Д. Д. Уильямсон
Основан | 1865 |
---|---|
Основатель | Дау Дитмарс Уильямсон |
Штаб-квартира | Луисвилл, Кентукки, США |
Продукты | Пищевой краситель |
Веб-сайт | Д. Д. Уильямсон |
DDW, The Color House (DD Williamson) — это глобальная частная корпорация , поставляющая карамельный краситель , жженый сахар и натуральные красители для пищевой промышленности и индустрии напитков. В 1865 году голландский иммигрант Дау Дитмарс Уильямсон основал компанию DD Williamson в Нью-Йорке по производству жженого сахара для пивоваренной промышленности. [ 1 ] карамельная промышленность перешла на окрашивание колы и многих других продуктов питания После Сухого закона и Великой депрессии . [ 2 ]
В настоящее время штаб-квартира DDW находится в Луисвилле, штат Кентукки , и имеет девять производственных площадок для натуральных красителей на пяти континентах, а также клиентов в 100 странах. [ 3 ] Первое международное производственное предприятие DDW было основано в Литтл-Айленде, Корк . [ 4 ]
Компания является новым лидером в области натуральных красителей желтого, оранжевого и коричневого цветов. [ 5 ] Ежедневно во всем мире потребляется более 2 миллиардов порций продуктов питания и напитков, содержащих краситель DDW. [ 6 ]

Ссылки
[ редактировать ]- ^ Вулф, Билл (3 апреля 2008 г.). «Уильямсон делится рецептом успеха». Курьер-Журнал . Луисвилл: Ганнетт.
- ^ Камуф, Уильям; Никсон, Александр; Паркер, Оуэн (2000), «Карамельный цвет», Лауро, Габриэль Дж.; Фрэнсис, Ф. Джек (ред.), Натуральные пищевые красители , Серия базовых симпозиумов IFT, том. 5, Нью-Йорк: Marcel Dekker, Inc., стр. 253–272, ISBN. 0-8247-0421-5
- ^ «Локации» . Д. Д. Уильямсон . Проверено 14 мая 2012 г.
- ^ Кадоган, Стивен (27 ноября 2003 г.). «Д. Д. Уильямсон поставляет ингредиенты уже 25 лет» . Ирландский эксперт . Проверено 13 декабря 2020 г.
- ^ «DDW приобретает пищевые красители DUPONT™ DANISCO®» (пресс-релиз). Д.Д. Уильямсон. 17 декабря 2013 года . Проверено 26 декабря 2013 г.
- ^ «Информация о компании» . Д. Д. Уильямсон . Проверено 14 мая 2012 г.
- Компании по производству продуктов питания и напитков США
- Производственные компании, базирующиеся в Луисвилле, Кентукки.
- 1865 заведений в Нью-Йорке (штат)
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1865 году.
- Американские компании, основанные в 1865 году.
- Незавершённые сведения о продовольственных компаниях
- Луисвилл, Кентукки незавершенные