Оленья кровь

Кровь оленя используется в качестве пищевой добавки в некоторых частях мира, особенно в Восточной Азии . ^{[ нужна ссылка ]}

Его часто подвергают сублимационной сушке , чтобы сохранить его жизнеспособность в качестве съедобного вещества, но только после того, как он стерилизуется для устранения биологических угроз здоровью (таких как бактериальная инфекция и паразиты , которые могут находиться в крови, пока олень жив). ^{[ нужна ссылка ]}

Лиофилизированная кровь оленя представляет собой темно-красный порошок с высоким содержанием железа и белка . ^{[ нужна ссылка ]}

Источники

В Восточном полушарии кровь оленя продается как коммерческий продукт. ^{[ нужна ссылка ]}

Сообщается, что в Западном полушарии ^{[ кем? ]} что некоторые охотники пьют кровь первого убитого ими оленя (такой случай был популяризирован в американском фильме 1984 года « Красный рассвет »). ^{[ 1 ]}^{[ нужен лучший источник ]}

См. также

Ссылки

^ «ИМДБ» . Красный рассвет . МГМ. 1984.

[1] «ИМДБ» . Красный рассвет . МГМ. 1984.

[ 1 ]