усилиям вице-президентов штатов, которые, в свою очередь, представляли этот предмет и снабжали литературой клубы и учебные заведения своих представительных штатов. Во время президентства Грина вопросам экономики домашнего хозяйства было отведено место в программе съездов Всеобщей федерации женских клубов, а также на многих собраниях федераций штатов. Грину было предложено выступить на этих собраниях, как и многим другим работникам в этой области. Эта тема была встречена с энтузиазмом на Денверской биеннале Генеральной федерации, и женщины всего Запада были готовы присоединиться к этому новому, но очень старому предприятию. Линда Халл Ларнед из штата Нью-Йорк сменила Грина, и при ее режиме эта тема нашла одобрение на всех съездах, проводившихся раз в два года, в течение четырех лет, пока она находилась у власти, причем 35 штатов, а также Канада были представлены вице-президентами. Ларнед не только представил эту тему на этих национальных и государственных собраниях, но и был приглашен г-ном Пеком на Парижскую выставку, чтобы принять участие в серии конгрессов, которые проводились во Дворце Конгресса тем летом, и получил выдающееся признание. место в программе «Женские работы и институты» на этом Конгрессе. [ 4 ]
Ассоциация проводила свои ежегодные собрания в течение десяти лет своего существования в разных штатах и по приглашению местных организаций, ее последнее собрание состоялось в Толедо, штат Огайо , в октябре 1903 года. Ассоциация стала полностью включенной в работу Всеобщих федераций женских клубов и федераций штатов, и, поскольку конференция в Лейк-Плэсиде теперь работала гораздо лучше в том же направлении, на встрече в Толедо было решено объединить работу Ассоциации в Комитет по экономике домашнего хозяйства Всеобщей федерации женских клубов. В следующем году первый отчет комитета по экономике домашнего хозяйства был сделан на съезде Всеобщей федерации в Сент-Луисе в 1904 году. [ 4 ]
Национальная ассоциация домохозяйства публиковала и распространяла годовые отчеты, содержащие краткие сведения о работе и прогрессе в штатах, а также время от времени публиковала «Очерки исследований», а также важные доклады, представленные на ее ежегодных съездах. Ассоциация два или три раза выступала в Чикаго и один раз в Атланте, Торонто, Буффало, Милуоки и Толедо. [ 4 ]
К 1903 году процветало множество школ домашних наук, вдохновленных усилиями работников Национальной ассоциации домашнего хозяйства, и во многих городах они сыграли более или менее важную роль во внедрении ручного обучения и домашних наук. для девочек в государственных школах. [ 4 ]
Организация распалась в 1903 году. [ 4 ]
Постоянные комитеты
[ редактировать ]- Комитет по санитарному состоянию дома, правильности водопровода и вентиляции, света, тепла и т. д. В обязанности этого комитета входит создание кружков домоводства и изучение санитарной науки.
- Комитет по кулинарным школам, промышленным школам, аварийному бюро домработниц, кооперативным прачечным, кооперативным пекарням, школе подготовки прислуги, огородам и общественным детским садам, диетическим кухням, классам для девочек-матерей и медсестер и школе подготовки медсестер. В обязанности этого комитета входит держать себя в курсе работы каждой школы и учреждения и направлять всех желающих знать, где и в какое время можно посещать эти школы.
- Комитет по продовольственному снабжению. В обязанности этого комитета входит подготовка описательного списка оптовых и розничных продуктов питания, таких как мясо, овощи, масло, яйца и т. д.; сравнить Нью-Йорк и Чикаго с другими рынками и предоставить сведения о том, какие продукты питания наиболее желательно покупать, в больших или малых количествах, с домашними рецептами приготовления пищи и всеми другими вопросами, касающимися домашнего хозяйства.
- Комитет по клубам домработниц. В обязанности этого комитета входит разработка планов по упрощению домашнего труда в сельских общинах, предложение планов сотрудничества в прачечных, пекарнях и кухнях, обсуждение планов прибыльного огородничества, птицеводства и выращивания яиц в небольших масштабах, а также предоставить информацию по всем темам, связанным с работой по дому.
- Комитет по шитью. Обязанности этого комитета заключаются в том, чтобы быть в курсе работы, проводимой в различных школах, где преподают шитье, и давать краткое описание используемых методов.
- Комитет по печати. Обязанностью этого комитета является обеспечение публикации заметок, касающихся Национальной ассоциации домохозяйства, в каком-либо журнале или периодическом издании на севере, юге, востоке, западе и в средней части страны, чтобы поддерживать общественный интерес к наука об экономике домашнего хозяйства; каждый член комитета занимается этим вопросом в своем разделе. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уодсворт и Виганд 2012 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Блаженство 1897 , с. 695-.
- ^ Издательство New England Kitchen Publishing Company, 1895 , стр. 292.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Американская ассоциация домоводства, 1910 , с. 185-87.
- ^ Кэмпбелл, Хелен (1897). «Приложение» . Экономика домашнего хозяйства: Курс лекций в Школе экономики Висконсинского университета . Патнэм . Проверено 17 апреля 2024 г.
В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
Атрибуция
[ редактировать ]- В эту статью включен текст из этого источника, который находится в свободном доступе : Американская ассоциация домоводства (1910). Журнал домоводства . Американская ассоциация домоводства. п. 185 .
- В эту статью включен текст из этого источника, который находится в свободном доступе : Блисс, Уильям Дуайт Портер (1897). Энциклопедия социальных реформ (под ред., являющейся общественным достоянием). Компания Фанк и Вагнеллс. п. 695 .
- В эту статью включен текст из этого источника, который находится в свободном доступе : Издательство кухни Новой Англии (1895 г.). Кухня Новой Англии: Ежемесячный журнал отечественной науки . Том. 2 (Ред. Общественное достояние). Издательство кухни Новой Англии.
Библиография
[ редактировать ]- Уодсворт, Сара; Виганд, Уэйн А. (январь 2012 г.). Прямо здесь я вижу свои собственные книги: Женская строительная библиотека на Всемирной Колумбийской выставке . Издательство Массачусетского университета. ISBN 978-1-55849-928-7 .